Różnica między witaminą K i K2
- 2615
- 808
- Maksym Cieślik
Co to jest witamina k?
Witamina K nie jest pojedynczą witaminą, ale raczej grupą rozpuszczalnych w tłuszczu, chemicznie powiązanych witamin, zwanej zwykłą nazwą „witaminą K”. Orcy przechowują go w tkance tłuszczowej i wątrobie.
Istnieją 3 formy witaminy K, znane w biochemii jako naftochinony:
- Witamina K1, filochinon, stwierdzono naturalnie w niektórych pokarmach roślinnych;
- Witamina K2, menachinon, zsyntetyzowana z niektórych bakterii w przewodzie pokarmowym i dostarczana przez spożycie niektórych pokarmów;
- Witamina K3, Menadione, syntetyczna forma, która nie jest zalecana do spożycia z powodu niebezpieczeństwa toksyczności.
Witamina K ma wiele korzyści dla ludzkiego ciała:
- Pomaga normalnemu krzepnięciu krwi;
- Pomaga regulować stosowanie wapnia;
- Ma korzystny wpływ na tętnice i zapobiega im zwapnieniem;
- Wzmacnia kości, zapobiegając w ten sposób złamań;
- Wspiera zdrowie zębów;
- Pomaga zapobiegać kamieni nerkowych;
- Wspiera wzrost i rozwój;
- Poprawia równowagę hormonalną;
- Istnieją wskazania dotyczące zapobiegania rozwojowi raka wątroby i prostaty.
Średnie zalecane wartości spożycia witaminy K wynoszą 0.08 mg dla kobiet i 0.12 mg dla mężczyzn.
Niedobór witaminy K może mieć różne wskazania, takie jak:
- Zakłócona normalna koagulacja z bardzo długim krwotokiem po urazie;
- Obfite krwawienie menstruacyjne;
- Krwawienie z dziąseł i przewodu pokarmowego;
- Krew w moczu;
- Krwawienie z nosa;
- Niedokrwistość;
- Osteoporoza lub osteomalacja;
- Zwapnienie naczyń krwionośnych lub zaworów serca;
- Częste złamania kości.
Istnieje wiele problemów zdrowotnych w układzie trawiennym, które mogą prowadzić do niedoboru witaminy K. Zastosowanie niektórych leków, takich jak antybiotyki, które niszczą normalną mikroflorę, może również powodować niedobór witaminy K.
Dobre źródła witaminy K to:
- Warzywa i rośliny zielne: szpinak, brukselka, brokuły, kapusta, pomidory, ogórki, pory, jarmuż itp.
- Oleje roślinne: oliwa z oliwek, olej sojowy, olej sezamowy, olej rzepakowy;
- Owoce: jabłka, ziemniaki, maliny, figi, gruszki;
- Świeże i suszone przyprawy: pietruszka, tymianek, marjoram, wodorosty, curry itp.
- Suszone owoce: jagody, gruszki, brzoskwinie, figi itp.
- Rośliny strączkowe: zielona fasola, soja
Co to jest witamina k2?
Witamina K2 (menachinon) jest syntetyzowana z niektórych bakterii w przewodzie pokarmowym i jest dostarczana przez spożywanie niektórych pokarmów pochodzenia zwierzęcego lub sfermentowanej żywności. Wiele różnych rodzajów bakterii w naszych jelitach może wytwarzać witaminę K2. Ostatnie dane sugerują, że endogennie wytwarzana (w ludzkim ciele) witamina K2 nie odgrywa ważnej roli biologicznej. Ważna jest ilość witaminy K2, którą przyjmujemy z jedzeniem. Absorpcja witaminy wymaga obecności kwasów żółciowych.
Witamina K2 jest podzielona na dwie podkategorie:
- MK-4 (Menaquinone-4), krótka łańcuch witaminy K2 zawarta w żywności pochodzenia zwierząt;
- MK-7 (Menaquinone-7), forma długołańcuchowa zawarta w fermentowanej żywności (uzyskana z bakterii podczas procesu fermentacji). MK-7 jest produkowany w procesie fermentacji i ma wiele korzyści zdrowotnych:
- Pozostaje dłużej w twoim ciele;
- Ma dłuższy okres półtrwania.
Korzyści z witaminy K2 to:
- Pomaga regulować stosowanie wapnia;
- Ma korzystny wpływ na tętnice i zapobiega im zwapnieniem;
- Wzmacnia kości, zapobiegając w ten sposób złamań;
- Wspiera zdrowie zębów;
- Pomaga zapobiegać kamieni nerkowych;
- Wspiera wzrost i rozwój;
- Poprawia równowagę hormonalną;
- Istnieją wskazania dotyczące zapobiegania rozwojowi raka wątroby i prostaty.
Niedobór witaminy K2 może mieć różne wskazania, takie jak:
- Osteoporoza lub osteomalacja;
- Zwapnienie naczyń krwionośnych lub zaworów serca;
- Częste złamania kości.
Dokładna niezbędna dawka witaminy K nadal podlega określeniu. Obecnie zakłada się, że około 180-200 mikrogramów jest wystarczającą dawką dzienną.
Źródła witaminy K2 to:
- Fermentacja: niektóre marynowane warzywa, NATO - japońskie danie sojowe, chleb z zakwaski;
- Produkty mięsa i mięsa: kurczak, wieprzowina, wołowina, kiełbasy, wątroba z kurczaka itp.
- Produkty zwierzęce: jajka, masło, ser;
- Owoce morza: ostrygi, kawior.
Różnica między witaminą K i K2
-
Definicja
Witamina K: Witamina K to grupa rozpuszczalnych w tłuszczu, chemicznie powiązanych witamin, znana w biochemii jako naftochinony.
Witamina K2: Witamina K2 to witamina rozpuszczalna w tłuszczach, znana w biochemii jako menachinon.
-
Dawkowanie
Witamina K: Średnie zalecane wartości spożycia witaminy K wynoszą 0.08 mg dla kobiet i 0.12 mg dla mężczyzn.
Witamina K2: Dokładna niezbędna dawka witaminy K nadal podlega określeniu. Obecnie zakłada się, że około 180-200 mikrogramów to wystarczająca dzienna dawka.
-
Form
Witamina K: Istnieją 3 formy witaminy K:
- Witamina K1, filochinon;
- Witamina K2, menaquinon;
- Witamina K3, menadion.
Witamina K2: Istnieją 2 formy witaminy K2:
- MK-4 (Menaquinone-4);
- MK-7 (Menaquinone-7).
-
Korzyści
Witamina K: Witamina K pomaga uzyskać normalne krzepnięcie krwi; pomaga regulować stosowanie wapnia; ma korzystny wpływ na tętnice; wzmacnia kości; wspiera zdrowie zębów; Pomaga zapobiegać kamieni nerkowych; wspiera wzrost i rozwój; poprawia równowagę hormonalną. Istnieją wskazania dotyczące zapobiegania rozwojowi raka wątroby i prostaty.
Witamina K2: Witamina K2 pomaga regulować stosowanie wapnia, ma korzystny wpływ na tętnice i zapobiega im zwapnieniem, wzmacnia kości, wspiera zdrowie zębów, pomaga zapobiegać kamieniom nerkowym, wspiera wzrost i rozwój oraz poprawia równowagę hormonalną. Istnieją wskazania dotyczące zapobiegania rozwojowi raka wątroby i prostaty.
-
Niedobór
Witamina K: Niedobór witaminy K może mieć różne wskazania, takie jak zaburzona normalna koagulacja z bardzo długim krwotokiem po urazie; obfite krwawienie menstruacyjne; krwawienie z dziąseł, nosa i przewodu pokarmowego; krew w moczu; niedokrwistość; osteoporoza lub osteomalacja; zwapnienie naczyń krwionośnych lub zaworów serca; Częste złamania kości.
Witamina K2: Niedobór witaminy K2 może mieć różne wskazania, takie jak osteoporoza lub osteomalacja, zwapnienie naczyń krwionośnych lub zaworów serca, częste złamania kości.
-
Źródła
Witamina K: Dobre źródła witaminy K to niektóre owoce, warzywa, rośliny zielne, oleje roślinne, przyprawy, suszone owoce, rośliny strączkowe, fermentowane żywność i produkty pochodzenia zwierzęcego.
Witamina K2: Dobre źródła witaminy K2 to niektóre fermentowane żywność i produkty pochodzenia zwierzęcego.
Witamina K vs K2: wykres porównawczy
Podsumowanie witaminy K i K2
- Witamina K to grupa rozpuszczalnych w tłuszczu, chemicznie powiązanych witamin, znana w biochemii jako naftochinony.
- Witamina K2 to witamina rozpuszczalna w tłuszczach, znana w biochemii jako menachinon.
- Średnie zalecane wartości spożycia witaminy K wynoszą 0.08 mg dla kobiet i 0.12 mg dla mężczyzn… dokładna niezbędna dawka witaminy K nadal podlega określeniu, ale zakłada się, że wynosi 180-200 mikrogramów.
- TOto 3 formy witaminy K:
- Witamina K1, filochinon;
- Witamina K2, menaquinon;
- Witamina K3, menadion.
- Istnieją 2 formy witaminy K2:
- MK-4 (Menaquinone-4);
- MK-7 (Menaquinone-7).
- Witamina K pomaga regulować normalne krzepnięcie krwi; pomaga regulować stosowanie wapnia; ma korzystny wpływ na tętnice; wzmacnia kości; wspiera zdrowie zębów; Pomaga zapobiegać kamieni nerkowych; wspiera wzrost i rozwój; poprawia równowagę hormonalną. Istnieją wskazania dotyczące zapobiegania rozwojowi raka wątroby i prostaty. Witamina K2 ma takie same korzyści, ale bez wpływu na normalne krzepnięcie krwi.
- Dobre źródła witaminy K to niektóre owoce, warzywa, rośliny zielne, oleje roślinne, przyprawy, suszone owoce, rośliny strączkowe, fermentowane żywność i produkty pochodzenia zwierzęcego. Dobre źródła witaminy K2 to niektóre fermentowane żywność i produkty pochodzenia zwierzęcego.