Różnice między lukrecją czarną i czerwoną

Czarna vs czerwona lukrecja

Kto nie kocha cukierków i słodyczy? Kiedy byliśmy dziećmi, często otrzymywano cukierki jako smakołyki. Nawet gdybyśmy błysnęli niepełny zestaw zębów, gdy byliśmy młodzi, nie moglibyśmy się oprzeć jedzeniu cukierków. Dla dzieci cukierki są niebiańskimi smakołykami. Dzieci nie mogą bez nich żyć. Czy pamiętasz żucie tego czarnego lub czerwonego, długiego, cienkiego, gumowatego rurki cukierków? Być może nie zapamiętasz ich imion, ponieważ dzieci są bardziej zaniepokojone smakiem niż niepokojącymi się imieniem cukierków. Nazywane są lukrece, czarna lukrecja i czerwona lukrecja.

Różnice między tymi dwoma pysznymi cukierkami są oczywiście ich kolorami. Ale w rzeczywistości można je wykonać z różnych składników aromatycznych; Daj im w ten sposób unikalne czarno -czerwone kolory. Lukrecja to pyszna słodycze z wyciągów korzeniowych zakładu lukrecji. Czarna lukrecja jest bardziej popularna w miejscach takich jak Ameryka Północna. Zwykle cukierki lukrecji wychodzi w postaci gumowatej, żucia rur lub lin.

W przypadku czarnej lukrecji jego głównymi składnikami są wyciągi korzeniowe z rośliny lukrecji, cukier i spoiwo, które mogą być mąką, żelatyną itp. Aby osiągnąć ten błyszczący, czarny urok lukrecji, musisz dodać inne składniki, takie jak pszczele. Aby emanować ten tradycyjny, czarny kolor, musisz dodać melasę. Dzięki odpowiedniemu przepisowi czarnej lukrecji możesz mieć własną epicką czarną lukrecję w domu. Kolejny składnik, dzięki czemu Twoja czarna lukrecja jest dodatkowa, a raczej dodatkowa słona, niektóre przepisy wykorzystują chlorek amonu. Nawet jeśli mieszasz chlorek amonu, ogólny czarny produkt lukrecji nie będzie tak słony, ponieważ istnieje wyższe stężenie cukru.

Jeśli chodzi o czerwoną lukrecję, są one popularne w kilku innych krajach. Czerwona lukrecja została stworzona, aby stworzyć nową wersję oryginalnej, czarnej lukrecji. Możesz zrobić czerwoną lukrecję z ekstraktów czerwonych owoców zamiast tradycyjnych ekstraktów korzeniowych z instalacji lukrecji. Możesz użyć truskawek, malin, wiśni i cynamonu do czerwonej lukrecji. Przygotowanie czarnej lukrecji i czerwonej lukrecji jest tak samo. Podczas tworzenia czerwonej lukrecji potrzebujesz również tych składników: pszczele i agent wiążący.

Pszczele pszczelego daje czerwonej lukrecji błyszczące. Z cienką powłoką tego przezroczystego płynu możesz mieć błyszczącą, czerwoną lukrecję, taką samą jak twoja czarna lukrecja. Błyszczące, żucia, cukierki z tubami są wielkim hitem dla dzieci, ponieważ są one łatwo zahipnotyzowane przez sposób wyglądu cukierków. Jak powiedzieliśmy wcześniej, potrzebujemy również spoiwa na czerwoną lukrecję, która obejmuje skrobię, żelatynę lub gumę arabską. Jeśli wymieszasz w dużej części środka wiążącego, może zmniejszyć ciemnoczerwoną odcień czerwonej lukrecji, więc upewnij się, że wcześniej zdecyduj, ile włożycie.

Streszczenie:

1. Lukrecja to pyszna słodycze pochodzące z korzeniowych ekstraktów lukrecji. To długa, do żucia cukierka, która może być czarna lub czerwona.

2. Lukrecja ma postać lin lub rur. Najważniejsze składniki tworzenia cukierków lukrecji są środki aromatyczne, spoiwo i pszczele.

3. Aby zrobić czarną lukrecję, potrzebujesz melasy. Z drugiej strony, aby zrobić czerwoną lukrecję, potrzebujesz truskawek, malin, wiśni lub cynamonu…

4. Senedatory, które mogą być używane do czarnych i czerwonych cukierków lukrecji, to: skrobia, żelatyna lub guma arabska. Pszczele pszczelego jest pokryte zewnętrznym pokryciem cukierków, aby nadać mu błyszczący wygląd.

5. Czarna lukrecja jest popularna w Ameryce Północnej, a czerwona lukrecja jest popularna w kilku innych krajach na całym świecie.