Różnica między mlekiem sproszkowanym a świeżym mlekiem

Mleko w proszku vs świeże mleko

Mleko w proszku jest wytwarzane przez odparowanie całej wilgoci z mleka. Mleko jest płynem wytwarzanym z gruczołów sutkowych zwierząt.

Mleko w proszku ma znacznie dłuższy okres trwałości niż świeże mleko i nie wymaga chłodzenia. Jednym z celów produkcji mleka w proszku jest łatwość transportu masowego. Z tego powodu jest to jeden z produktów często stosowanych w ramach materiałów pomocniczych, które są transportowane jako pomoc w czasie wojny, klęsk żywiołowy i sytuacje kryzysowe. Można to łatwo odtworzyć do mleka, mieszając je w wodzie pitnej. Po wymieszaniu w wodzie należy go traktować jako świeże mleko i wymaga natychmiastowego chłodzenia lub spożywania.

Świeże mleko jest teraz dostarczane w paczkach Tetra i jest ogólnie przetwarzane przez pasteryzację i ogrzewanie flash. To zwiększa jego okres trwałości i nie trzeba go gotować przed konsumpcją. Jednak po otwarciu opakowania musi być chłodzona i spożywana jako normalne mleko.

Mleko w proszku również jest tańsze niż świeże mleko. Ponieważ ceny świeżego mleka regularnie wzrasta, cena mleka w proszku pozostaje mniej więcej nienaruszona. Mleko w proszku ma również prawie zerowy tłuszcz. Większość ludzi uważa smak świeżego mleka znacznie lepiej niż odtworzone mleko w proszku.

Streszczenie
1.Mleko sproszkowane uzyskuje się przez odparowanie wilgoci z mleka. Mleko jest płynem wytwarzanym z gruczołów sutkowych zwierząt.
2.Mleko sproszkowane oferuje luzem w obopie w bardzo długim okresie trwałości, dzięki czemu jest odpowiednia do użytku jako część zapasów pomocy. Świeże mleko jest również dostępne w paczkach Tetra, ale okres trwałości jest znacznie mniejszy, a transport paczek Tetra wymaga dodatkowej opieki.
3.Mleko w proszku działa jest tańsze niż świeże mleko, a także ma prawie zerowy tłuszcz.