Różnica między masłem orzechowym a masłem nerkowcowym

Masło orzechowe vs masło nerkowca

Nerkowca i masło orzechowe są bardzo popularne wśród miłośników kanapek i chleba. Są one często używane jako spready, a niektóre po prostu je konsumują.

Masło nerkowca jest wykonane z orzechów nerkowca po usunięciu oleju żrącego, a masło orzechowe wykonuje się z pieczonego mielonego suchego orzeszków ziemnych. Jeśli masło nerkowca jest powszechnie używane jako kanapka, a do przygotowywania zup, dipów i sosów, masło orzechowe jest używane do kanapek, ciastek, ciastek i przygotowania różnych odmian samego masła orzechowego masła orzechowego. Masło nerkowca można wykonać zarówno z pieczonych, jak i surowych nerkowca.

Podczas zachowania masła orzechowego musisz po prostu przechowywać je w lodówce i używać go za każdym razem bezpośrednio z lodówki. Ale ponieważ substancje stałe i oleje w masle nerkowca mają tendencję do rozdzielania, musisz je mieszać podczas otwarcia po raz pierwszy i zachować lodówkę po użyciu lub otwarciu po raz pierwszy. Jeśli masło pochodzi z surowych nerkowców, nie wymaga chłodzenia po zamknięciu.

Masło nerkowca to nieprzetworzone pokarm, a masło orzechowe miesza się z solą, uwodornionymi olejami roślinnymi, słodzikami i dekstrozą. Masło nerkowca ma bogaty kremowy smak, a gdy jest przechowywane w butelkach, zostaje rozdzielone na olej i stałe. Można to wymieszać przed ponownym użyciem, aby uzyskać tę kremową konsystencję. Masło orzechowe jest dostępne jako gładkie i chrupiące odmiany i pozostaje, jak kupione, nawet gdy jest przechowywane przez długi czas. Niektóre rodzaje masła orzechowego zawierają również czekoladę i galaretkę.

Istnieje wysoka zawartość białka, nienasycone tłuszcze i składniki odżywcze w masłach nerkowca. Poziomy tłuszczów nasyconych i cholesterolu są niskie. W masłach orzechowych istnieje wysoki poziom tłuszczów jednonienasyconych, magnezu, białek i witamin. Są one bardzo korzystne dla ludzkiego ciała, ale ze względu na wysoką zawartość kalorii i tłuszczu należy je spożywać tylko jako część zrównoważonej diety lub czasami.

W przeciwieństwie do masła orzechowego, masło nerkowca może mieć więcej składników, takich jak olej szafy i inne kremowe składniki oferujące składniki. To masła z różnych marek mają różne składniki i ilości na różnych poziomach.

Większość ludzi woli masło nerkowca od masła orzechowego ze względu na kremową i maślaną konsystencję i bogaty smak nerkowca. Można je również użyć do przygotowywania dań indyjskich i tajskich.

Streszczenie:

1. Masło orzechowe jest wykonane z orzeszków ziemnych, podczas gdy masło nerkowca jest wykonane z nerkowca.
2. Masło nerkowca można wykonać z surowych lub prażonych nerkowca, podczas gdy masło orzechowe jest zawsze wykonane z suchego pieczonego mielonego orzeszków ziemnych.
3. Tekstura masła nerkowca jest bogata, kremowa i maślana. Masło orzechowe jest dostępne zarówno w odmianach gładkich, jak i chrupiących.
4. Podczas przechowywania olejki i substancje stałe w masłach nerkowca oddzielają.
5. Uwodornione oleje roślinne są używane do przygotowania masła orzechowego, ale masło nerkowca można przygotować przy użyciu różnych olejków, nawet oleju szaflowego.
6. Jeśli masło orzechowe ma wysoki poziom tłuszczów jednonienasyconych, masło nerkowca ma wysoki poziom nienasyconej zawartości tłuszczu.