Różnica między LCHF i keto

Różnica między LCHF i keto

LCHF Dieta to niski węglowodan i wysoki tłuszcz, w którym osoba je mniej węglowodanów i więcej tłuszczów. Dieta keto jest miejscem, w którym uruchamiana jest ketogeneza przez spożywanie minimalnych węglowodanów i białek i większej liczby tłuszczów.

Co to jest LCHF?

Definicja:

LCHF to dieta o niskiej zawartości węglowodanów, która zachęca osobę do zmniejszenia spożycia węglowodanów, jednocześnie zwiększając spożycie tłuszczu. Spadek węglowodanów powoduje, że organizm uruchamia glukoneogenezę, w której glukoza jest wytwarzana endogennie.

Dieta LCHF:

Sugestia LCHF jest jeść bardzo mało ilości węglowodanów, takich jak skrobie, zbóż i inne pokarmy na bazie zboża, takie jak chleb, makaron i wszystko, co jest na bazie kukurydzy. Węglowodany są ograniczone do około 50 g dziennie. Należy unikać suszonych owoców, podobnie jak każda przetworzona żywność i napoje, które mają dużo cukru.  Należy unikać margaryny i substancji zawierających wiele kwasów tłuszczowych omega-6.  Te kwasy tłuszczowe występują w olejkach takich jak słonecznik i szaflower. Możesz jeść warzywa, mięso, produkty mleczne i ryby. Do gotowania można użyć naturalnej oliwy z oliwek.

Korzyści zdrowotne w LCHF:

Niski węglowodan o wysokiej zawartości tłuszczu Dieta może pomóc ludziom schudnąć, a co ważniejsze, może pomóc osobom z cukrzycą typu 2. Może pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2, ponieważ obecność węglowodanów w układzie trawiennym powoduje uwalnianie insuliny, więc przyjmowanie mniejszej liczby węglowodanów oznacza, że ​​mniej insulina zostanie wydzielana przez trzustkę. Diabetycy typu 2 często mają oporność na insulinę, co oznacza, że ​​komórki nie są w stanie pobrać glukozy z krwioobiegu, co prowadzi do poziomu cukru we krwi, które są zbyt wysokie, powodując uszkodzenie narządów, więc jedzenie mniej cukru jest pomocne.

Ryzyko z dietą o niskiej zawartości węglowodanów:

Dieta może być trudna do utrzymania i może spowodować, że stracisz zbyt wiele minerałów i witamin, jeśli nie będziesz ostrożny. Możesz poczuć się bardzo zmęczony i mieć niewielką energię z tą dietą, przynajmniej na początku.

Co to jest dieta keto?

Definicja diety keto:

Keto to dieta ketogeniczna, w której uruchamiany jest stan ketogenezy ze względu na rodzaje i ilości różnych pokarmów. Ketogeneza jest stymulowana, gdy poziom poziomu glukozy we krwi spada do bardzo niskiego poziomu. Chodzi o to, że ciało jest stymulowane do rozkładania tłuszczów, a nie cukrów i białek. Zwykle dzieje się to, że wątroba katabolizuje węglowodany do monomerów glukozy, ale pod dietą keto wątroba katabolizuje tłuszcze w celu utworzenia ciał ketonowych.

Dieta Keto:

Węglowodany i białka są drastycznie zmniejszone pod względem spożywanej ilości, podczas gdy ilości tłuszczów są faktycznie zwiększone. Węglowodany są zwykle ograniczone do 20 do 50 g dziennie. Każdy produkt spożywczy, który jest bardzo przetworzony lub zawiera cukry, takie jak ziarna i zbóż, są usuwane z diety. Oznacza to, że owoce i skrobie takie jak ziemniaki również nie są spożywane, ponieważ mają również dużo cukru.

Korzyści zdrowotne w diecie keto:

Badania wykazały, że dieta keto jest bardzo przydatna do zmniejszenia liczby napadów, które mają dzieci padaczkowe. Wydaje się również, że pomaga w cukrzycy typu 2 w pomocy w stabilizacji poziomu glukozy we krwi.

Ryzyko w diecie keto:

Chociaż dieta keto może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, może prowadzić do hipoglikemii, jeśli dana osoba już przyjmuje lekarstwo na obniżenie poziomu cukru we krwi. Kiedy po raz pierwszy uruchomił dietę, osoba może zostać odwodniona od początkowej utraty wody, może również pozostawić osobę z objawami podobnymi do grypy, w tym poczucia zmęczenia wraz z bólem głowy. Twoje ciało może stać się zbyt wyczerpane minerałami i witaminami i możesz mieć utratę gęstości kości. Innym problemem jest to, że możesz ryzykować choroby serca, jeśli weźmiesz nadmierną tłuszcz nasycony.

Różnica między LCHF i keto?

Definicja LCHF vs. Keto

Dieta LCHF to miejsce, w którym osoba je bardzo mało węglowodanów i więcej tłuszczów. Dieta keto jest miejscem, w którym osoba je bardzo mało węglowodanów i białek, ale więcej tłuszczu, tak że ketogeneza jest wyzwalana.

Zmiany metaboliczne w LCHF vs. Keto

To, co dzieje się z dietą LCHF, jest to, że stymuluje glukoneogenezę. Dla porównania, dieta keto na początku wyzwala glukoneogenezę, ale następnie uruchamiany jest stan ketogenezy.

Dieta

Dieta LCHF wymaga zmniejszenia liczby spożywanych węglowodanów i zwiększenia tłuszczów w diecie. Nadal możesz jeść białko. W diecie keto znacznie zmniejszasz liczbę węglowodanów i białek, które spożywasz i zwiększasz tłuszcze w diecie.

Korzyści zdrowotne

Zaletą diety LCHF jest to, że może ona pomóc ludziom w utraty wagi i może pomóc w cukrzycy typu 2. Korzyści z diety keto może pomóc w utraty wagi i może pomóc w cukrzycy typu 2. Wykazano również, że dieta keto pomaga dzieciom z napadami padaczkowymi.

Ryzyko w LCHF vs. Keto

Istnieje pewne ryzyko dla diety LCHF, ponieważ może powodować odwodnienie osoby, bardzo zmęczeni i może prowadzić do utraty składników odżywczych. Ryzyko związane z dietą keto jest to, że możesz czuć, że masz grypę, może cię odwodnić i może być ryzykowne dla diabetyków, którzy są w medycynie, ponieważ może to powodować hipoglikemię.

Tabela porównująca LCHF i keto

Podsumowanie LCHF vs. Keto

  • LCHF i keto to diety, w których stężenie węglowodanów jest zmniejszone, a stężenie tłuszczów jest zwiększone.
  • Dieta keto obejmuje jedzenie jeszcze mniej węglowodanów, a także ograniczenie zawartości białka.
  • Diety mają korzyści zdrowotne, a także niektóre ryzyko.
  • Dlatego ważne jest, aby skontaktować się z lekarzem przed rozpoczęciem jednej z tych diet.