Różnica między morelami i brzoskwiniami

Zarówno koneserowie żywności, jak i szefowie kuchni są świadomi wszystkich różnic między podobnymi owocami i warzywami. Ale wielu ludzi jest raczej prania mózgu, indoktrynuje się nawet przez duże korporacje i diety w łańcuchu fast food. Ci ludzie mogą polegać na diecie, która składa się z napojów bezalkoholowych, fast foodów, na wynos, kolacje mikrofalowe i makaron ramen. Chociaż nie ma nic moralnie złego w tym wyborze stylu życia, poza oczywistymi problemami zdrowotnymi, pod wieloma względami wstydem jest, że wielu ludzi może nie znać przysmaków i pyszności każdej matki owoców i warzyw natury natury. Ci konkretni ludzie mogą nawet nie być świadomi istnienia owoców poza zwykłymi winowajcami, takimi jak jabłka, pomarańcze i banany. Morele i brzoskwinie to powszechnie mylona para owoców, więc pomyślałem, że podzielę się z wami niektórymi różnicami między tymi dwoma pysznymi smakołykami.

Brzoskwinie rosną z drzewa pochodzącego z północno -zachodnich Chin. Drzewa te znajdują się przede wszystkim między północnymi zboczami Kunlun Shan i regionem basenu Tarim. Nic dziwnego, że Chiny są największym na świecie dystrybutorem brzoskwiń. Peaches to pyszne, soczyste owoce należące do rodzaju Prunus, który obejmuje również wiśnie i śliwki. Brzoskwinia wpada również do podrodzaju Amygdalus, również w domu dla migdałów. Nazwa gatunku persica jest odniesieniem do powszechnej uprawy w Persji, z której później został przeszczepiony do Europy.

Brzoskwinie są również powszechnie mylone z nektarynami i pomimo tego, że oba pochodzą z tego samego gatunku, często uważa się je za oddzielne owoce. Główną różnicą między nimi jest obecność fuzz na skórze brzoskwiń, jednej z jej cech definiujących. Z drugiej strony nektaryny są owocami bez fuzzu, charakteryzujące się brakiem owoce owijanych.

Brzoskwinie najlepiej rosną na wyższych wysokościach, ponieważ drzewa mają chłód, który uniemożliwia im wzrost na obszarach tropikalnych na niskiej wysokości. Co zaskakujące, drzewo może oprzeć się temperaturom tak niskim jak -22 Fahrenheitu. Drzewa mają żywotność około 12 lat.

W przeciwieństwie do tego, mamy morela. Morela to owoc należący do drzew morelowych. Według Wikipedii gatunek drzewa prunus armenaica jest dominujący pod względem moreli, ale inne gatunki prunus brygantina, prunus mandshurica, prunus mume i prunus sibirica są ściśle powiązane, wszystkie przynoszą podobne owoce i wszystkie nazywane są również drzewami aprikotowymi. (Nawiasowo nosi owoc morelot.)

Morela pochodzi przede wszystkim w kontynentalnym regionie klimatu i rozwija się w regionach, które doświadczają zimnych zim. Mimo to morela może również zwyciężyć podczas rosnącego w śródziemnomorskim klimacie, biorąc pod uwagę wystarczającą zimową pogodę, zapewnia odpowiednią uśpienie. Klienci suszarki okazują się dobrzy do dojrzewania owoców. Chociaż morele są podobne do brzoskwini, stąd konieczność tego artykułu, są one bardziej odporne owoce. Może tolerować temperatury tak niskie jak -22 Fahrenheita, a nawet obniżyć, jeśli owoce są zdrowe.

Więc jakie dokładnie są główne różnice między morelem a brzoskwinią? Po pierwsze, morela jest mniejsza niż brzoskwini i jest ogólnie znacznie słodsza. Nie zrozum mnie źle, oba są pyszne na swój własny sposób, ale jeśli chcesz zaspokoić ten słodycz, morela powinna być bardziej oczywistym wyborem. Kolejną dużą różnicą jest skóra - brzoskwinia ma bardzo aksamitną skórę, wypełnioną fuzzem, co jest jednym z czynników wyróżniających. Z drugiej strony morela ma gładką skórę, zwykle całkowicie pozbawioną fuzz. Szczególnie ważną różnicą jest toksyczność nasion i kamienia owoców. Nasiona moreli jest powszechnie czczone dla jego celów leczniczych. Z drugiej strony kamień brzoskwiniowy jest klasyfikowany jako jadowity i należy go unikać. Tak więc, podczas gdy zarówno brzoskwini, jak i moreli pochodzą z tej samej rodziny Prunusa, jest to dość oczywiste po rozważeniu wszystkich tych różnych różnic, że w rzeczywistości nie są takie same i są dość dalekie usunięte, nawiasem mówiąc.

Teraz, gdy wiesz o wszystkich różnicach między tymi dwoma pysznymi owocami, dlaczego nie cieszyć się nimi na własne zalety, i przestać mylić je?! Szczęśliwe gotowanie i szczęśliwe jedzenie!