Różnica między acetonem a kwasem octowym

Aceton to chemikalia o wzorze CH₃Coch₃, który ma owocowy zapach. Kwas octowy jest chemikiem o wzorze CH₃Cooh, który ma zapach podobny do ocet.

Co to jest aceton?

Definicja:

Aceton to substancja chemiczna, która ma formułę CH₃Coch₃ i jest klasyfikowany jako keton.

Nieruchomości:

Aceton jest znany jako keton, który występuje jako bezbarwny płyn, który ma zapach przypominający owoce. Ma masę cząsteczkową 58.08 g/mol i wiadomo również, że jest to łatwopalna substancja.

Tworzenie:

Metoda hydroperoksydu cumene to sposób tworzenia acetonu w laboratorium. Jednak aceton jest również generowany w ludzkim ciele podczas katabolizmu lipidów i tworzenia ketonów. Może się to zdarzyć w przypadku osób, które źle zarządzały cukrzycą, którzy zaczynają rozkładać tłuszcze i ostatecznie wytwarzać ketony. Powstaje w niewielkich ilościach u zdrowych ludzi, a także w innych żywych organizmach.

Używa:

Aceton może być używany jako rozpuszczalnik do usuwania lakieru z paznokci, a w rzeczywistości jest powszechnie sprzedawany w sklepach w tym celu. Ogólnie jest to dobry rozpuszczalnik, dlatego często jest używany do usuwania atramentu lub malowania. Ponadto aceton jest używany przemysłowo, aby pomóc w tworzeniu materiałów takich jak włókna. Ma niektóre atrybuty bakteriostatyczne, które pomagają zapobiegać rozwojowi drobnoustrojów na powierzchniach, co oznacza, że ​​można go wykorzystać do dezynfekcji powierzchni.

Bezpieczeństwo:

Istnieją pewne potencjalne zagrożenia związane z acetonem, ponieważ ma on łatwopalne właściwości. Uwalnia również opary, które mogą być irytujące dla błon śluzowych, a także skóry. Jest to szczególnie ważne, aby osoby stosujące duże ilości, na przykład w przemyśle, były ostrożne.

Co to jest kwas octowy?

Definicja:

Kwas octowy jest substancją chemiczną, która jest klasyfikowana jako kwas karboksylowy, który ma wzór CH₃COOH lub c₂H₄O₂.

Nieruchomości:

Kwas octowy ma masę cząsteczkową 60.052 g/mol i jest bardzo kwaśny. W rzeczywistości w roztworze 1M pH kwasu octowego wynosi 2.4. Kwas octowy to ciecz, który nie ma koloru, ale ma łatwo rozpoznawalny zapach octu. Ta substancja chemiczna jest również hydrofilowa i może być stosowana do rozbicia zarówno cząsteczek niepolarnych, jak i polarnych, co jest korzystne dla rozpuszczalnika. Cząsteczka kwasu octowego składa się z grupy metylowej związanej z grupą karboksylową.

Tworzenie:

Acetobacter Bakterie można stosować do produkcji kwasu octowego poprzez proces fermentacji, a substancję można sztucznie wykonać w laboratorium poprzez reakcje chemiczne. Kwas octowy może być wytwarzany przez reakcję metanolu z dwutlenkiem węgla, a także przez reakcje utleniania substancji chemicznej acetaldehydu.

Używa:

W przemyśle można zastosować kwas octowy w procesie, w którym powstają polimery, na przykład w produkcji butelek sodowych. Kwas octowy można również zastosować do stworzenia określonych rodzajów kleju. Jest to również przydatny dodatek, który może być stosowany w żywności do dodawania kwasowości do produktu i stanowi około 9% octu komercyjnego.

Bezpieczeństwo:

Jeśli dana osoba nie jest ostrożna, kwas octowy może być niebezpieczny, ponieważ jest to lotny związek i może być żrący.

Różnica między acetonem a kwasem octowym?

Definicja

Aceton jest substancją chemiczną, która jest rodzajem ketonu, który ma wzór CH₃Coch₃. Kwas octowy jest substancją chemiczną, która jest rodzajem kwasu karboksylowego, który ma wzór CH₃COOH lub c₂H₄O₂.

Waga molekularna

Masa cząsteczkowa acetonu wynosi 58.08 gramów na mol. Masa cząsteczkowa kwasu octowego wynosi 60.052 gramów na mol.

Rodzaj cząsteczki

Aceton jest klasyfikowany jako rodzaj cząsteczki zwanej ketonem. Kwas octowy jest klasyfikowany jako rodzaj cząsteczki zwanej kwasem karboksylowym.

Zapach

Zapach acetonu jest jak zapach owocu. Zapach kwasu octowego jest jak zapach octu.

Jak powstaje w naturze

Aceton jest wytwarzany w wielu żywych organizmach i powstaje również u ludzi, gdy lipidy (tłuszcze) są rozkładane. Kwas octowy powstaje w niektórych żywych organizmach, takich jak Acetobacter bakterie w procesie fermentacji.

Jak powstaje w przemyśle

Aceton jest tworzony sztucznie przez proces zwany procedurą hydroperoksydu cumene. Kwas octowy powstaje sztucznie przez utlenianie aldehydu octowego lub przez proces, który łączy metanol i dwutlenek węgla.

Zastosowania

Aceton jest używany jako zmywacza lakieru do paznokci i jest stosowany w zastosowaniach przemysłowych jako rozpuszczalnik, który może rozebrać farby. Kwas octowy jest stosowany w przemyśle do tworzenia niektórych produktów z tworzyw sztucznych i kleju oraz jako sposób na uczynienie produktów spożywczych bardziej kwaśnych.

Tabela porównująca aceton i kwas octowy

Podsumowanie acetonu vs. Kwas octowy

• Aceton jest klasyfikowany jako cząsteczka ketonowa, podczas gdy kwas octowy jest klasyfikowany jako kwas karboksylowy.
• Zarówno aceton, jak i kwas octowy są w naturze i są wykorzystywane w przemyśle do produkcji produktów.
• Aceton może być używany do usuwania lakieru do paznokci i do rozebrania farby.
• Kwas octowy jest składnikiem octu gospodarstwa domowego i służy do wytwarzania różnych produktów przemysłowych.