Różnica między żelazem a siarczanem żelaza

Metabolizm żelaza w ludzkim ciele

Początkowo możesz nie zdawać sobie sprawy, że istnieje duża różnica między żelazem a siarczanem żelaza. Rzeczywiście, większość ludzi zakłada, że ​​oba są tym samym. Jednak to nie może być bardziej fałszywe. Podczas gdy oba służą tym samym celom, różnią się znacznie, jeśli chodzi o sposób, w jaki są tworzone. Bliższe spojrzenie na oba powinno zapewnić więcej wglądu. Zatem to zaczniemy?

Jak zapewne wiesz, żelazo jest elementem śladowym znalezionym i niezbędnym dla wszystkich żywych organizmów. Enzymy i białka zawierające żelazo są niezbędne w wielu różnych utlenianiach biologicznych, a także w transporcie. W naszych komórkach przechowywanie żelaza jest ostrożnie regulowane; Dlatego „wolne” jony żelaza. Jednym z głównych składników wymaganych w celu właściwej kontynuacji tego procesu jest transferyna, białko, które pomaga wiązać jony żelaza, które zostały wchłonięte z dwunastnicy i transportuje te jony przez krwioobieg do komórek. U ssaków regulacja poziomów żelaza jest ważna, ponieważ istnieje duże ryzyko toksyczności biologicznej, jeśli pozostaje on bez nadzoru.

Żelazo jest powszechnie spotykane w czerwonym mięsie, fasoli, soczewicy, rybach, drobiu, warzywach liściastych, ciecierzycy, tofu, czarnego paska, wzmocnionego odczytu, groszku czarnych oczu i wzmocnionych płatkach śniadaniowych. Ważne jest, aby ludzie dostarczali swoje ciała w odpowiednią ilość żelaza w swojej diecie, aby nie cierpieli z powodu niedoboru żelaza. Co możesz zrobić, jeśli cierpisz na skutki niedoboru żelaza? Cóż, spożycie suplementów żelaza powinno pomóc.

Siarczan żelaza

Tutaj pojawia się siarczan żelaza. Znany również jako żelazo II, siarczan oprzewalny jest związkiem chemicznym często stosowanym jako suplement odżywczy dla osób, które mogą cierpieć z powodu niedokrwistości żelaza. Nie jest to jednak jedyny cel siarczanu żelaza; Jest również często stosowany w produkcji atramentów, w tym godnego znaczącego żelaznego atramentu żółciowego, który był używany w średnim wieku do końca XVIII wieku. Powszechnie stosowany jako barwnik, siarczan ferno -żeński jest również wykorzystywany jako mordant w barwie. Harewood, materiał zwykle stosowany w parkiecie i marceurze, jest wytwarzany za pomocą siarczanu żelaznego. Rdzewiały kolor tego związku chemicznego sprawia, że ​​nadaje się do barwienia wapienia, betonu, a nawet piaskowca, aby stworzyć żółtawy odcień.

Ogrodnicy wykorzystują siarczan żelaza jako leczenie chlorozy żelaza. Może nie być tak szybko działający jak żelazny chelat, ale efekty są znacznie dłuższe. Ogrodniki mieszają siarczan żelaza z kompostem i kopią mieszaninę w glebie; Pomaga im to stworzyć sklep, który jest wystarczająco dobry, aby je przetrwać przez lata. Wielu wykorzystuje również związek jako przyjazny dla środowiska zabójca mchu. Ponadto jest często stosowany jako powłoka ochronna dla wnętrza mosiężnych rur; jest dodawany do wody przepływającej przez rurki skraplacza turbinowego, całkowicie powlekając ją folią odporną na korozję.

Do tej pory znacząca różnica jest oczywista; Żelazo jest pierwiastkiem chemicznym, podczas gdy siarczan żelaza jest związkiem chemicznym złożonym z wielu różnych minerałów. Chociaż różnią się tak bardzo, oba służą ważnym celowi, jeśli chodzi o utrzymanie samopoczucia danej osoby. Siarczan żelaza jest formą, którą żelazo przyjmuje, aby z powodzeniem zasymilować się z naszym systemem. Możesz podjąć to w ten sposób - jako suplement - lub wybrać coś bardziej naturalnego - spożywać żywność bogatą w żelazo.

Streszczenie:

• Żelazo jest elementem chemicznym; Siarczan żelaza jest związkiem chemicznym.
• Żelazo musi być odpowiednio regulowane przez ssaki z powodu ryzyka toksyczności biologicznej.
• Siarczan żelaza jest stosowany w leczeniu niedokrwistości żelaza.