Różnica między topnieniem a rozpuszczaniem

Topnienie kontra rozpuszczanie

W chemii uczono nas mieszanie chemikaliów. Nauczono nas także, jak wytwarzać proste produkty, takie jak mydła i świece wykorzystujące procesy chemiczne. To był fajny sposób nauki, o ile możemy pamiętać. Byliśmy również w stanie zastosować różne zasady procesu naukowego, jeśli chodzi o naszą wiedzę.

W chemii istnieje ten proces zwany topieniem i rozpuszczaniem. Jeśli spojrzymy na te dwa słowa, wydają się być identyczne, prawda? Ale dowiedzmy się, czy są one naprawdę identyczne, czy mają poważne różnice. Nie ma krzywdy w odkryciu. Spróbujmy więc je rozróżnić, aby uzyskać jasniejsze zrozumienie.

Topienie to proces, w którym ciało stałe zamienia się w ciecz. Istnieje zmiana fazowa, jak możemy już obserwować. Topienie nazywa się również fuzją. Jest to fizyczny proces zmiany faz, co oznacza, że ​​możemy zaobserwować to zjawisko. Topienie występuje z powodu zwiększonej energii uwalnianej przez substancję. Nie wystąpi to bez zastosowania ciepła lub ciśnienia. Po zastosowaniu ciepła lub ciśnienia temperatura topnienia na pewno nastąpi i zmieni się z stałego na ciecz. Przykładem topnienia jest lód (stałe) topienie w wodzie, które ostatecznie zmienia się w ciecz.

Z drugiej strony rozpuszczanie się to proces, w którym ciekły substancja rozpuszczona lub stała substancja rozpuszczona rozpuszcza się, tworząc roztwór za pomocą rozpuszczalnika. Przykładem jest proszek do kawy (solidka substancji rozpuszczonej) i gorąca woda (rozpuszczalnik). Kiedy proszek kawy jest mieszany w gorącej wodzie, tworzy roztwór (napój kawy). Bardzo proste jest zrozumienie różnicy dwóch pojęć w podanych przykładach.

Topienie i rozpuszczanie to dwa procesy, które można stosować w przemyśle chemicznym i wydobywaniu. Rozpuszczanie jest często stosowane wśród złotych związków. Z drugiej strony topnienie jest używane bardziej do gotowania, takich jak topnienie masła, topienie pręta czekolady i tak dalej. Te dwie koncepcje są specjalnie omawiane w chemii. Szybkość rozpuszczania i topnienia zależy od związku i właściwości chemicznych substancji rozpuszczonej i rozpuszczalnika w celu rozpuszczenia.

Streszczenie:

1.Topienie nazywa się również fuzją, podczas gdy rozpuszczenie nazywane jest również rozwiązaniem.
2.Topienie obejmuje zmianę stanu fizycznego z stałego na ciecz bez użycia substancji rozpuszczonej lub rozpuszczalnika, podczas gdy rozpuszczenie obejmuje użycie substancji rozpuszczonej i rozpuszczalnika do wytworzenia roztworu.