Różnica między tofu a kurczakiem

Prawdopodobnie słyszałeś to jak milion razy, że białko jest niezbędnym elementem budulcowym kości, mięśni i skóry, i jest ważnym elementem zdrowego planu diety. Powinieneś mieć wystarczającą ilość białka, ponieważ każda komórka twojego ciała potrzebuje tego. Pomaga także budować i naprawić komórki i tkanki ciała. Jeśli chodzi o spożycie białka, dwa z najpopularniejszych pokarmów bogatych w białko, które po raz pierwszy przychodzą na myśl, to prawdopodobnie kurczak i jego wegetariański tofu tofu.

Co to jest tofu?

Przez wiele lat ludzie z całej Azji uczestniczyli w rozległym eksperymencie, aby znaleźć proste, ale skuteczne sposoby przekształcania soi w inne formy, które są wszechstronne, łatwe do strawienia, a przede wszystkim pyszne. Jeden wielki produkt pochodzi z ich starań, które teraz służą jako jeden z kamieni węgielnych żywienia i kuchni Wschodniej Azji.

Tofu to popularny twaróg na bazie soi, który był podstawą w wielu kuchniach azjatyckich. Wysoko w białku, tofu jest świetnym substytutem kurczaka, który służy jako kręgosłup diety w taki sam sposób, jak produkty mięsne i mleczne są obecnie stosowane w planie dietetycznym Zachodu. Dzisiaj tofu jest prawdopodobnie najważniejszym sposobem korzystania z soi w twoim codziennym planie diety. Tofu jest w zasadzie wykonany z skondensowanego mleka sojowego, które jest wciśnięte w solidne bloki, takie jak ser, a następnie ochłodzony.

Co jest u kurczaka?

Mięso zajmuje ważną pozycję w odżywianiu człowieka, a kurczak ma największy szacunek, jeśli chodzi o żywność bogatą w białko. Kurczak przyszedł dość późno na popularnej amerykańskiej scenie jedzenia. Spożycie kurczaka wzrosło pod koniec lat siedemdziesiątych i lat 80., a dziś kurczak jest uważany za najpopularniejszą i powszechnie spożywaną żywność bogatą w białko w Stanach Zjednoczonych. Dzięki nieskończonym odmianom prawie wszyscy kochają kurczaka, ponieważ sposób, w jaki jednoczy się on z różnymi smakami, technikami gotowania i przepisami. W całej historii ludzie polegali na zwierząt w celu odżywiania. Kurczak jest ważną częścią kuchni prawie każdego kraju, a ich przepisy są nieograniczone. Kurczak ma również bardzo wysoką zawartość białka, a także pomaga w zarządzaniu wagą i minimalizuje ryzyko chorób związanych z sercem.

Różnica między tofu a kurczakiem

Typ

- Kurczak jest najpopularniejszym produktem drobiu spośród wszystkich przetworzonych produktów mięsnych drobiu. Kurczak jest najbardziej rozpoznawalnym źródłem mięsa drobiu i jaj znanych z delikatnych smaków i wszechstronności w gotowaniu. Z drugiej strony tofu jest wolnym od zwierząt sposobem na uzyskanie białek w planie diety, który służy jako kręgosłup diety w taki sam sposób, jak robią to mięso i produkty mleczne. Tofu jest w zasadzie wykonany z skondensowanego mleka sojowego, które jest wciśnięte w solidne bloki, takie jak ser, a następnie ochłodzony.

Smak

- Kurczak smakuje słony, kwaśny, gorzki i delikatny w zależności od tego, jak jest gotowany. Ponadto, w zależności od tego, w jaki sposób jest przyprawiony lub przyprawiony, kurczak może być aromatyczny lub nijakie. W rzeczywistości „smakuje jak kurczak” to powszechna fraza używana do opisania smaków wielu produktów spożywczych. Tofu to świetny substytut kurczaka, który smakuje kwaśny, pikantny, słodki, chrupiący lub miękki, w zależności od tego, jak jest gotowany. W rzeczywistości tofu jest doskonałym pochłanianiem smaków.

Korzyści zdrowotne

- Kurczak to fantastyczne substytuty czerwonego mięsa, które są świetnym źródłem białek. Białko chude w kurczaku jest bogate w aminokwasy, które pomagają budować i naprawić tkanki, mięśnie i skórę. Pomaga także utrzymać siłę tkanki i napięcie mięśniowe. Tofu jest również doskonałym źródłem białka, błonnika, witamin i minerałów - bez dodatkowego tłuszczu nasyconego i cholesterolu znalezionego w produktach na bazie mięsa, takich jak kurczak. Tofu to świetny sposób wolny od zwierząt na wstawienie białek do codziennego planu diety.

Tofu vs. Kurczak: wykres porównawczy

Streszczenie

Zarówno kurczak, jak i jego wegetariański odpowiednik to żywność o wysokiej zawartości białka z dobrze udokumentowanymi korzyściami zdrowotnymi. Po pierwsze, oba są doskonałym źródłem aminokwasów, które pomagają budować mięśnie, tkanki i skórę. Tofu jest prawdopodobnie najpopularniejszym sposobem korzystania z białek w codziennym planie diety i jest to najważniejszy sposób stosowania soi jako codziennego jedzenia. W rzeczywistości tofu jest tak samo częścią kultury orientalnej i sceny kulinarnej, jak mięso na zachodzie. Tofu służy jako kamień węgielny żywienia i kuchni Wschodniej Azji. Kurczak jest również doskonałym substytutem czerwonego mięsa, co pomaga promować lepsze zarządzanie wagą.

Co jest lepsze dla twojego kurczaka lub tofu?

Tofu jest pysznym i zdrowym substytutem kurczaka, który służy jako kręgosłup zdrowego planu diety w taki sam sposób, jak produkty mięsne i mleczne, w tym kurczaka, są obecnie stosowane w planie dietetycznym na Zachodzie. Tofu ma więcej błonnika, wapnia, magnezu i cynku w porównaniu z kurczakiem i ma mniej kalorii.

Czy tofu jest dobrym źródłem białka?

Tofu to popularny produkt żywnościowy bogatego w białko wykonany z mleka sojowego, które jest wciśnięte w solidne bloki, takie jak ser, a następnie ochłodzony. Tofu ma również znacznie mniej tłuszczów nasyconych i cholesterolu niż kurczak.

To tofu jest wysoki w białku?

Tofu jest doskonałym źródłem białka, o którym mówi się, że jest kurczakiem wegetarian. Podobnie jak kurczak ma wysoką w białku, tofu jest mądrym wyborem przy dodawaniu białek do zrównoważonej płyty na bazie roślin.

Czy tofu sprawia, że ​​jesteś gruby?

Tofu to żywność bogatą w białko, która pomaga utrzymać zrównoważony plan diety oparty na roślinach. Jest to sposób bez zwierząt na dodanie białek do codziennego planu diety. W porównaniu z kurczakiem, tofu ma mniej kalorii i mniej nasyconego tłuszczu. Tak więc tofu nie sprawia, że ​​jesteś gruby, o ile spożywasz go w zrównoważonych proporcjach.

Czy tofu jest przetworzoną żywnością?

Tofu to przetworzona żywność, ponieważ jest przetworzona twaróg soi, który służy jako ważny składnik wielu przetworzonej żywności. Jest przetwarzany przy użyciu soi i środka koagulacyjnego.