Różnica między mieloną wołowiną a mieloną chuck

Mielona wołowina vs grunt

Wołowina występuje w różnych typach; mielona wołowina, mielona porcja, okrągłe i różne steki. Jednak mielona wołowina jest najczęściej kupowanym rodzajem wołowiny i największego przedmiotu wołowiny sprzedawanej w sklepach spożywczych.
Ground Chuck to wołowina pochodzi z przednich ramion wołowych. Z drugiej strony, mielona wołowina to resztki kawałków po wycięciu wołowiny w piecze i steki. Oznacza to, że Ground Chuck pochodzi z określonej części lub ze specjalnego cięcia, podczas gdy mielona wołowina pochodzi z wielu części lub innych różnych cięć.
Zgodnie z zasadą, mielona wołowina nie powinna zawierać żadnych wypełniaczy, spoiwa i wody. Ground Chuck jest używany głównie do robienia klopsików lub hamburgerów.

Mielona wołowina i gruntowe chuck mają wiele różnic w swoich treściach, zwłaszcza zawartości tłuszczu. Mielona wołowina ma trochę więcej tłuszczu niż mielony chuck. Kiedy Ground Chuck ma 20 procent tłuszczu, mielona wołowina jest wyposażona w 27 procent tłuszczu.
Trzy-uncjowa część mielona zawiera około 209 kalorii, 14 gm tłuszczu (nasycone 5 gm), białko 20 gm i bez węglowodanów. Białko w mielonym chuck jest łatwo wchłaniane do ciała.

Rozważając składniki odżywcze w mielonej wołowinie, zależy to głównie od części od wycięcia wołowiny. Trzy-uncjowa część mielonej wołowiny zawiera około 184 kalorii i 10 gm tłuszczu (nasycone 4 GM).

Porównując cenę tych dwóch, Ground Chuck jest nieco tańszy niż mielona wołowina.

Streszczenie:

1.Miejsca mielona pochodzi z określonej części lub ze specjalnego cięcia, podczas gdy mielona wołowina pochodzi z wielu części lub innych różnych cięć.
2.Ground Chuck to wołowina pochodzi z przednich ramion wołowych. Z drugiej strony, mielona wołowina to resztki kawałków po przecięciu pieczeni i steków.
3.Mielona wołowina jest najczęściej kupowanym rodzajem wołowiny i największego przedmiotu wołowiny sprzedawanej w sklepach spożywczych.
4.Kiedy Ground Chuck ma 20 procent tłuszczu, mielona wołowina jest wyposażona w 27 procent tłuszczu.
5.Trzy-uncjowa część mielona zawiera około 209 kalorii, 14 gm tłuszczu (nasycone 5 gm), białko 20 gm i bez węglowodanów. Trzy-uncjowa część mielonej wołowiny zawiera około 184 kalorii i 10 gm tłuszczu (nasycone 4 GM).
6.Porównując cenę tych dwóch, Ground Chuck jest nieco tańszy niż mielona wołowina.
7.Zgodnie z zasadą, mielona wołowina nie powinna zawierać żadnych wypełniaczy, spoiwa i wody. Ground Chuck jest używany głównie do robienia klopsików lub hamburgerów.