Różnica między kolagenem a bulionem kostnym

Aby zabezpieczyć zdrowie i dobre samopoczucie, suplementy stały się nie tylko normą, ale także koniecznością dla większości ludzi. Podczas gdy większość ludzi używa suplementów ze względów zdrowotnych, takich jak alergie, niezbędne niedobory składników odżywczych, inni używają suplementów w celu uzyskania podobnych korzyści zdrowotnych z suplementu, ponieważ pochodzą z produktu spożywczego. Wśród najczęstszych suplementów są bulion kostny i kolagen. Podczas gdy większość ludzi używa tych dwóch terminów jednocześnie, są one różne na różne sposoby.

Co to jest kolagen?

Odpowiedzialny za różne procesy biologiczne, kolagen jest najczęstszym białkiem u ssaków. Występuje w kościach, skórze, ścięgnach, więzadłach, szpiku kostnym, mięśniach i chrząstce. Produkcja kolagenu maleje wraz z wiekiem, warunkami autoimmunologicznymi, a także stresem, co wymaga potrzeby suplementacji. Aby ułatwić wchłanianie ciała, suplementy, które są dostępne w postaci kapsułek, tabletek i proszków, przechodzą proces hydrolizacji, w którym są one podzielone na peptydy. Chociaż istnieje ponad 30 form kolagenu, najczęstszy kolagen w naszych ciałach to I, II i III, w których typy I i III są obfite w bulionie kości wołowiny.

Wśród jego funkcji w ciele jest zapewnienie optymalnego zdrowia kości i stawów, poprawa zdrowia serca, utrzymanie zdrowego jelit i wagi, wspieranie tkanek łącznych, mięśni i skóry.

Co to jest bulion kostny?

Pochodzący z wrzących kości zwierząt bulion kostny jest doskonałym źródłem kolagenu, minerałów, w tym potasu, wapnia, magnezu i fosforu, nie wspominając o różnych aminokwasach, a także lipidach. W przypadku wszystkich tych niesamowitych korzyści, które można czerpać, kości są gotowane przez długi czas. Do łatwiejszego użycia dostępny jest sproszkowany bulion kostny dla tych, którzy mogą znaleźć zadanie wrzenia wrzenia kości. Wśród innych korzyści zdrowotnych bulionu kostnego obejmują promocję i gojenie się problemów zdrowotnych jelit, działanie jako przeciwzapalne i zwiększenie ogólnego układu odpornościowego. Jako źródło kolagenu, typy I i III są obfite w bulionie kostnym wołowiny, podczas gdy typ II jest obfity w bulionie z kurczaka.

Podobieństwa między kolagenem a bulionem kostnym

• Oba zapewniają ciału niezbędne składniki odżywcze

Różnice między kolagenem i bulionem kostnym

Źródło

Podczas gdy kolagen pochodzi z tkanek łącznych u zwierząt, bulion kostny pochodzi z wrzenia kości zwierząt.

Zawartość

Podczas gdy kolagen zawiera tylko kolagen, bulion kostny jest doskonałym źródłem kolagenu, minerałów, w tym potasu, wapnia, magnezu i fosforu, nie wspominając o różnych aminokwasach i lipidach.

Funkcje

Kolagen ma różne funkcje w ciele, w tym zapewnianie optymalnego zdrowia kości i stawów, poprawa zdrowia serca, utrzymanie zdrowego jelit i wagi, wspieranie tkanek łącznych, mięśni i skóry. Z drugiej strony bulion kostny ma różne korzyści dla organizmu, w tym promocję i gojenie się problemów zdrowotnych jelit, działając jako przeciwzapalne i zwiększanie ogólnego układu odpornościowego.

Rodzaje kolagenu

Podczas gdy kolagen zawiera wszystkie formy kolagenu, bulion kostny zawiera tylko formy I, II i III, w których typy I i III pochodzą z bulionu kostnego pochodzącego z wołowiny, podczas gdy typ II pochodzi z bulionu kostnego pochodzącego z kurczaka pochodzącego z kurczaka.

Korzyści docelowe

Podczas gdy kolagen najlepiej spożywać podczas celowania w określony obszar, taki jak zdrowie skóry, bulion kości najlepiej spożywać dla ogólnego zdrowia, ponieważ ma szeroką gamę składników odżywczych.

Kolagen vs. Bulion kostny: tabela porównawcza

Podsumowanie kolagenu vs. Bulion kości

Kolagen pochodzi z tkanek łącznych u zwierząt i zawiera wszystkie rodzaje kolagenu, które zapewniają ciału niesamowite korzyści zdrowotne. Z drugiej strony bulion kostny pochodzi z wrzenia kości zwierząt i jest doskonałym źródłem kolagenu, minerałów, w tym potasu, wapnia, magnezu i fosforu, nie wspominając o różnych aminokwasach, a także lipidach. Oba pozostają jednak doskonałymi opcjami suplementacji. Aby czerpać wszystkie możliwe korzyści zdrowotne, oba można połączyć lub przejąć alternatywnie.