Różnica między alaniną i beta alanine

Alanine vs Beta Alanine

Alanina jest aminokwasem alfa. Chemicznie wygląda jak biały proszek i jest mniej gęsty (1.424 g/cm3) niż beta-alanina (1.437 g/cm3). Ma również wyższą temperaturę topnienia w 258 stopni Celsjusza, podczas gdy drugi ma 207 stopni. Oba są nieistotnymi aminokwasami, które są jednak rozpuszczalne w wodzie. Jako takie (nieistotne), nie musisz go uzyskać ze źródeł zewnętrznych, ponieważ ciało może normalnie go syntetyzować.

Alanina jest proteinogenicznym aminokwasem. Oznacza to, że służy do wytwarzania białek. Można go uzyskać z różnych źródeł, takich jak owoce morza, mięso, produkty nabiałowe, kazeinian, ryby, jaja, mlekalbumina i żelatyna (dla źródeł zwierząt) i orzechów, fasoli, serwata, soi, brązowego ryżu, drożdży browar i rośliny strączkowe (dla źródeł warzyw). Wśród tych źródeł alanina jest bardzo skoncentrowana w produktach mięsnych.

Chociaż nie zostało jeszcze udowodnione, istnieje badanie, które twierdzi, że alanina może wywołać wyższe (niż normalnie) ciśnienie krwi.

I odwrotnie, mówi się, że beta-alanina jest prekursorem karnozyny przez ograniczenie stawki. Oznacza to, że zwiększenie ilości beta-alaniny zwiększy całkowite stężenie karnozyny w mięśniach. Nic dziwnego, że wielu, którzy chcieliby rozwinąć swoje mięśnie, przyjmowaliby suplementację beta-alaniny, aby jeszcze bardziej zwiększyć swoje naturalne sklepy beta-alaninowe, a tym samym wygenerować szczuplejsze mięśnie.

Zwiększenie karnozyny pomoże również zmniejszyć zmęczenie wśród sportowców, którzy nieustannie poddają się stresom fizycznym, a jednocześnie podnoszą ogólną pracę mięśniową wykonaną. Opóźnienie zmęczenia implikuje więcej godzin treningu, ponieważ mięsień jest w stanie poradzić sobie z większym obciążeniem.
W przeciwieństwie do swojego odpowiednika alfa, beta-alanina nie ma żadnego centrum chiralnego, strukturalnie. Nie jest to również aminokwas białka, więc nie będzie stosowany w syntezy cząsteczek białka.
Zasadniczo spożycie zbyt dużej ilości beta-alaniny może mieć działania niepożądane, takie jak parestezje „rodzaj neuropatycznego odczuwania bólu, szczególnie jeśli przekracza więcej niż 10 mg na kilogram masy ciała, chociaż różni się to na osobę.
Idealne naturalne źródła beta-alaniny nie znajdują się bezpośrednio w żywności bogatej w beta-alaninę, ale raczej z produktów bogatych w baleninę, anserinę i karnozynę. Te trzy nazywane są dipeptydami, które zawierają beta-alaninę. Są bogato przechowywane w mięsach takich jak ryby, wieprzowina, wołowina i kurczak. Niemniej jednak popularnym trendem jest dziś bezpośrednia suplementacja beta-alaniny. Jest to najlepsza opcja, ponieważ przyjmowanie żywności bogatych w dipeptydy, takie jak karnozyna, da ci tylko około 40% beta-alaniny z powodu podlegania wielu awariom enzymatycznym i trawiennym, w przeciwieństwie do przyjmowania go bezpośrednio na 100%. Inne niż zwiększenie siły mięśni, mocy i masowej, beta-alanina może również poprawić zarówno beztlenowe, jak i aerobowe uprawy.
1. Alanina jest aminokwasem proteinogennym, podczas gdy beta-alanina jest nieproteinogennym aminokwasem.
2. Alanina jest mniej gęsta i ma wyższą temperaturę wrzenia niż beta-alanina.