Różnica między syropem lekkimi a syropem agawy bursztynu

Syropa lekkiego agawy vs amber agawy

Jeśli chcesz nakładać słodziki na swoje posiłki, ale już zmęczyłeś się komercyjnie wytwarzanymi słodzikami, takimi jak miód, syrop klonowy, syrop truskawkowy i inne, które twierdzą, że są całkowicie naturalne, ale tak naprawdę nie należy, powinieneś, powinieneś, powinieneś, powinieneś, powinieneś. Spróbuj syropu agawy. Agave to słodzik pochodzący z Meksyku. Syrop jest nieco słodszy niż miód, ale jest bardziej wyrafinowany i mniej gloppy. Ten słodzik jest idealny dla wszystkich wegetarian, którzy również chcą jeść swoje jedzenie surowe i naturalne. Jest słodszy niż miód i cukier, ale zawiera niskie kalorie w porównaniu do obu. Dlatego wiele osób dbających o zdrowie, ale słodycze ma obsesję na punkcie syropu agawowego. Syrop pochodzi z niebieskiej agawy lub fabryki tequiliana. Sok jest ekstrahowany z serca rośliny agawy i filtruje się, a następnie podgrzewane, aby stworzyć proste cukry. Przefiltrowany i podgrzewany sok jest ostatecznie skoncentrowany na nieco cieńszej i super słodszej cieczy od światła do bursztynu w zależności od intensywności przetwarzania.

Słodziej agawy jest sprzedawany w odmianach światła, bursztynu i surowych. Niemniej jednak najpopularniejszymi i bestsellerami są bursztyn i lekka agawa. Oba są uważane za inne nie tylko ze względu na jego kolory, ale także ze względu na swój smak. Oba pochodzą z tej samej niebieskiej rośliny agawy, ale były przetwarzane inaczej, stąd różnica w kolorach i smaku. To z powodu soli i minerałów, które zostały odfiltrowane, aby wytworzyć spójny produkt. Aby dowiedzieć się więcej, oto niektóre z cech zarówno syropu agawy, jak i syropu agawy bursztynu, który różni się od siebie.

Syrop lekkiej agawy jest przetwarzany z mniejszym ciepłem, ale dokładnym filtrowaniem. Wszystkie minerały, kolory i smaki są wyodrębnione. Ma łagodny, neutralny smak, który jest stosowany w wykwintnych- smakowych potrawach i napojach, ponieważ nie zmienia oryginalnego smaku; W rzeczywistości wydobywa smak i wzbogaca go. Jest to w przeciwieństwie do miodu i innych produktów cukrowych, które faktycznie zmieniają smaki żywności i napojów. Syrop lekkiego agawy jest idealny do kawy, herbaty, koktajli owocowych, lodów, ciasta i innych produktów pieczonych. Można go nawet stosować w sałatkach warzywnych.

Na początek syrop bursztynowy jest również delikatnym syropem, ale z nutą waniliowego zapachu i smakiem syropu klonowego. Zawiera łagodny smak karmelowy. Ta odmiana agawy jest mniej przetwarzana w porównaniu z gałąźką lekkiej agawy. Wszystkie jego minerały, kolory i smaki są zachowane. Syrop bursztynowy ma najniższy wskaźnik glikemii, nawet w porównaniu z innymi syropami agawowymi. Oznacza to, że bursztynowa agawa jest metabolizowana wolniej w krwioobiegu ludzkiego ciała w porównaniu do innych słodzików. Ta różnorodność agawy jest idealna dla osób z hipoglikemią lub cukrzycą, a nawet dla każdego, kto chce utrzymać niski poziom cukru we krwi. Szefowie kuchni i smakoszy często wolą używać syropu bursztynowego i mieszają go z tym, co gotują, ponieważ po prostu wydobywa miękki smak na dowolne danie i napoje. Ta odmiana agawy jest idealna z herbatą, naleśnikami, płatkami, goframi, napojami proteinowymi, a nawet na grillu i sosach marynowanych. Można go nawet używać w spaghetti i glazury mięsnej.

STRESZCZENIE:

Zarówno syrop lekki, jak i syrop bursztynowy pochodziły z niebieskiej rośliny agawy.

Syrop lekkiej agawy jest przetwarzany z mniejszym ciepłem, ale dokładnym filtrowaniem. Wszystkie minerały, kolory i smaki są wyodrębnione, podczas gdy syrop bursztynowy jest mniej przetwarzany w porównaniu z lekką agawą. Wszystkie jego minerały, kolory i smaki są zachowane.

Lekki syrop agawy ma łagodny, neutralny smak, który jest używany na wykwintnych produktach i napojach, ponieważ nie zmienia oryginalnego smaku, podczas gdy syrop bursztynowy ma nutę waniliowego zapachu i smaku syropu klonowego. Zawiera także łagodny karmelowy smak.