Keurig vs. Nespresso
- 1018
- 238
- Prokop Cebula
Keurig I Nespresso Produkcja systemów warzenia, które tworzą pojedyncze porcje kawy dla smakoszy i premium. Maszyny Keurig używają strąków kawy, znanych jako K-cups, warzyć swoje napoje i mieć powiązania ze znanymi markami napojów, takimi jak Folgers, przyprawy niebieskie i Starbucks. Nespresso wykorzystuje specjalnie perforowaną folię i plastikowe kapsułki do swoich maszyn, które zaparzą tylko kawę, espresso i cappuccino, chociaż istnieją rozwiązania poza marką herbaty i gorącej czekolady.
Niezależnie od tego, co wybierze maszynę, użytkownik jest w większości zablokowany na rynku tej firmy, ponieważ systemy wykorzystują zastrzeżoną technologię. Na przykład, K-cups Keuriga nie można użyć do wymiany kapsułek NeSpresso i odwrotnie.
Wykres porównania
Keurig | Nespresso | |
---|---|---|
|
| |
Mechanizm | Maszyny Keurig używają „kupu K”, który ma kawę i (czasami) śmietankę w niej, a parzy częściowo według danych wejściowych użytkownika. | Kapsułka aluminiowa z częściowo zatrzaskowanymi otworami jest przebijana przez system warzenia maszyny. Wzory otworów pozwalają na różne gradienty ciśnienia i przepływu. |
Może się zaparzyć | Kawa, herbata, gorąca czekolada | Kawa, espresso i (w niektórych modelach) cappuccino bezkafeinato (dostępne są również bezkofeinowe strąki kawy) |
Marki | Niektóre popularne marki K-cup to Green Mountain, Caribou, Donut Shop, Tully's, Twinings, Folgers, Celestial Seasonings i Starbucks. | Brazylijski Dulsao, Etiopski Bukeela, Kolumbijska Rosabaya, Indian Indriya, Hawaiian Kona i Maragogype Special Reserves. |
Dostępne odmiany pij | Ponad 200 | Kilkadziesiąt |
Zakres cen maszyn | 90–200 USD+ | Od 90 do 300 USD |
Browarnictwo
Podobnie jak maszyny Tassimo, Nespresso i Keurig skupiają. Różnią się tym, że Keurig może również wytwarzać herbatę, gorącą czekoladę i inne gorące napoje, podczas gdy Nespresso zaparza tylko kawę, espresso i cappuccino (w modelach z systemami mleka). Keurigs nie może warzyć espresso. Istnieją rozwiązania poza marką do produkcji gorącej czekolady i herbaty w maszynie Nespresso, ale niekoniecznie są one obsługiwane przez producenta i mogą nieważyć gwarancji.[1]
Czasy parzenia będą się różnić w zależności od modelu i napoju, ale większość przygotowań zwykle zajmuje mniej niż 4 minuty, od początku do końca. Aby parzyć kawę, maszyny łączą wodę destylowaną, ogrzewane do dokładnej temperatury dla najlepszego smaku. Keurigs używają systemów opartych na ciśnieniach, podczas gdy nowsze modele NESpresso wykorzystują technologię opartą na wirowaniu. Niektóre maszyny Keurig i Nespresso wykonują swoje zadania warzenia lepiej niż inne, co oznacza, że ważne jest przeczytanie recenzji przed zakupem maszyny. Na przykład na poniższym filmie, który porównuje eeteeturę kawy Keurig z nspresso vertuoline, Keurig warzy w cieplejszej temperaturze niż Nespresso.
Kapsułki vs. K-cups
Nespresso opracował swój system warzenia oparty na kapsułkach w 1976 roku, ale dopiero w 1990 r. Zaczął przyjmować na rynkach europejskich. Kapsuła Nespresso jest wytwarzana głównie z aluminium i wykorzystuje lakier do spożywczy w środku, aby dalej chronić składniki napojów. Folia jest lekko perforowana w różnych wzorach w zależności od wymagań konkretnej kawy; Wzory te dostosowują czas i temperatury, w razie potrzeby. Kubki Keurig, zwane k-cups, są głównie wykonane z plastiku z folią. Kapsułka lub kapsułka ma tylko 3-4 gramy do kawy (na przykład), wystarczające na jedną filiżankę.
System Pod/Kapsułki utrzymuje kawa świeżość przez dłuższy czas, ponieważ nie naraża terenów i innych zawartości powietrza i wilgoci, jak to możliwe z kawą w otwartej torbie lub puszce.
Marki kawy
Keurig oferuje ponad 200 rodzajów napojów, w tym niektóre wyprodukowane przez najbardziej znane marki kawy i herbaty na rynku. Wśród nich są Green Mountain, Starbucks, Folgers, Twinings, Celestial Seasonings, Caribou i Tully's.
Nespresso oferuje szeroką gamę kaw z całego świata, w tym między innymi brazylijskie Dulsao, Etiopskie Bukeela, Kolumbijskie Rosabaya i Indian Indriya. Koncentrują się na kawy, obejmują także kawa Lungo (dłużej czasy warzenia), tereny wzmocnione wanilią, napar z karmelami, kawy przyprawionymi i limitowane tereny oferowane sezonowo lub co roku. Przykłady tych limitowanych edycji to Hawaiian Kona Special Reserve i Maragogype Special Reserve.
Główną różnicą między Keurig i NeSpresso jest to, że Nespresso nie ma żadnych umów z firmami herbacianymi, więc miłośnicy herbaty mogą preferować maszyny Keurig z tego powodu. Jednak właściciele Nespresso znaleźli twórcze obejścia tego problemu.
Obie firmy używają zastrzeżonych technologii do swoich strąków kawy i często stosują działania prawne, aby powstrzymać konkurentów przed wypuszczeniem podobnych, kompatybilnych i tańszych produktów.
Koszt
Maszyny Nespresso i Keurig wahają się od około 80 do 100 USD do aż 180–300 USD za modele wyższej klasy. Prawie wszystkie modele są przeznaczone do pojedynczych porcji, co oznacza, że najlepiej nadają się do domów i małych firm, w których homowanie kawy nie jest wymagane.
Dla pijącego kawę każda filiżanka Nespresso lub Keurig Brew będzie kosztować około 0 USD.75 centów, przy czym droższe tereny działają nawet 2 USD.00 na filiżankę. Kupowanie kapsułek lub kapsułek może obniżyć tę cenę, ale still kosztuje kilka razy więcej za filiżankę niż kupione w sklepie napar kawowy.
Koszt za porcję
Maszyny kawowe są nieznaczną częścią całkowitego kosztu cieszenia się kawą i napojami NeSpresso lub Keurig. Obie firmy sprzedają swoje maszyny do kosztów, z pomysłem blokowania klienta w celu powtarzania zakupów materiałów. Kawa w K-cupsach i kapsułkach Nespresso kosztuje kilka razy więcej niż nabyte w sklepie, a niektóre podstawy wyceniały na równowartość ponad 50 USD za funt.[2]
Obie firmy ciężko walczyły o powstrzymanie konkurentów przed zwolnieniem kompatybilnych kapsułek/kapsułek poza marką. Patenty Nespresso wygasły w 2012 r., A ich spółka macierzysta, Nestlé, próbuje stworzyć nowe patenty, aby rozszerzyć ochronę. Keurig walczył z kilkoma firmami tworzącymi ogólne strąki, z nierównym sukcesem. Obie firmy badały licencjonowanie swoich technologii, głównie dla samych emisji na temat kawy.
Czyszczenie
Podobnie jak w przypadku wszystkich maszyn do kawy, konieczne jest okresowe czyszczenie, aby zachować czystość smaków w procesie warzenia. Niektóre wyższe modele NeSpresso mają zautomatyzowany system czyszczenia, ale większość modeli obu firm opiera się na czyszczeniu „pustego naparu”, praktyce bieżącej wody i łagodnego środka czyszczącego (e.G., biały ocet) raz lub dwa razy przez maszynę. Konieczne jest czyszczenie w zależności od użycia, ale w większości przypadków powinno być wykonywane co 2-3 tygodnie.
Trwałość i niezawodność
Można oczekiwać, że większość modeli Keurig i Nespresso będzie trwać 2-5 lat, ale wiele zależy od użycia i właściwej konserwacji. Obie firmy oferują ograniczoną roczną gwarancję na wszystkie modele, ale niektórzy licencjonowani producenci mogą przedłużyć tę gwarancję do dwóch lat na niektóre modele.
Strądy i kapsułki są oceniane w celu utrzymania świeżości przez okres do 18 miesięcy, pod warunkiem, że sam pojemnik nie zostanie w żaden sposób zmieniany. Jednak smak i kolorysty.
Udział w rynku
Nespresso jest globalnym liderem rynku w zakresie sprzedaży jednostek maszyn i jednostek jednorazowych, z większością sprzedaży w Europie i Azji. Keurig to najlepiej sprzedający się ekspres do kawy.S., Ale Nespresso nadal ma niewielką przewagę w sprzedaży wśród pijących kawy premium (około 28-36% rynku globalnego).[3]
Wpływ środowiska
Kapsułki Nespresso są wykonane z aluminium i można je poddać recyklingowi. NeSpresso oferuje plan „zwróć puste” za pomocą przedpłaconych pól. Konsumenci mogą dodać bezpłatną torbę z recyklingiem do zakupów kawy, która jest wypłacona z przedpłaconą etykietą wysyłkową. Według National Geographic, Nespresso ma
stworzył globalny program recyklingu dla swoich kapsułek. W 53 krajach można je odzyskać i wysłać do specjalistycznych zakładów przetwórczy. W roślinach są one rozdrobnione, zanim wydane tereny są używane do różnych zielonych inicjatyw… aluminium jest zawsze ściśnięte, stopione i wysyłane, aby rozpocząć następne życie.
Keurig dąży do sprawdzenia, aby wszystkie nowe kubki K-cups będą recyklingowe do 2020 roku. Już wszystkie ich puchary w Kanadzie można recyklingować. K-cups są często ponownie używane, a firmy takie jak Ekobew tworzą specjalne opcje wielokrotnego użytku, ale odbywa się to ręcznie przez właścicieli maszyn i nie jest polityką firmy.
Wysiłki te powodują jednak tylko niewielką ilość recyklingu wśród milionów strąków i kapsułek odrzucanych co tydzień i kończąc na odpadach na wysypisko śmieci.