Różnica między chlebem Naan i Pita
- 4219
- 279
- Krystyna Urbanowicz
Zarówno pita chleb, jak i naan są bardzo popularnymi płaskimi chlebami, ale to, co odróżnia jedno od drugiego? Jest to konsensus, że ludzkość uderzyła złoto wraz z wynalezieniem chleba. Uważa, że płaskie chleby były pierwszym rodzajem chleba- były ulubionymi w wielu kulturach i cywilizacjach, z których niektóre już nie istnieją. Wieki później zarówno ludzkość, jak i chleb ewoluowały wraz z narodzinami industrializacji i proliferacji technik, ale płaskie chleby są nadal zszywkami w wielu społeczeństwach.
Podsumowanie tabeli
| Naan | Pita |
| Nierówne kieszenie powietrzne, które na powierzchnię wznoszą się | Nawet kieszenie powietrzne, które tworzą woreczki. |
| Składa się z większej liczby składników | Mniej składników |
| Nie nadaje się do wegańskiej diety | Dopasowanie się do wegańskiej diety |
Unsplash
Definicje
Naan jest płaskim chlebem z początkami w Azji Południowej i jest powszechnie związany z Indiami. Jest podawany jako akompaniament z sosami i sosami, a nawet można go wypełnić kawałkami mięsa i innymi małymi potrawami lub pachnącymi zapachami takimi jak woda różana. Podobno Naan był jednym z kulinarnych materiałów starożytnej Persji.
Nazwa pita jest z greckich pochodzenia. Pita Bread to płaski i prawie idealnie okrągły chleb z korzeniami od Bliskiego Wschodu do Azji, Afryki i Morza Śródziemnego. Chleb pita powszechnie wyposażony jest w kieszenie do farszu.
Naan vs Pita
Zarówno chleb naan, jak i pita są powszechnymi rodzajami płaskich chleba, a w przeciwieństwie do większości innych płaskich chlebów, mają w sobie drożdże. Ale o to chodzi. Tradycyjnie i dla najlepszych wyników przygotowanie NaAN występuje w glinianym piekarniku znanym jako tandoor. Możesz łatwo zrobić chleb pita w różnych piecach i uzyskać te same wyniki. Kolejna różnica polega na kształtach. Naan ma owalny kształt, podobnie jak łza, podczas gdy pita jest okrągła. Pita ma również znacznie mniej składników, podczas gdy ciasto naan jest mieszane z wieloma składnikami, w tym jogurtem, serem, kokosem i przyprawami do smaku. Bezpośrednie prezenty obu kawałków chleba są kieszenie powietrzne. Kieszenie powietrzne Naan są nierówne i pokazują na ich powierzchni. Kieszenie powietrzne chleba pita mają tendencję do tworzenia woreczek, które dobrze noszą wypełnienia bez kruszania.