Różnica między nasionami i ziarnami

Nasiona vs ziarna

Nasiona jest definiowane jako zarodkowa roślina pokryta płaszczem nasiennym, często zawierającym pokarm. Powstaje z dojrzałej jajników roślin po zapłodnieniu. Tworzenie nasion uzupełnia cykl reprodukcji w roślinach nasiennych, który zaczyna się od wzrostu kwiatów i zapylania. Zarodek wyrasta z zygoty, podczas gdy płaszcz nasienna rośnie z skórki.

Ziarno jest małym jadalnym owocem, zwykle twardym na zewnątrz, zebranym z trawiastych upraw. Ziarna w zasadzie rosną w gromadzie na dojrzałej roślinie i obejmują one pszenicę, owies, ryż i jęczmień. Ponieważ ziarna są ogólnie uprawiane na dużą skalę, są uważane za podstawowe uprawy i są najważniejszymi dostawcami energii na całym świecie.

Technicznie rzecz biorąc, możemy nazywać nasiona jają zawierającą zarodek w środku, podczas gdy ziarno jest fuzją płaszcza nasiennego i owocu. W niektórych ziarnach, takich jak orzeszki ziemne, skorupa można oddzielić od owoców, aby odsłonić nasiona. Jednak w innych ziarnach, takich jak kukurydza, płaszcza nasiennego i tkanki owocowej nie można oddzielić.

Nasiona zwykle ma trzy podstawowe części, które są zarodkiem, płaszczem nasion i bielma. Oczywiście zarodek jest najważniejszą częścią, ponieważ to jego komórki ostatecznie różnicują się i rosną w różne tkanki, które ostatecznie stanowią roślinę. Płaszcz nasienna i bielmo zapewniają po prostu wsparcie, chociaż mają kluczowe znaczenie dla rozwoju zarodka.

Ziarna dostarczają żywność głównie z części owocowej, na przykład pokarm z ziarna pszenicy pochodzi z naziemnej owocu, który jest częścią ziarna. W uprawach takich jak proso to w rzeczywistości nasiona ma właściwości bardzo podobne do właściwości owocowej części ziaren i dlatego jest on traktowany jako ziarno w kategoriach kulinarnych.

W nasionach takich jak groszek (i nasiona grochu), odcinki zarodka mają bardzo mudowane właściwości, gdy są suszone. Mogą to być zmielone, aby uzyskać mąkę, która może być bardzo podobna do tej pobranej z typowych ziaren w kategoriach kulinarnych.

Streszczenie

1. Nasiona jest jają zawierającą zarodek, podczas gdy ziarno jest fuzją płaszcza nasion i owoców.
2. Zazwyczaj nasiona są sadzone w celu uprawy roślin, podczas gdy ziarna są zbierane do żywności.
3. Ziarna dostarczają żywność z części owocowej, podczas gdy nasiona zapewniają głównie żywność z części zarodków.