Różnica między ciasto Shepherd's i Cottage Pie

Jeśli kiedykolwiek zamówiłeś ciasto pasterskie lub ciasto z domkiem, prawdopodobnie nie można tego dostać. Ale czy znasz różnicę między nimi? Jakie są składniki? Jak są przygotowani? Zanurzmy się i zobaczmy różnicę między dwoma popularnymi potrawami.

Co to jest ciasto Shepherda?

Z pochodzeniem z Północnej Anglii i Szkocji, ciasto pasterskie to ciasto, które wykorzystuje mielone jagnięce lub baraninę jako główne składniki. Najczęstszym sposobem wykonania ciasta pasterskiego jest pieczenie jagnięciny lub baraniny i zakrycie go puree ziemniaczanym dzień wcześniej. Większość ludzi lubi także ciasto pasterskie zwieńczone ciastem. Chociaż tradycyjnie był wykonany z resztek mielonej jagnięciny, można go teraz przygotować bez resztek jagnięciny.

Co to jest Cottage Pie?

To jest ciasto, które wykorzystuje mieloną wołowinę jako główny składnik. Większość przepisów na ciasto domków obejmuje dodawanie warzyw, takich jak słodkie korki, marchew, seler, a nawet groszek do mięsa i zakrycie puree ziemniaczanym. Cottage Pie to łatwe do wykonania danie. Jako taki jest ulubionym dla większości ludzi, a także wspólnego posiłku w większości restauracji. Ponadto niektórzy wolą używać tłuczonych ziemniaków zarówno na dole, jak i na górze.

Podobieństwa między ciasto Shepherd's i Cottage Pie

• Oba zawierają warstwę tłuczonych ziemniaków

Różnice między ciasto Shepherd's i Cottage Pie

Składniki

Ciasto pasterskie to ciasto, które wykorzystuje mielone jagnięcinę lub baraninę i puree ziemniaczane jako główny składnik. Z drugiej strony ciasto to ciasto, które wykorzystuje mieloną wołowinę i tłuczone ziemniaki jako główne składniki.

Shepherd's Pie vs. Cottage Pie: Tabela porównawcza

Podsumowanie ciasta Shepherda vs. Cottage Pie

Ciasto pasterskie to ciasto, które wykorzystuje mielone jagnięcinę lub baraninę i puree ziemniaczane jako główny składnik. Z drugiej strony ciasto to ciasto, które wykorzystuje mieloną wołowinę i tłuczone ziemniaki jako główne składniki. Główna różnica między tymi dwoma polega na użyciu mielonej jagnięciny lub wołowiny.