Różnica między indukcyjną płytą kuchenną a piekarnikiem

Indukcyjna płyta kuchenna kontra piekarnik

Ludzie, którzy gotują regularnie lub są zainteresowani gotowaniem, mogą nie mieć żadnego zamieszania na temat różnicy między indukcyjną płytą kuchenną a piekarnikiem, ale ludzie, którzy nie są świadomi różnych technik gotowania lub nie są świadomi różnych pieców dostępnych do gotowania, mogą mieć pewne zamieszanie, mogą mieć pewne zamieszanie. Podstawową różnicą między indukcyjną płytą kuchenną a piekarnikiem jest to, że są one używane do różnych rodzajów gotowania.

Kuchenki są w wielu różnych typach. Mogą to być płyty kuchenne, kuchenka elektryczna lub płyta kuchenna indukcyjna. Te kuchenki różnią się od siebie w sposobie, w jaki odbywa się proces ogrzewania, a proces, w którym przybory kuchenne są wystarczająco podgrzewane, aby gotować jedzenie. W tym artykule będziemy omawiać indukcyjną płytę kuchenną i jej funkcje.

Indukcyjna płyta kuchenna
Indukcyjna płyta kuchenna wykorzystuje ciepło wytwarzane przez indukcję. Energia elektryczna jest przenoszona z indukcji do garnka do gotowania przez cewkę drutu umieszczoną pod przyborem do gotowania. Aby użyć indukcyjnej płyty kuchennej, przybory muszą być ferromagnetyczne i dobre przewody energii elektrycznej. Oscylujące pole magnetyczne jest wytwarzane, gdy naprzemiennie prąd elektryczny przechodzi przez cewkę w płycie kuchennej. To pole magnetyczne indukuje prąd elektryczny w garnku, który ogrzewa garnek do gotowania. Ciepło wytwarzane w doniczce jest spowodowane oporowym ogrzewaniem. Chociaż prąd przepływający w doniczce jest duży, został wytwarzany przez niskie napięcie, dlatego energia jest oszczędzana za pomocą tupek indukcyjnych.

Jedną z głównych zalet indukcyjnej płyty kuchennej jest to, że jest bardziej energooszczędny niż jakikolwiek inny tradycyjny płyt kuchenny. W kuchenkach indukcyjnych tylko doniczki są podgrzewane, dlatego wymagana jest mniej energii. Inną zaletą jest to, że są bezpieczniejsze, ponieważ nie ma płomieni ani gorących, podgrzewanych cewek wokół garnka.

Pomimo ogromnych zalet, jakie indukcyjna płyta kuchenna ma inne tradycyjne topy kuchenne, obecne są pewne ograniczenia. Pierwszym czynnikiem ograniczającym jest zastosowanie naczyń wykonanych z materiału ferromagnetycznego. Jeśli stosowane są inne metale, takie jak aluminium, pole magnetyczne jest szeroko wnikające, a prąd elektryczny indukowany jest mniej odporności, zatem naczynia nie jest podgrzewane. Nie można użyć szkła i przyborów ceramicznych.

Piekarniki
Pieciki to komory izolowane termicznie używane do pieczenia, ogrzewania, suszenia itp. Piekarniki są wielu rodzajów. Piekarniki mogą być piekarami ziemnymi, piekarnikami ceramicznymi, piekarnikami gazowymi, piekarnikami murowymi i piekarkami mikrofalowymi. Są używane do gotowania i innych celów, takich jak tworzenie ceramiki itp. Będziemy omawiać piece do gotowania tutaj. Piece są używane do różnych technik gotowania, takich jak pieczenie, pieczenie, pielęgnacja i rożna.

Piekarniki to panie gazowe lub elektryczne. Mają cewki grzewcze na górze i na dole dla różnych metod gotowania. Albo będzie jedna cewka, a także ogrzewane cewki. Temperatura jest kontrolowana w piecach przez pokrętła zewnętrzne, a różne temperatury są dla różnych metod.

Streszczenie:

1.Indukcyjna topa kuchenna wykorzystuje ciepło wytwarzane przez indukcję do gotowania; Pieciki są izolowanymi komorami stosowanymi do gotowania napędzanego gazem lub elektrycznością.
2.Tranty indukcyjne są używane do smażenia, smażania, grillowania itp.; Piece są używane do pieczenia, ogrzewania, suszenia, pieczenia itp.
3.Kotoki indukcyjne są znacznie bardziej energooszczędne niż piekarniki.

.