Różnica między szynką a boczkiem kanadyjskim

Ham vs Canadian Bacon

Boczek szynki i kanadyjski są podobne pod względem smaku, tekstury i wyglądu. Jednak boczek Ham i Canadian mają wiele różnic między nimi.

Canadian Bacon zostaje uzyskany z schabu, który biegnie wzdłuż tyłu świni, podczas gdy szynka jest dostarczana z pierwotnego kroju zawierającego nogę, tyłek i trzon. Szynka jest dostarczana w pokrojonych w kostkę kawałkach, plasterkach i całej formie. Z drugiej strony, kanadyjski boczek jest dostawany tylko w plasterce.

Gdy szynka zawiera miód lub cukier, kanadyjski boczek nie zawiera żadnego z nich. Patrząc teraz na zawartość kalorii, kanadyjski boczek zawiera mniej kalorii niż szynka. Ponadto, kanadyjski boczek jest niższy w węglowodanach i cholesterolu niż szynka. Bekon kanadyjski ma również większą zawartość białka niż szynka. Tymczasem Ham zawiera więcej sodu niż boczek kanadyjski. W przeciwieństwie do bekonu kanadyjskiego, szynka zawiera więcej witaminy C i wapnia.

Porównując zawartość tłuszczu, istnieje tylko różnica światła między boczkiem kanadyjskim a szynką. Bekon kanadyjski zawiera nieco więcej tłuszczów nasyconych niż szynka.

Szynka jest ogólnie spożywana podczas lunchu lub kolacji, podczas gdy boczek kanadyjski jest spożywany podczas śniadania.

Mówiąc więcej o boczku kanadyjskim, jest solone i utwardzane mięso, podobnie jak tradycyjny boczek w Stanach Zjednoczonych, podczas gdy jest wyleczony i leczony w inny sposób w Kanadzie i Wielkiej Brytanii. Bekon kanadyjski nie jest podawany twardy, ale podawany tylko wtedy, gdy miękki i soczysty. Gdyby pozostawił Harden, kanadyjski boczek byłby bez smaku i suchy.

Streszczenie:

1.Canadian Bacon zostaje uzyskany z schabu, który biegnie wzdłuż tyłu świni, podczas gdy szynka jest dostarczana z pierwotnego kroju zawierającego nogę, tyłek i trzon.
2.Szynka jest ogólnie spożywana podczas lunchu lub kolacji, podczas gdy boczek kanadyjski jest spożywany podczas śniadania.
3.Bekon kanadyjski zawiera nieco więcej tłuszczów nasyconych niż szynka.
4.Szynka jest dostarczana w pokrojonych w kostkę kawałkach, plasterkach i całej formie. Z drugiej strony, kanadyjski boczek jest dostawany tylko w plasterce.
5.Bekon kanadyjski nie jest podawany twardy, ale podawany tylko wtedy, gdy miękki i soczysty.
6.Gdy szynka zawiera miód lub cukier, kanadyjski boczek nie zawiera żadnego z nich.
7.Canadian Bacon zawiera mniej kalorii niż szynka.
8.Bekon kanadyjski jest niższy w węglowodanach i cholesterolu niż szynka. Bekon kanadyjski ma również większą zawartość białka niż szynka.
9.Szynka zawiera więcej sodu niż boczek kanadyjski. W przeciwieństwie do bekonu kanadyjskiego, szynka zawiera więcej witaminy C i wapnia.