Różnica między pizzą nadziewaną i głęboką

Jeśli chodzi o przekąski, pizze są ulubieńcem tak wielu ludzi. Jest to jeden z najpopularniejszych artykułów spożywczych w USA, a także wielu innych krajów na całym świecie. Występują w różnych typach, smakach, a obecnie różne kształty i rozmiary. W różnych częściach świata ludzie i znane restauracje używają różnych metod, aby przygotować pizzę. Mogą to być gruba skórka, cienka skór. Oprócz tego na całym świecie spożywane są szerokie gamie smaków i dodatków, z których najczęstsze są dodatkowe ser, pepperoni, anchoy, karczoch, fajita itp.

Aby opisać to bardziej formalnie, pizza to pieczony płaski chleb, który jest zwieńczony serem i sosem pomidorowym. Oprócz nich do polewy dodawane są różne rodzaje warzyw, mięsa i przyprawy.

Zasadniczo pizzy są często rozróżniane na podstawie zastosowanej metody przygotowania. Pizze mogą mieć różną grubość skórki, mogą mieć nadziewane skórki i mogą być również pizze z głębokim dania. W tym artykule omówimy pizzę na wypchane i głębokie danie.

Należone pizze

Pizze wypchane od innych, ponieważ na ogół mają znacznie głębszą gęstość uzupełniania. Początkowo głęboka warstwa ciasta tworzy miskę na patelni (zwykle używana jest patelnia o wysokiej stronach). Następnie dodawane są dodatki i ser. To nie wszystko! Ponieważ jest to nadziewana pizza, na górze ponownie dodaje dodatkowa warstwa ciasta. Ciasto jest również naciskane po bokach skorupy. To jest etap, w którym wiek jest cienki i ma okrągły, kopułowy wygląd. Kolejnym krokiem, który robią Pizza Makers, jest szturchnięcie małej dziury, aby umożliwić ucieczkę powietrza i pary podczas gotowania. Dziura jest wykonana w górnej części pokrywki. Powodem, dla którego się to robi, jest upewnienie się, że pizza nie eksploduje. Przed upieczeniem typowej pizzy z skorupy, pizzer.

Pizze wypchane są bardzo głębokie. To, co odróżnia je od innych pizzy, jest to bardzo charakterystyczne.

Głębokie pizze

Głębokie pizzy są również bardzo głębokie, jak sugeruje ich imię. Skorupa jest rzeczywiście bardzo głęboka i tworzy grubą pizzę, która przypomina ciasto bardziej niż przypomina płaski chleb. Cała pizza jest bardzo gruba, ale nie zawsze tak jest. Niektórzy producenci pizzy, tacy jak ci, którzy przygotowują tradycyjne pizze z głębokim dania w stylu Chicago, tworzą skorupę, która ma cienką do średniej grubości.

Pizza z głębokim daniem jest pieczona na okrągłej patelni. Dodaje się olej, aby stworzyć smażony efekt na zewnątrz skorupy.

Różnice

Głębokie pizzy mają skórkę, która unosi się na boki patelni. W przeciwieństwie do tego, wypchane pizze są bardzo głębokie, a nawet głębsze niż pizze z głębokim dania. Jego gęstość polewy jest również głębsza niż jakakolwiek inna pizza, która obejmuje jej odpowiednik głębokiego dania.

Wiele razy nadziewana pizza łatwo odróżnia się od innych pizzy ze względu na fakt, że ma dużo sera. Głębokie pizze są jednak bardziej aromatyczne i mają więcej sosu pomidorowego, ale mniej sera w porównaniu z pizzą wypchaną. Krótko mówiąc, centralnym punktem pizzy nadziewanej skorupy jest mnóstwo sera, podczas gdy dla pizzy z głębokim daniem jest to właściwa równowaga sosu i sera.

Streszczenie

1. Pizze wypchane mają dodatkową warstwę ciasta na górze, ciasto jest również naciskowe po bokach skorupy

2. Skórka głębokich pizzy jest rzeczywiście bardzo głęboka i tworzy grubą pizzę, która przypomina ciasto bardziej niż przypomina płaski chleb, cała pizza jest bardzo gruba

3. Pizze wypchane są bardzo głębokie i nawet głębsze niż głębokie pizze

4. Gęstość polewy nadziewanych pizzy jest głębsza niż jakakolwiek inna pizza, w tym pizze z głębokim danie

5. Centralnym punktem pizzy nadziewanej skorupy jest mnóstwo sera, podczas gdy dla pizzy z głębokim naczyniem jest to właściwa równowaga sosu i sera