Różnica między hemoglobiną a żelazem

Różnica między hemoglobiną a żelazem

Zawsze uważa się, że żelazo występuje tylko we krwi, zwłaszcza erytrocyty. Chociaż większość żelaza krąży we krwi jako część białka hemoglobiny, żelazo i hemoglobina to dwa oddzielne jednostki. Żelazo znajduje się również w innych częściach ciała. Spójrzmy na różnicę między nimi.

Hemoglobina - nośnik tlenu

Hemoglobina jest białkiem, które nadaje czerwony kolor na czerwone krwinki krążące we krwi. Połączenie białka HAem i cząsteczki żelaza tworzy cząsteczkę białka hemoglobiny. Główną funkcją hemoglobiny jest przenoszenie tlenu z płuc do reszty tkanek ciała i przywrócenie tlenku węgla z reszty ciała do płuc, aby usunąć go przez wydech.

Normalne poziomy hemoglobiny wynoszą około 12-14% gm u kobiet i 14-16 GM% u mężczyzn. Poziomy hemoglobiny niższe niż to wskazuje, że osoba jest w stanie niedokrwistości. Pacjentowi zaleca się zwiększenie poziomu hemoglobiny poprzez zwiększenie spożycia żelaza i witaminy C poprzez dietę i suplementy. Niezwykle ciężkie przypadki niedokrwistości są leczone przez transfuzję krwi.

Niedokrwistość zwykle występuje po ciężkiej utraty krwi. Utrata krwi przewodu pokarmowego jest powszechną przyczyną niedokrwistości u mężczyzn i kobiet po menopauzie. Utrata płciowe jest główną przyczyną niedokrwistości u kobiet w grupie wiekowej reprodukcyjnej.

Żelazo

Żelazo jest ważnym makroskładnikiem wymaganym przez ludzkie ciało. Około 70 procent żelaza znajduje się we krwi jako część cząsteczki hemoglobiny. Całkowite żelazo w ciele wynosi około 3.9g, z czego 2.5G jest częścią hemoglobiny, 500 mg jest przechowywane w sercu, a 250 mg jest przechowywane w wątrobie. Szpik kostny mieści kolejne 150 mg żelaza. Myoglobina lub enzymy obecne w mięśniach zawiera 300 mg żelaza. Pozostałe enzymy obecne w ciele tworzą pozostałe 150 mg. Osocze przenosi również 5 mg żelaza ograniczonego do białka transferryny. Ten rozkład żelaza pokazuje, jak ważne jest żelazo dla różnych czynności oddechowych i metabolicznych. Oprócz tego odgrywa również istotną rolę w syntezie kolagenu i tworzeniu neuroprzekaźników. Odporność na ciało zależy również od poziomu żelaza, ponieważ dyktuje poziom hemoglobiny.

Żelazo przechowywane w ciele ma postać ferrytyny, która krąży we krwi. Istnieje różnica w sklepach żelazowych u mężczyzn i kobiet, a mężczyźni mają około 1000 mg sklepów z żelazem i kobietami o 300 mg. Minimalne dzienne wymaganie żelaza wynosi około 1.8 mg, z czego tylko 10-30 procent jest faktycznie wchłaniane. Aby zmaksymalizować wchłanianie żelaza, zaleca się zwiększenie spożycia witaminy C. Jeśli dieta z niedoborem żelaza jest spożywana przez dłuższy okres (lub przedłużone głód), może prowadzić do wyczerpania sklepów żelaza w ciele, powodując niedokrwistość z niedoborem żelaza.

Podsumowanie żelaza jest ważnym składnikiem naszej diety, ponieważ łączy się z wieloma ważnymi cząsteczkami w organizmie i pomaga w oddychaniu i metabolizmie komórkowej. Niedobór żelaza może obniżyć poziom hemoglobiny, powodując zmniejszony transport tlenu do tkanek ciała. To stawia ciało w stanie zmęczenia i niskiego poziomu energii.