Różnica między płatkiem owsianym i owsianym

Płatki owsiane vs owsiane

Pomimo prawie takiej samej liczby kalorii i zawartości tłuszczu, otręby owsiane i płatki owsiane nadal mają pewne znaczące różnice. Pod względem składu białka i błonnika otręby owsa bez wątpienia. Standardowa 1 szklanka owsianych zawiera około 8 gramów całkowitego błonnika i 12 gramów białka w porównaniu z 18 gramami otrębów owsianych i 20 gramów białka.

Jednak pod względem obecności innych pożywnych zawartości otręby jest nieco za sobą w porównaniu z płatkami owsianymi. Wynika to z faktu, że ziarno lub mąka zostały usunięte, aby stworzyć rzeczywiste otręby, stąd pozbawiając otręby niektórych składników odżywczych.

Ponadto, płatki owsiane jest uważane za cały owsiany lub uziemiony groards, podczas gdy otręby owsiane jest tylko otrębem. Chociaż oba produkty pochodziły z całego owsa, w końcu stają się różnymi produktami po przejściu różnych procesów. Po osędzeniu owsa zostały one uformowane w płatki o różnej grubości lub rozmiarach przez toczenie i spłaszczenie. Te walcowane płatki, których rozmiary zwykle wahają się od 0.O grubości 3 do 1 mm, to to, co ludzie rozpoznają jako „płatki owsiane.„W przypadku otrębów owsianych produkt przechodzi dalej serię rolników, które z kolei oddzielają otręby z reszty części groat.

Co więcej, otręby owsiane lub otręby są używane w wielu aspektach. Można go wykorzystywać jako wzmacniacz chleba do babeczek i płatków i być używany do cadze i mycia naczyń, szczególnie w Japonii. Bran jest właśnie dodawany do wrzącej wody i pędów bambusa, aby wykonać funkcję „czyszczenia”. W przypadku płatków owsianych serwuje również wiele innych zastosowań. Na przykład w tworzeniu owsianki, płatków owsianych i ciast, płatki owsiane są zwykle uważane za główny składnik. Można go również użyć do zagęszczania pokarmów w puszkach, takich jak chili con carne, a nawet mieszać z napojami alkoholowymi.

Streszczenie:
1.Otręby owsiane ma większą zawartość białka i błonnika w porównaniu z płatkami owsianymi.
2.Płatki owsiane jest całą owsianą, podczas gdy otręby owsiane jest tylko otrębem owsianki.
3.Uważa się, że otręby owsiane są mniej pożywne w porównaniu z płatkami owsianymi, ponieważ niektóre składniki odżywcze z ziarna zostały usunięte w trakcie oddzielania otrębów.
4.Owsianka może być stosowana jako zagęszczacz jedzenia, mieszanka napojów alkoholowych i podstawowy składnik ciastek i ciastek płatków owsianych. Przeciwnie, otręby owsiane można użyć do wzbogacenia chleba, a nawet jako środek mycia naczyń.