Różnica między homarem a rakami

Lobster vs. Rak

Jeśli lubisz morskie potrawy, być może zauważyłeś powszechne pytanie, w jaki sposób można odróżnić homara od raków. Te skorupiaki mogły być podawane na twoim talerzu, nie wiedząc, co zjesz. Dlatego najlepiej odróżnić oba przed rozkoszowaniem się ich mięsem do żucia i miękkiego.

Aby uniknąć większego zamieszania, homar i raki są bardzo bliskimi krewnymi. Homar, o którym ludzie zwykle mówią, dotyczy określonego typu homara o nazwie Pazur Lobster. Gatunki te nie są związane z innymi homarami, takimi jak kolczaste homary, ponieważ te ostatnie typy nie mają pazurów (homary bez pazurów). Jak wspomniano, pazurowe homary są w rzeczywistości bardziej związane z pozostałymi trzema rodzinami raków w porównaniu z innymi typami homara. Są tak powiązane, że prawie nawet wyglądają tak samo.

Mają podobną liczbę dodatków (kończyny) używanych do pływania, oba mają anteny i mają stosunkowo długi ogon. Oboje uderzają dwoma potężnymi pazurami i żyją z zewnętrzną ochroną lub skorupą. Oba gatunki mają również złożone oczy. Oczywiście te wystawne stworzenia nie mają szyi. Stąd ich głowy i ciała wydają się być połączone. Właśnie dlatego termin cephalothorax (głowa i ciało) jest istotny. Ich brzuch składa się również z kilku segmentowych stosów, do których dołączono wspomniane dodatki.

Jednak pod względem siedliska prawie zawsze możesz odróżnić między nimi. Wraz z rodziną krewetek homary mieszkają w prawie wszystkich rodzajach morza lub oceanów. I odwrotnie, raki to skorupiaki żyjące w środowiskach słodkowodnych, takich jak potoki, rzeki, a nawet jeziora. Konkretne lokalizacje, w których dominują, to północne Ameryki, niektóre plamy azjatyckie oraz regiony europejskie i australijskie.

Po drugie, raki, znane również jako rak, mówi się, że są krótsze niż przeciętne homary pazurowe. Ryby raków dorosłych mogą osiągnąć długości od 10 do 15 cm. Przeciwnie, homary mogą rozciągać się dłużej, do 5 do 10 cm więcej lub średnio 20 cm. Jeśli nie są zebrane, czasami homary rosną znacznie dłużej. Co więcej, ku zaskoczeniu niektórych homarów są czasami znane pod alternatywną nazwą - Crawfish.

Ogólnie rzecz biorąc, chociaż homary i raki są zazwyczaj te same skorupiaki pod względem struktury ciała, nadal udaje się różnić w dwóch głównych aspektach:

1. Homary żyją w siedliskach słonych, podczas gdy raki żyją w środowiskach słodkowodnych.

2. Homary są na ogół dłuższą wersją skorupiaków w porównaniu z rakami.