Różnica między lekkim piwem a zwykłym piwem

Różnica między lekkim piwem a zwykłym piwem

Gdybyś musiał wybrać między lekkim piwem a zwykłym piwem, co byś wybrał? W zależności od tego, jakie są twoje cele na noc (lub dzień), możesz wiedzieć, jakie są ich różnice przed podjęciem decyzji.

Definicje

Jasne piwo

Pixabay

Jeśli planujesz upijanie się, to lekkie piwo jest prawdopodobnie najlepszym wyborem, aby pozostać aktywny lub trzeźwy przez dłuższy czas. Jest tak, ponieważ lekkie piwo zawiera mniej alkoholu w porównaniu do zwykłych piw. Piwa lekkie również są tańsze, ale wraz z rosnącym zapotrzebowaniem na piwa lekkie, ceny różnią się w zależności od lokalizacji.

Inną rzeczą w lekkich piwach jest to, że są one niższe w zawartości węglowodanów (źródło kalorii). W regularnych piwach 12 płynnych napojów Oz zwykle zawiera 150 kalorii, podczas gdy lekkie piwo o tej samej ilości miałoby 110 kalorii. To sprawia, że ​​lekkie piwo jest idealne dla teraz świadomego zdrowia współczesnego społeczeństwa.

Zwykłe piwo

Pixabay

Uważane za najczęściej spożywany napój alkoholowy, piwo jest gorzkim napojem przetwarzanym głównie poprzez fermentację skrobi; chmiel zastosowany w tym procesie zwiększa jego smak. Kbulatowanie jest naturalnym procesem podczas fermentacji, ale często zastępuje się przymusową karbonacją.

Składniki piwa

  • Woda - Jak zapewne wiesz, piwo to głównie woda. Z różnymi składnikami minerałów wody w różnych regionach, pewien rodzaj piwa jest lepiej dostosowany do tych różnych regionów. Na przykład w Dublinie mają Twarda woda (Wysoko w wapnie i magnezu), który jest odpowiedni do tworzenia gruby (ciemne piwo), takie jak Guinness.
  • Źródło skrobi - Źródło skrobi jest tym, co zapewnia fermentowalny materiał i jest wyznacznikiem siły i smaku. Ziarno słodowe jest najczęściej używanym źródłem skrobi.
  • Chmiel - Jest to kwiat (zwany także szyszkami lub strobialami), który jest używany głównie do smaku piwa. Działa również jako agent konserwujący w prawie całym piwie wykonanym do dziś.
  • Drożdże - Jest odpowiedzialny za fermentację w piwie. To metabolizacje (proces metabolizmu) cukry wyekstrahowane z ziarnów, które wytwarzają alkohol i dwutlenek węgla. Dodaje również postaci i smaku piwa.
  • Agent wyjaśniający - Są one dodawane do gotowego produktu, który sprawia, że ​​piwo wydaje się jasne i czyste. Niektóre przykłady byłyby klej rybi (forma kolagenu), irlandzki mech (wodorosty) i żelatyna (Bez smaku pokarm pochodzący z kolagenu). Byłoby to również identyfikator wskazujący, czy piwo jest odpowiednie dla wegan (dodaje się wodorosty).

Lekkie piwo kontra zwykłe piwo

Jaka jest różnica między lekkim piwem a zwykłym piwem? Chociaż może to wydawać się tylko treści alkoholu i kalorii, są inne rzeczy do rozważenia.

Ponieważ ustaliliśmy, że lekkie piwa mają mniej kalorii i niższą zawartość alkoholu, porozmawiajmy o smaku. Lekkie piwo smakowały w porównaniu do zwykłego piwa, ale patrząc na niektóre statystyki (7 z 10 piw sprzedanych w u.S. są piwami lekkimi), to nie ma znaczenia. Jeśli chodzi o jego ceny, lekkie piwo jest często sprzedawane tańsze.

Podsumowując, lekkie piwa są zdrowsze, tańsze, ale stosunkowo pozbawione smaku, podczas gdy regularne piwa mają więcej kalorii i zawartości alkoholu, są droższe, ale mają pełny smak. Niezależnie od tego, co wybierzesz, zawsze pamiętaj, że piwo jest nadal piwo i zapewni ci odurzenie, więc pij odpowiedzialnie.

Wykres porównania

Jasne piwoZwykłe piwo
12 Fl. Oz zawiera 110 kalorii12 Fl. Oz zawiera 150 kalorii
Zwykle 2-3% alkoholu (będzie zależeć od marki)Zwykle 5% alkoholu (będzie zależeć od marki)
Kosztuje mniejKosztuje więcej