Różnica między gorącą czekoladą a gorącym kakao

Gorąca czekolada vs gorące kakao

Gorąca czekolada i gorące kakao to różne napoje, które są szeroko preferowane przez ludzi na całym świecie. W wielu krajach terminy „gorąca czekolada” i „gorące kakao” są używane inaczej do oznaczenia dwóch różnych napojów. Ale w USA te dwa terminy oznaczają tylko to samo, a między nimi nie ma różnicy.

Gorące kakao jest przygotowywane z proszku kakaowego. Dodanie kakao w proszku do ciepłego mleka lub wody sprawia, że ​​gorący napój kakaowy. W przypadku, gdy proszek kakaowy nie jest słodzony, można dodać do niego cukier. Proszek kakaowy jest pociągnięty z prasowanej czekolady. Podczas robienia proszku kakaowego tłuszcz, który nazywa się również masłem kakaowym, jest z niego usuwany, ale czekoladowy smak pozostaje.

Gorąca czekolada jest wykonana z stopionej czekolady, która ma postać baru, kęsa lub frytki. Dodanie stopionej czekolady w ciepłym mleku powoduje napój gorącej czekolady. Roztopana czekolada jest w mleku, słodkich i pół-słodkich smakach. Ta czekolada, znana również jako Bakers Chocolate, nie jest spożywana jak mleczna czekolada.

Można zauważyć, że gorąca czekolada została opracowana na wiele stuleci przed gorącym kakao. Mówi się, że Olmecs w Ameryce Środkowej rozwinęły gorącą czekoladę.

Porównując te dwa, gorąca czekolada ma wysoką zawartość tłuszczu/cukru i ma niską zawartość kakao. Oznacza to, że gorąca kakao jest lepsza dla zdrowia, ponieważ ma niską zawartość cukru i tłuszczu. Gorące kakao jest również silnym napojem przeciwutleniającym w porównaniu z gorącą czekoladą.

Streszczenie:

1. Gorące kakao jest przygotowywane z proszku kakaowego. Dodanie kakao w proszku do ciepłego mleka lub wody sprawia, że ​​gorący napój kakaowy.
2. Gorąca czekolada jest wykonana z stopionej czekolady, która ma postać baru, kęsa lub frytki. Dodanie stopionej czekolady w ciepłym mleku powoduje napój gorącej czekolady.
3. Podczas robienia proszku kakaowego tłuszcz, który nazywa się również masłem kakaowym, jest z niego usuwany, ale czekoladowy smak pozostaje.
4. Porównując te dwa, gorąca czekolada ma wysoką zawartość tłuszczu/cukru i ma niską zawartość kakao.
5. Gorące kakao jest również silnym napojem przeciwutleniającym w porównaniu z gorącą czekoladą.
6. Roztopana czekolada jest w mleku, słodkich i pół-słodkich smakach. Ta czekolada, znana również jako Bakers Chocolate, nie jest spożywana jak mleczna czekolada.
7. Można zauważyć, że gorąca czekolada została opracowana na wiele stuleci przed gorącym kakao.