Różnica między Prime a Choice

Wołowina jest najlepiej spożywanym produktem dla zwierząt na całym świecie. Jest zatem oceniany i wyceniony inaczej, w zależności od gatunków plonów chudego mięsa i tkliwości, smaku, a także ocen jakości soczystości. Zgodnie z wynikami, jest on oceniany w wyborze, wyborze lub wołowinie w punkcie sprzedaży.

Co to jest Prime?

Doskonała opcja do grillowania, pieczenia lub pieczenia, jest to wołowina wytwarzana z młodego i dobrze karmionego bydła wołowego. Jest to ogólnie powszechne w restauracjach i hotelach i ma obfite marmurki. Jest droższy w porównaniu z innymi typami wołowiny. Jego podaż jest ograniczona.

Co to jest wybór?

To jest wysokiej jakości wołowina, która ma mniej marmurkowania. Jest soczysty, delikatny i ma niesamowity smak, co czyni go doskonałym do grillowania, pieczenia lub pieczenia. Jednak tylko delikatne cięcia z wyboru wołowiny są doskonałe do grillowania, pieczenia i pieczenia. Mniej delikatne cięcia są idealne do pieczenia, duszania i gotowania. Jest to druga klasa w randze z Prime Beef.

Podobieństwa między Prime a Choice

• Oba są akceptowalnymi warunkami oceniania wołowiny

Różnice między Prime a Choice

Definicja

Prime odnosi się do wołowiny wytwarzanej z młodego i dobrze odżywionego bydła wołowego. Z drugiej strony wybór odnosi się do wysokiej jakości wołowiny, która ma mniej marmbla.

Marmurka

Podczas gdy Prime Beef ma obfite marmurki, wołowina Choice ma mniej marmurkowania.

Stopień

Prime wołowina to pierwsza klasa w bydło wołowym. Z drugiej strony, wołowina Choice zajmuje drugie miejsce od Prime Beef.

Dostępność

Chociaż Prime Beef jest dostępna w ograniczonych ilościach, wołowina Choice jest bardziej dostępna przez cały rok.

Powszechne użycie

Prime wołowina jest idealna do grillowania, pieczenia lub pieczenia. Z drugiej strony, tylko delikatne cięcia z wyboru wołowina są doskonałe do grillowania, pieczenia i pieczenia, podczas gdy mniej delikatne cięcia są idealne do pieczenia, przedziału i gotowania.

Prime vs. Wybór: tabela porównawcza

Podsumowanie Prime vs. Wybór

Podczas gdy zarówno przecięcia wołowiny Prime, jak i Choice mogą nie być łatwe do odróżnienia, zapewniają one podstawy do oceny wołowiny. Ocenianie wołowiny jest symbolem jakości i bezpieczeństwa i jest używane jako język wśród wszystkich zaangażowanych stron, w tym konsumentów, sprzedawców, a także producentów produktów rolnych. Zapewnia to, że w cyklu produktu nie ma żadnych luk, a jednocześnie eliminuje dodatkowe produkty wołowe.