Różnica między wódką a rumem

Wódka kontra rum
W ostatnim artykule informacyjnym John Gomez, wiceprezes ds. Marketingu w Bacardi USA, wspomniał, że wódka i rumu nie wykluczają się wzajemnie. Podczas gdy wiodący producenci rumu, tacy jak Bacardi, próbują wypierać wódkę z ustalonego miejsca wśród miłośników alkoholu i koktajli, wciąż jest mnóstwo ludzi, którzy przysięgają na wódkę. I są ludzie, którzy nie mogą obejść się bez szklanki rumu.

Głównym składnikiem rumu są melasa i trzcina cukrowa. Melasa i sok z trzciny cukrowej jest fermentowany i destylowany do produkcji rumu. Powstały przezroczysty płyn jest do starzenia się w dębowych beczkach.

Wódka, wynikającą ze słowa „voda” lub „woda” w języku słowiańskim, jest wykonana z ziemniaków i ziarn. Są one fermentowane i wraz z etanolem lub alkoholem destylowanym do produkcji wódki. W różnych krajach, aby zakwalifikować się jako wódka, napój powinien zawierać co najmniej 37.5% alkoholu. Kilka wódek pochodzących z Rosji i Polski dodaje do nich zioła, aby stworzyć bardziej subtelny smak alkoholu.

Produkcja rumu zwykle występuje na obszarach takich jak Wyspy Karaibskie, Indie i Australia, podczas gdy najpopularniejsze marki wódki pochodzą z Rosji i Polski, takie jak Stolichnaya i Smirnoff. Popularne marki w rumie to Bacardi Carta Blanca i Carta Oro.

Rum występuje w różnych stylach, takich jak jasne rumy, ciemne rum. Lekkie rumy można mieszać z innymi płynami. Ciemne kolorowe rumy i złote biegi mogą być używane do gotowania i koktajli.

Wódka, jeśli zawiera mniej niż 37.5% alkoholu, może być „wodnisty” i towarzyszyć „oparzenie”, gdy jest pijany schludny. Ze względu na subtelny smak, wódki są obecnie wprowadzane do różnych owocowych smaków, takich jak wanilia, jabłko, pomarańcza i cytryna. Pijany sam lub schludny, rum smakuje słodszy i gładszy niż wódka. Wynika to z głównego składnika „melasy i soku z trzciny cukrowej.

Ponieważ wódka sama nie ma dużego smaku i może rozcieńczać inne napoje alkoholowe bez niszczenia ich unikalnego smaku i smaku, jest powszechnie używany w koktajlach. W rzeczywistości Gin ustąpił miejsca wódce w ostatnich miksturach Martini. Jednak kilku barmanów coraz częściej używa rumu do przygotowywania słodszej i bardziej aromatycznej wersji Martinis.
Rum zawsze był związany ze statkami i piratami i romantyzowany w książkach i filmach. Linia „Ho, Ho, Ho i butelka rumu” stała się znana w książce Roberta Louisa Stevensona, Treasure Island. Niedawno wydanie filmu Hollywood, Pirates of the Caribbean, zwiększyła sprzedaż rumu. Wódka z drugiej strony ma niewielki glamour poza reklamami Smirnoff.

Streszczenie:
1. Wódka jest wytwarzana z ziemniaków, ziaren i zbóż, podczas gdy rum jest wykonany z melasy i soku z trzciny cukrowej.
2. Rum sam w sobie ma lepszy smak niż wódka z powodu melasy. Wódka z drugiej strony nie ma smaku, chyba że zmieszana z innymi napojami lub aromatyzowana z owocami.
3. Ze względu na bardzo dyskretny smak, wódka jest popularnie używana przez barmanów do robienia koktajli i martini. Jednak barmani używają teraz rumu do słodszych wersji Martinis