Różnice między Pak Choi i Bok Choy

Pak Choi vs Bok Choy

Pak Choi i Bok Choy są z tej samej rośliny. Jest to zielona zielona kapusta chińska, która w większości rośnie w regionach azjatyckich, takich jak Filipiny, Chiny i Wietnam. Pak Choi, czyli Bok Choy, nazywa się także Pe-Tsai, Petsay, Chińska Biała Kapusta i Biała Musztarda Selera. Jest to popularna uprawa kontynentalna, która należy do rodziny Brassica. Chociaż Pak Choi lub Bok Choy jest powszechnie uprawiany we wschodnim świecie, urzekł także ludzi Zachodu. Występuje w naukowej nazwie Brassica Campestris L.

Rodzina Brassica można dalej podzielić na różne odmiany zgodnie z kolorem liści „ogonki. Biała odmiana ogonka obejmuje kanton Pak Choi, nagrodę Choi, Taisai, Lei Choi, Joi Choi i Pak-Choy White. Z drugiej strony odmiana zielonej ogonki obejmuje Mei Qing Choi i chińskie Pak Choi Green.

Pak Choi lub Bok Choy to mała roślina, ale może dorastać do 12 lub 18 cali wysokości. Rośnie wyprostowany z ziemi. Ma gładkie i białe łodygi, które wyglądają jak seler. Na końcu każdej łodygi roślina rozprzestrzeni się na owalny liść. Jego liście są zielone, gładkie i błyszczące. Niektórzy ludzie pomylili Pak Choi lub Bok Choy jako Collarda lub Mostaza ze względu na ich podobne struktury.
Jedzenie Pak Choi lub Bok Choy może przynieść kilka korzyści zdrowotnych. Ta liściasta roślina ma w rzeczywistości bardzo niską kalorie. Jeśli jesz nawet 100 gramów Pak Choi lub Boka Choya, nie musisz się martwić o przybranie na wadze. Zamiast tego pomaga ciału spalić obecne kalorie, co prowadzi do zmniejszenia masy ciała. Jest to również obfite źródło składników odżywczych, witamin i minerałów.

Pak Choi, czyli Bok Choy, ma również właściwości przeciwutleniające. Jego właściwości przeciwutleniające, wraz z składnikiem błonnika, pomagają chronić twoje ciało w walce z środkami powodującymi raka. Fłownik Pak Choi, czyli Bok Choy, działa jak zamiatarka krwiobiegu w eliminowaniu złego cholesterolu krwi. Jeśli także przygotujesz i jesz świeże pak Choi lub bok choy, twoje ciało skorzysta z witaminy C. Wszyscy wiemy, że witamina C jest niezbędna do zwiększenia naszego układu odpornościowego i walki z przeziębieniem i grypą.

W porównaniu z innymi rodzinami warzywnymi, takimi jak kapusta i kalafior, Pak Choi lub Bok Choy, zawiera więcej witaminy A i karotenu. Aby móc osiągnąć wymagany poziom witaminy A, zjedz 100 gramów Pak Choi. Oprócz witaminy A jest również bogaty w witaminę K, witaminy B-kompleks, wapń i żelazo.

Pak Choi lub Bok Choy można przygotować i zjeść jako dodatki do zdrowych kanapek i sałatek. To zielone, liściaste warzywa pomaga nadać chrupiący, słodki smak. Możesz także dodać Pak Choi w zwykłym przepisie na kapustę Coleslaw. Twój solą coleslaw stanie się bardziej pyszna, jeśli dodasz Pak Choi. Pak Choi jest również świetny w przepisach na gulasz, zupach i mieszaniu frytek.

Streszczenie:

1. Pak Choi i Bok Choy są z tej samej rośliny. Występuje w naukowej nazwie Brassica Campestris L.
2. Pak Choi, czyli Bok Choy, nazywa się także Pe-Tsai, Petsay, Chińska Biała Kapusta i Biała Musztarda Selera.
3. Jest to chińska kapusta z liściastymi, zielonymi liśćmi i białymi łodygami.
4. Pak Choi, czyli Bok Choy, głównie rośnie w regionach azjatyckich, takich jak Filipiny, Chiny i Wietnam.
5. Jedzenie Pak Choi, czyli Bok Choy, może przynieść kilka korzyści zdrowotnych, będąc niskim kaloriom, bogatym w przeciwutleniacze, witaminę C, witaminę K, wapń i żelazo.