Różnica między 2 procentami a pełnym mlekiem

Zastanawiał się kiedyś, jaki rodzaj mleka spożywasz na co dzień? Jeśli jesteś jak większość Amerykanów, są szanse, że kupujesz jedną z poniższych: pełne mleko, odtłuszczone mleko, 1 procent i 2 procent mleka. 2 procent i pełne mleko to dwa z najczęstszych rodzajów mleka dostępnego. Każdy pakuje tę samą ilość białka, wapnia, witamin i minerałów. Jednak główną różnicą między nimi jest ilość tłuszczu, która jest określona na pojemniku mlecznym. Oto, co musisz wiedzieć o różnicy między nimi.

Różnica między 2% i mlekiem pełnym

Podstawowy

2 procent mleka odnosi się do mleka o zmniejszonej tłuszczu, w którym „2” odnosi się do procentu tłuszczu według wagi, które zawiera mleko. Ilość tłuszczu w mleku jest proporcją mleka według wagi wykonanej z tłuszczu motyla. Z drugiej strony pełne mleko jest najczęściej spożywanym mlekiem, które wynosi tylko około 3.5 procent tłuszczu i jest najbliższy od krowy przed przetworzeniem.

Kalorie

Całe mleko zawiera więcej tłuszczu, ponieważ jest wyższe w kalorii niż 2 -procentowe mleko. Zatem jest uważane za mleko o wysokiej zawartości tłuszczu. Jedna porcja pełnego mleka jest równa jednej filiżance i zawiera 150 kalorii i 8 gramów tłuszczu. Ta sama porcja 2 procent mleka zawiera 120 kalorii i 5 gramów tłuszczu. 2 procent odnosi się do wagi mleka, ale nie kalorii.

Zdrowie

Całe mleko jest bogate w tłuszcz, ale z mniej dodanymi składnikami, które są dobre dla dzieci. Zapewnia jednak ponad 50 procent kalorii z tłuszczu, co czyni go żywnością o wysokiej zawartości tłuszczu, co w rzeczywistości nie jest dobre dla serca. Obfitość witamin i minerałów w 2 -procentowym mleku sprawia, że ​​jest to zdrowa alternatywa niż mleko pełne.

2 procent vs. Mleko pełne: wykres porównawczy

Podsumowanie 2% vs. Całe mleko

Zarówno mleko pełne, jak i 2 procent mleka są dobrym źródłem składników odżywczych i zawierają prawie równą ilość białka, wapnia, witamin i minerałów, ale 2 procent mleka zawiera połowę zawartości tłuszczu w pełnym mleku. Jedna filiżanka 2 procent mleka zapewnia 120 kalorii i 5 gramów tłuszczu, podczas gdy jedna filiżanka pełnego mleka zawiera 150 kalorii i 8 gramów tłuszczu. 2 procent odnosi się do wagi mleka, a nie jego kalorii.