Różnica między octem białym a octem ryżowym

Biały Ocet vs. Ocet ryżowy
Ocet biały i ocet ryżowy to dwie najpopularniejsze formy ważnej przyprawy zwanej octem. Istnieje wiele zastosowań obu i podobnie jak wszystkie ocet zawierają wysoki poziom kwasu octowego, a zatem kwaśny smak. Wszystkie formy octu są wytwarzane przez fermentowanie owoców i pewnych ziaren, dopóki nie osiągną stadium kwasu octowego, czas może się różnić dla różnych owoców lub ziarn. Podczas gdy zarówno biały ocet, jak i ocet ryżu mają tę samą wspólność bycia octem, oba różnią się w sposób, w jaki są tworzone, jakie elementy są używane do ich fermentacji, jakie kultury używają ich więcej i jakie cele służą w kulturze w kulturze.
Ocet ryżowy jest wytwarzany w procesie fermentacji ryżu i jest częściej stosowany w przygotowaniu azjatyckich produktów spożywczych, w tym chińskich i japońskich potraw. Bardzo różni się od surowych, silnych smaków niektórych innych form octu, ocet ryżowy jest łagodny w smaku. W gotowaniu azjatyckim istnieją trzy różne formy octu ryżowego, octu czarnego ryżu, octu białego ryżu i czerwonego octu ryżowego. Ocet czarnego ryżu jest wykonany ze słodkiego ryżu, aw południowych Chinach służy do dodawania dymnych smaków do jedzenia. Ocet czerwonego ryżu jest wykonany z uprawianej czerwonej formy, a czerwony ryż jest słodki i może być stosowany jako sos z prędkością. Ocet ryżowy jest popularnie stosowany jako octu sushi poza Azją i jest stosowany z solą do przyprawy ryżu sushi. Ocet białego ryżu jest najpopularniejszym, białym i pochmurnym kolorem i jest używany w wielu potrawach azjatyckich i niektórych amerykańskich, jako addytywny smak na potrawy ryżowe i mieszać.
Utleniony alkohol zbożowy jest wykorzystywany do wytwarzania białego octu i jest bardziej popularny w Wielkiej Brytanii jako przyprawa. Biały ocet jest bardzo kwaśny i sam może być niezadowolony. Ma również drugą zaletę, że jest wykorzystywany jako środek do czyszczenia domów do domów, które nie chcą używać chemikaliów do czyszczenia, oraz jako niedrogie wersja Chrome Polish. Istnieje pewne wykorzystanie żywności poza U.K. Jak mieszanki marynatowe, opatrunki na sałatki i niektóre inne przepisy. Biały ocet nie jest pochmurny biały, jak to się pociąga.
Zarówno biały ocet, jak i ocet ryżowy w gospodarstwach domowych w różnych krajach i każdy z nich ma różne zastosowania. Chociaż oboje są octem, niekoniecznie są takie same i różnią się na wiele sposobów oprócz nazwy.
Streszczenie

1. Ocet biały i ocet ryżowy są popularnymi formami octu. Są zarówno ocowe i wytwarzane przez fermentację ziaren i ryżu.
2. Ocet ryżowy jest stosowany w kuchni azjatyckiej w jednej z trzech postaci: octu czarnego ryżu, octu białego ryżu i czerwonego octu ryżowego. Każdy z nich jest używany inaczej w procesie gotowania.
3. Biały ocet jest używany jako przedmiot do gotowania, a w czyszczeniu domowym jest wytwarzany z utlenionego alkoholu zbożowego.