Różnica między masłem orzechowym a masłem słoneczkowym

Masło orzechowe vs. Masło słonecznika

Masło orzechowe to popularna i smaczna pasta do jedzenia wykonana z suszonych i pieczonych mielonych orzeszków ziemnych, która jest albo sprzedawana w dwóch odmianach gładkich i chrupiących. Większość marek konsumenckich masła orzechowego składa się,

• Uwodorniony olej roślinny (do zapobiegania separacji oleju i zapewnienia stabilizacji)
• Sól (aby uniknąć zepsucia)
• Glukoza
• Inne słodziki (do zwiększenia smaku)

Z drugiej strony masło słonecznika lub masło nasienne słonecznika to rozwinięty stan dobrze lubianej przekąski słonecznika. Jest to jedna z popularnych alternatyw dla masła orzechowego wykonanego ze specjalnie pieczonych nasion słonecznika.

Masło orzechowe ma wiele korzystnych cech, które mogą okazać się korzystne dla zdrowia. Masło orzechowe skutecznie zmniejsza ryzyko chorób sercowo -naczyniowych. Masło orzechowe zawiera,

• Ogromna ilość monostauracyjnego tłuszczu
• Resweratrol i inne elementy korzyści zdrowotne
• Białko i witamina B3 i E
• Magneisum i folian
• Arginina
• Włókna dietetyczne
• Dużo przeciwutleniającego kwasu p-kumarowego

Masło słonecznika jest lepsze od masła orzechowego w porównaniu z zawartością odżywiania. Masło słonecznika zawiera,

• Mniejsze poziomy zawartego tłuszczu nasyconego, jest o 1/3 mniej
• 27% witaminy E w jednym porcji
• Ogromna zawartość błonnika, białka i żelaza
• Przeciwutleniacze witamina E i selen
• Witaminy B
• Miedź i cynk
• Folian i fitosterole (pomoc niższy cholesterol)
• Wysoko w kwasie linolowym
• Niezbędne kwasy tłuszczowe

Masło orzechowe jest używane w przygotowaniu smakoszy orzechowych, różnych rodzajów galaretek i czekoladek i jest powszechnie używane jako spread do kanapek. Jedzenie na bazie masła orzechowego o nazwie Plumpy'nut jest stosowane w celu walki z niedożywieniem wśród ludności krajów uderzonych przez głód. Pojedyncza paczka tego produktu zawiera aż 500 kalorii i nie wymaga chłodzenia ani gotowania do konsumpcji. Z drugiej strony masło słonecznikowe jest używane w przygotowaniu różnych słodkich potraw i pikantnych porcji, w tym ciast i ciastek, pieczywa, sałatek i pilafów, farszu i różnorodnych rodzajów naczyń zbożowych i dań z warzyw i naczyń warzywnych.
Ogólnie masło orzechowe ma słodki smak. W przeciwnym masłach słonecznika nie jest tak słodkie, ale ma lekki ciężki smak, który można zmieszać z odrobiną miodu lub dżemu.

Streszczenie:

1. Masło orzechowe jest wykonane z uziemionych i pieczonych mielonych orzeszków ziemnych, podczas gdy masło słonecznika wykonuje się ze specjalnie pieczonych nasion słonecznika.
2. Masło orzechowe smakuje słodko, podczas gdy masło słonecznika jest mniej słodkie z odrobiną ciężkiego smaku.
3. Masło orzechowe jest używane jako kanapka, a także w czekoladkach i galaretkach, podczas gdy masło słonecznika jest używane w sałatkach, chlebie, pilafach i naczyniach zbożowych.
4. Masło słonecznika jest pożywne dla masła orzechowego jako bogate w witaminę, białko i błonnik i ma mniejsze ilości monossynowanego tłuszczu.