Różnica między niezbędnym i nieistotnym aminokwasem

Niezbędny aminokwas musi zostać pobrany z jedzenia i nie można go wytwarzać w organizmie. W organizmie można wykonać nieistotne aminokwas z węglowodanów i cząsteczek białkowych.

Co to jest niezbędne aminokwas?

Definicja niezbędnego aminokwasu:

Niezbędnym aminokwasem jest aminokwas, którego nie można zsyntetyzować w ludzkim ciele, a zatem należy go przejąć poprzez dietę.

Rodzaje niezbędnego aminokwasu:

Istnieje dziewięć aminokwasów z 20, które są uważane za niezbędne aminokwasy. Aminokwasy, które są dla nas niezbędne, to lizyna, treonina, walina, leucyna, tryptofan, metionina, izoleucyna, fenyloalanina i histydyna.

Źródła niezbędnego aminokwasu:

Nie można wykonać niezbędnych aminokwasów w organizmie i dlatego należy je brać za pomocą pożywienia. Najlepszą żywnością do jedzenia, która zawiera te niezbędne aminokwasy, jest białko od zwierzęcia. Innymi słowy, kompletne pokarmy białkowe, takie jak jaja, kurczak, kaczka, wołowina i tak dalej. Możliwe jest bycie wegetarianinem lub weganinem i nadal zdobyć wszystkie niezbędne aminokwasy bez jedzenia mięsa. W rzeczywistości istnieje kilka źródeł warzyw, które zapewniają wszystkie aminokwasy, na przykład komosę ryżową i soję. Niektóre kombinacje białek są znane jako komplementarne, a jeśli je połączysz, otrzymasz wszystkie te aminokwasy. Przykładem tego jest chleb pełnoziarnisty i masło orzechowe.

Funkcja niezbędnego aminokwasu:

Wszystkie te aminokwasy mają ważne funkcje w organizmie. Na przykład fenyloalanina jest potrzebna do stworzenia różnych neuroprzekaźników, takich jak epinefryna i dopamina, które są ważne w mózgu. Podobnie, aminokwasowy tryptofan służy do tworzenia serotoniny w mózgu. Walina i leucyna są ważne w tworzeniu mięśni i naprawy tkanki mięśniowej. Włókna tkanki łącznej powstają za pomocą kwasu treoniny. Histydyna jest cząsteczką prekursorową dla histaminy i funkcji jako część układu odpornościowego wraz z lizyną aminokwasową.

Niedociągnięcia:

Brak niezbędnych aminokwasów może mieć niekorzystne konsekwencje dla układu odpornościowegopowodując zmniejszenie produkcji przeciwciał. To sprawi, że jednostka byłaby bardziej podatna na zachorowanie z powodu infekcji bakteryjnych lub wirusowych.

Co to jest nieistotne aminokwas?

Definicja nieistotnych aminokwasów:

Nieistotne aminokwas to aminokwas, który można zsyntetyzować w ludzkim ciele, a zatem nie trzeba być przyjmowanym przez dietę.

Rodzaje nieistotnych aminokwasów:

Istnieje 11 aminokwasów, które nie są uważane za niezbędne w ludzkim ciele, ponieważ można je zsyntetyzować w naszych komórkach, pod warunkiem, że jesteśmy w dobrym zdrowiu. Te nieistotne aminokwasy obejmują kwas asparaginowy, kwas glutaminowy, asparagina, alanina, seryn, cysteina, arginina, glicyna, glutamina, prolina i tyrozyna. Niektóre z tych aminokwasów można czasem uznać za warunkowo niezbędne, co oznacza, że ​​należy je przejąć przez dietę, a także wykonane w ciele. Tak jest w przypadku dzieci, które potrzebują dużych ilości tyrozyny, seryny, proliny, cysteiny, argininy, glicyny i glutaminy.

Źródła nieistotnych aminokwasów:

Nieistotne aminokwasy można przyjmować z jedzeniem, co jest ważniejsze dla dzieci, które szybko rosną. Można je jednak zsyntetyzować w ludzkim ciele za pomocą części węglowodanów i obecnych aminokwasów. Zdecydowana większość tych aminokwasów powstaje z ketoacidów alfa i procesu chemicznego znanego jako transaminacja. Transaminacja jest sposobem, w jaki grupa aminowa jest pobierana z cząsteczki i dodawana do ketoacidu, aby utworzyć nowy i inny aminokwasowy.

Funkcja nieistotnych aminokwasów:

Te aminokwasy, choć uważane za nieistotne, nadal odgrywają ważną rolę w ludzkim ciele. Można je używać do produkcji innych substancji, a nawet można je przekształcić w glukozę, aby w razie potrzeby zapewnić energię. Są używane do wytwarzania innych polipeptydów i cząsteczek białkowych, na których ciało polega.

Niedociągnięcia:

Niedobory nieistotnych aminokwasów raczej nie występują u zdrowej osoby, pod warunkiem, że codziennie spożywają wystarczającą ilość białka i węglowodanów. Mogą jednak wystąpić problemy, jeśli dana osoba jest chora lub w stanie głodu. Niedobór argininy jest szczególnie powszechny u dzieci, które rodzą się przedwcześnie. Może to następnie prowadzić do problemów w detoksykacji i eliminowaniu amoniaku z ich ciał prowadzących do stanu hiperamonemii.

Różnica między niezbędnym i nieistotnym aminokwasem

Definicja

Niezbędne aminokwasy to te, które należy przyjmować żywnością, ponieważ nie można ich wytwarzać w organizmie. Nieistotne aminokwasy można wytwarzać w organizmie za pomocą innych aminokwasów i węglowodanów.

Numer

Istnieje 9 niezbędnych aminokwasów z 20, o których wiadomo, że istnieją. Istnieje 11 nieistotnych aminokwasów z rozpoznawanych 20 aminokwasów.

Źródła

Niezbędne aminokwasy można przyjmować poprzez jedzenie białka zwierzęcego, takie jak jaja i mięs. Nieistotne aminokwasy można wytwarzać w organizmie z innych kwasów i węglowodanów.

Funkcjonować

Rola niezbędnych aminokwasów obejmuje budowę i naprawę mięśni oraz tworzenie neuroprzekaźników dla układu nerwowego. Rola nieistotnych aminokwasów obejmuje wytwarzanie innych substancji, które są potrzebne i zapewnianie energii.

Braki

Niedobór niezbędnych aminokwasów może powodować osłabiony układ odpornościowy i brak neuroprzekaźników w mózgu. Niedobór nieistotnych aminokwasów jest rzadki, ale podczas głodu lub choroby może nastąpić; u przedwczesnych niemowląt może to spowodować zbudowanie zbyt dużej ilości amoniaku.

Tabela porównująca niezbędne i nieistotne aminokwasowe

Podsumowanie niezbędnego vs. Nieistotne aminokwas

• Należy przyjmować niezbędne aminokwasy z źródłami żywności, takimi jak mięso i soja lub komosa ryżowa.
• Nieistotne aminokwasy można wytwarzać w organizmie za pomocą białka i węglowodanów, poprzez różne reakcje transaminacji.
• Niektóre nieistotne aminokwasy stają się warunkowo niezbędne w dzieciństwie, co oznacza, że ​​należy je przyjmować z jedzeniem.