Różnica między indykiem a kurczakiem

Kurczak i indyk są równie popularne jak źródła pysznego mięsa (oraz w przypadku kurczaków, jaj). Sklasyfikowane jako produkty drobiowe, mają kilka wspólnych rzeczy, z charakterystycznymi różnicami między nimi, i to te różnice sprawiają, że ludzie preferują jedną formę drobiu od drugiej.

Oba są pożywne i bogate w białko, a jedne z najlepszych potraw na świecie są wykonane z mięsa z kurczaka i indyka: można go upiec, grillowany, a także pieczony na posiłki o doskonałym smaku, w tym gulasze, zapiekanki, a nawet sałatki i kanapki. Obaj mają niską zawartość kalorii i tłuszcz w porównaniu do wołowiny, a dzięki swojemu chudowi mięsnemu, kurczakowi i indykowi zapewniają ludziom zdrowie szanse na zwiększenie wzrostu mięśni.

Definicje

Kurczak, z łacińską nazwą Gallus gallus dominicus, jest również znany jako „ptactwo domowe”. Pochodzi z Czerwony Jungla Gallus gallus. Wiele osób uważa, że ​​pochodzi z subkontynentu indyjskiego, ale kurczaki istnieją tak długo, że badania wciąż trwają, aby udowodnić swoje pochodzenie.

Indyk, Nazwa łacińska Meleagris gallopavo, jest dużym i udomowionym ptakiem gry, który ma łysą głowę i czerwone wattle. Jest to popularny i tradycyjny wybór na świąteczne okazje, takie jak Boże Narodzenie i Święto Dziękczynienia. Pochodzi z Ameryki Północnej i uważa się, że pochodzi bezpośrednio z północnoamerykańskiej dzikiej indyka.

Getty Images/Mint Images RF/Mint Images

Turcja kontra kurczaka

Jaka jest różnica między indykiem a kurczakiem? Mimo że niektórzy ludzie mylą indyka i kurczaka, należy wiedzieć, że indyki i kurczaki to dwa zupełnie różne gatunki pochodzące z różnych części świata, z wyraźnymi różnicami ich wielkości, wyglądu, smaku mięsa i zawartości kalorii.

Główną odmiennością między indykiem a kurczakiem jest ich charakterystyczny wygląd. Turcja ma ciemne upierzenie z bez pieśni szyją i głową i jest prawie o 10 do 15 funtów cięższy niż przeciętny kurczak.

Indyki są ciemne, podczas gdy kurczaki mają kolorowe upierzenie, a męskie kurczaki są jeszcze bardziej kolorowe. W przeciwieństwie do indyków, kurczaki mają nurki i głowy z widocznym grzebieniem, który odróżnia je od innych ptaków.

Podczas gdy kurczaki są hodowane na jajka, a także stosowane do mięsa, indyki służą wyłącznie do mięsa, a ich jaja nie są tak powszechnie stosowane jak kurczaka.

Wraz z tymi różnicami w cechach i cechach, indyk i kurczak są również różne pod względem wartości odżywczej. Turcja zapewnia ciemniejsze mięso i ma prawie połowę kalorii i około dziewiątej zawartości tłuszczu w porównaniu z kurczakiem, który ma bielsze mięso. To sprawia, że ​​Turcja jest lepszym wyborem dla osób, które szukają sposobów na ograniczenie spożycia kalorii i zmniejszenie ilości spożywanych tłuszczów.

Wykres porównania

Kurczak i Turcja mają poważne różnice i zaczynają od kolorowania, wielkości i wartości odżywczej do sposobu, w jaki są podniesione do miejsca, w którym się znajdują.