Różnica między KCAL i CAL

Co to jest KCAL?

Kilocalorie (KCAL) to całkowita ilość energii, która jest wymagana w celu podniesienia temperatury jednego kilograma wody o 1 stopień Celsjusza w jednej atmosferze ciśnienia. Kilocalorie jest nadal stosowana w chemii. Na przykład służy do wskazania ilości energii uwalnianej w reakcji 1 mola odczynnika.

Metrycznym odpowiednikiem kilokalorii jest kilod. Są 4.184 Kilojules (KJ) w 1 kilokalorie. Kilocalorie jest rejestrowana i umieszczana na etykietach żywności jako miara zawartości energii określonego rodzaju żywności.

Jednak na etykietach żywności jest często pisane jako kalorie (kalorie napisane z wielką liczbą C). Te kalorie nie są takie same jak kalorie naukowe, ale w rzeczywistości są kilokalorami, dlatego są one napisane z wielką liczbą C.

Konwencja używana do rejestrowania kilokalorii na etykietach żywności jest zatem używanie górnego przypadku na słowie kalorii, więc pamiętaj, że kiedy widzisz kalorie, faktycznie odnosi się do kilokalorii.

Niektóre kraje jednak rejestrują kilodojule zamiast kalorii na etykietach żywności. Kilokalorie w przeszłości obliczono przy użyciu kalorymetru bombowego, w którym pokarm został całkowicie spalony, umożliwiając pośrednie oszacowanie w oparciu o to, ile temperatury wody została podniesiona w wyniku ciepła wytwarzanego przez spalanie.

Dzisiaj używają systemu atwaterii opartej na energii poszczególnych składników węglowodanów, lipidów i białek, które tworzą produkty żywnościowe. Opiera się to na wiedzy, że tłuszcze (lipidy) mają około dziewięciu kalorii na gram, podczas gdy węglowodany i białka mają około czterech kalorii na gram w każdym przypadku.

Kilocalorie jest równa 1000 kalorii. Oznacza to, że aby obliczyć, ile kalorii masz na podstawie kilokalorii, po prostu pomnożisz się przez 1000. Na przykład 6 kilokalorii wynosi wówczas 6000 kalorii.

Ludzie zajmują się kaloriami, ponieważ jeśli dana osoba zużywa więcej kalorii dietetycznych, niż potrzebuje lub może zużyć, może w końcu przybierać na wadze. Różne formy ćwiczeń używają różnych ilości kalorii dietetycznych, aby ludzie mogą diecić i rozpocząć program ćwiczeń, aby pomóc schudnąć.

Istnieją zalecenia dotyczące liczby kalorii, które osoba powinna spożywać dziennie. Sportowiec musiałby spożywać więcej kalorii niż osoba prowadząca bardziej siedzące życie.

Co to jest Cal?

Kaloria (Cal) to całkowita ilość energii wymaganej w celu podniesienia temperatury jednego grama wody o 1 stopień Celsjusza przy jednym ciśnieniu w atmosferze.

Ilość energii potrzebnej do podniesienia temperatury wody jest również określana jako ciepło właściwe wody. Kalorie zdefiniowano jako sposób pomiaru energii za pomocą ciepła.

Wymaganie 1000 kalorii, aby zrobić 1 kilokalorie w celu ustalenia kilokalorii, które podzielisz przez 1000. Na przykład 5500 kalorii byłoby równe 5.5 kilokalorii.

Po 1924 r.

Pod względem energii metrycznym odpowiednikiem kalorii jest Joule. Zatem 1 kaloria jest równa około 4.184 dżuli, symbol j. Kaloria to zatem sposób pomiaru energii.

Chociaż widzimy kalorie wymienione w pakietach żywności, faktycznie odnoszą się do kilokalorii.

Pamiętaj, patrząc na kalorie żywności, że ponieważ w 1 000 kalorii w 1 kilokalorie możesz łatwo przekonwertować między nimi, więc jeśli przedmiot spożywczy ma 400 kilokalorów, oznacza to, że zawiera 400 000 kalorii, ponieważ mnożisz 400 przez 1000.

Kalorie są często stosowane w obliczeniach w fizyce lub chemii. Kaloria nie jest jednak używana podczas omawiania żywienia i metabolizmu człowieka, ponieważ jest to bardzo mała jednostka.

Oznacza to, że nie jest to bardzo przydatne, gdy jest stosowane na etykietach żywności lub przy obliczaniu podstawowej stawki metabolicznej danej osoby.

Różnica między KCAL i CAL

1. Rozmiar KCAL i CAL

KCAL lub Kilocalorie jest 1000 razy większy niż kaloria. Zatem 1 kcal = 1000 kalorii.

2. Energia w KCAL i CAL

Kilocalorie to energia potrzebna do zwiększenia temperatury 1 kg wody o 1^oC, podczas gdy kalorie to energia potrzebna do zwiększenia temperatury 1 g wody o 1^oC w jednej atmosferze.

3. Kaloria żywności

Kilocalorie jest również nazywana kalorią żywności lub dietetyczną i jest reprezentowana jako kaloria, podczas gdy tradycyjna kaloria nie jest zwykle stosowana jako kaloria żywności lub dietetyczna.

4. Etykiety żywności

Etykiety żywności w niektórych krajach faktycznie używają KCAL, mimo że nazywa się to kalorią. Kaloria nie jest taka sama jak kaloria.

5. Równoważnik metryki

Metrycznym odpowiednikiem kalorii jest Joule (4.184), podczas gdy dla Kilocalorie odpowiednik metryczny jest Kilojoule (także 4.184).

Tabela porównująca KCAL i CAL

Podsumowanie KCAL vs. cal

• Kilocalorie i kalorie są wykorzystywane jako miary energii, jednak Kilocalorie jest wykorzystywana znacznie częściej.
• Kilocalorie można przekonwertować na kalorie przez pomnożenie przez 1000, ponieważ w 1000 kalorii w 1 kilokalorie.
• Kilocalorie jest stosowany na etykietach żywności i przy określaniu podstawowej stawki metabolicznej. W tych przypadkach jest określany jako kaloria, z wielką liczbą C, aby odróżnić go od kalorii.
• Kaloria nie jest przydatna w diecie ludzkiej i obliczeniach metabolicznych, ponieważ jest to tak niewielka jednostka energii.
• Metrycznym odpowiednikiem kalorii jest Joule, ale wiele laboratoriów chemii nadal używa kalorii lub kilokalorii podczas obliczania energii podczas reakcji.