Różnica między kawą rozpuszczalną a kawy zmielonej

Natychmiastowe vs. Debata na temat kawy trwa od lat. Podczas gdy niektórzy wolą praktyczność kawy rozpuszczalnej, inni przysięgają smakiem kawy zmielonej. Prawda jest taka, że ​​podobnie jak większość rzeczy w życiu, oba mają zalety i wady. Oto główne różnice między kawy zmielonej i rozpuszczalnej.

Podsumowanie tabeli

Getty Images / Moment / Boy_anupong

Definicje

Znana również jako rozpuszczalna kawa, kawa rozpuszczalna jest przygotowywana przez pieczenie i szlifowanie ziaren kawy, a następnie warzenie ich i redukując kawę do koncentratu, który jest następnie zamrażany lub suszony w sprysk. Aby nawodnić kawę, jedyną wymaganą jest gorąca woda. Przygotowanie kawy rozpuszczalnej, jak sama nazwa wskazuje, nie wymaga dużo wysiłku ani czasu - wszystko, co musisz zrobić, to wlać wrzącą wodę do filiżanki wypełnionej granulami kawy rozpuszczalnej.

Z drugiej strony kawa mielona jest wytwarzana przez szlifowanie ziaren kawy. Aby zamienić go w napój, konieczne jest kilka przedmiotów: filtr (lub perkolator lub francuska prasa), naczynie i wrząca woda. Poprzez ten proces woda przenika przez zmieloną kawę, pochłania niektóre z jej chemicznych związków i przechodzi przez filtr. Podczas gdy zużyte tereny kawy pozostają w filtrze, parzona kawa jest zbierana w naczyniu, takim jak garnek lub filiżanka.

Kawa rozpuszczalna a kawa mielona

Jeśli chodzi o natychmiastową i zmieloną kawę, ich smak jest tak inny, niektórzy uważają je za różne napoje. Podczas gdy kawa rozpuszczalna jest suszona w wstępnie wyposażonej kawie, mielona kawa jest świeżo warzona za pomocą filtra, perkolatora lub prasy francuskiej.