Różnica między białymi i zielonymi szparagami

Białe i zielone szparagi

Czy istnieje różnica między białymi i zielonymi szparagami? Tak, można spotkać niewielką różnicę między białymi i zielonymi szparagami. Zielone szparagi są bardzo powszechne i w większości preferowane.

Jedną z głównych różnic, które można zauważyć między białymi i zielonymi szparagami, jest ich uprawa. Białe szparagi są uprawiane przy użyciu procesu zwanego etiorem, co oznacza pozbawienie światła słonecznego. Białe szparagi nie zawierają chlorofilu, ponieważ jest to pozbawione światła słoneczne. Oznacza to, że nie ma żadnego zielonego koloru. Zielone szparagi są odkryte, co oznacza, że ​​dostaje światło słoneczne. Gdy białe szparagi są złożone glebą, aby zapobiec jej światłem słonecznym, zielone szparagi nie są ułożone w glebie.

W porównaniu do zielonych szparagów, białe szparagi ma łagodniejszy smak. W aromacie zielone szparagi ma intensywny aromat w porównaniu z białymi szparagami. Inną różnicą, którą można zobaczyć, jest to, że zielone szparagi są nieco słodsze niż białe szparagi. Należy również zauważyć, że białe szparagi są delikatne w porównaniu z zielonymi szparagami.

Podczas gotowania białe szparagi muszą być oderwione. Zielone szparagi ma mięsistą konsystencję niż białe szparagi.

Zarówno białe, jak i zielone szparagi mają prawie takie same korzyści lecznicze. Wszystkie szparagi mają znaczne ilości kwasów foliowych, potasu i witamin. Szparagi pomaga w zapobieganiu wadom wrodzonym, raku okrężnicy/odbytnicy i chorobach serca. Szparagi również zwiększa układ odpornościowy i reguluje ciśnienie. Kolejną dodatkową cechą szparagów jest to, że nie zawierają one cholesterolu i tłuszczu. Chociaż wszystkie szparagi mają prawie te same składniki odżywcze, białe szparagi mają nieco mniejszą zawartość odżywczą niż zielone szparagi.

Streszczenie

1. Zielone szparagi są bardzo powszechne i w większości preferowane.

2. Białe szparagi są uprawiane przy użyciu procesu zwanego etiorem, co oznacza pozbawienie światła słonecznego. Białe szparagi nie zawierają chlorofilu, ponieważ jest to pozbawione światła słoneczne. Zielone szparagi są odkryte, co oznacza, że ​​dostaje światło słoneczne.

3. Gdy białe szparagi są złożone glebą, aby zapobiec jej światłem słonecznym, zielone szparagi nie są ułożone w glebie.

4. W porównaniu do zielonych szparagów, białe szparagi ma łagodniejszy smak.

5. W aromacie zielone szparagi ma intensywny aromat w porównaniu z białymi szparagami.

6. Białe szparagi są delikatne w porównaniu z zielonymi szparagami.

7. Zielone szparagi ma mięsistą konsystencję niż białe szparagi.

8. Chociaż wszystkie szparagi mają prawie te same składniki odżywcze, białe szparagi mają nieco mniejszą zawartość odżywczą niż zielone szparagi.

9. Zielone szparagi są nieco słodsze niż białe szparagi.