Różnica między szklanymi i metalowymi patelami

Szklane patelnie metalowe

Gotowanie, smażenie i pieczenie w różnych materiałach.We wcześniejszych czasach Clay był używany do robienia patelni, a później metale zajęły jej miejsce. Oprócz metalowych patelni, szklane patelnie są również szeroko stosowane.

Chociaż używane są szklane patelnie, metale są nadal preferowane w kuchni. Metalowe patelnie pozostają tu od dłuższego czasu i zostaną przez więcej czasu, nawet jeśli wprowadzono patelnie z różnymi materiałami.

Mówiąc o patelniach szkła i metalach, różnią się one w wielu aspektach. Pierwszą rzeczą zauważoną jest bezpieczeństwo i trwałość. Metalowe patelnie są mocniejsze i mocniejsze niż szklane patelnie. Metalowe patelnie nie pękają łatwo, podczas gdy szklane patelnie mogą pękać w uderzeniu małej siły lub zmian temperatury. Jednak dostępne są teraz niezniszczalne i odporne na pęknięcia.

Jedną główną rzeczą, którą należy zauważyć podczas gotowania lub pieczenia szklanych patelni, jest to, że potrzebna jest tylko niska temperatura. Szkło jest znane z wchłaniania większej ilości ciepła niż patelnie metalowe i jako taka należy obniżyć temperaturę.

Zaletą szklanych patelni jest to, że nie rdzewieją, podczas gdy metalowe patelnie mogą rdzewieć w warunkach klimatycznych.

Co więcej, podczas gotowania lub pieczenia na szklanej patelni, możesz patrzeć na przygotowane przedmioty. Istnieje również możliwość, że naczynia mogą przykleić się do metalowego dna. Jednak teraz dostępne są nieprzywierające metalowe patelnie.

Metalowe patelnie mogą być używane do pieczenia ładnych brązowych pieców. Do pielęgnacji lepiej jest używać metalowych patelni. W przypadku jaj, pomidorów i wszelkich pokarmów zawierających kwaśne składniki lepiej jest użyć szklanej miski, ponieważ kwas może reagować z metali.

Streszczenie

1. Metalowe patelnie są mocniejsze i mocniejsze niż szklane patelnie. Metalowe patelnie nie pękają łatwo, podczas gdy szklane patelnie mogą pękać z uderzeniem małej siły lub zmian temperatury.

2. Szkło jest znane z wchłaniania większej ilości ciepła niż patelnie metalowe i jako taka należy obniżyć temperaturę.

3. Szklane patelnie nie rdzewieją, podczas gdy metalowe patelnie mogą rdzewieć w warunkach klimatycznych.

4. Podczas gotowania lub pieczenia na szklanej patelni masz przewagę, patrząc na przygotowane przedmioty.

5. Istnieje możliwość, że naczynia mogą przykleić się do metalowego dna.