Różnica między kolagenem a keratyną

Kolagen jest białkiem, które składa się z trzech łańcuchów polipeptydowych tworzących spiralną strukturę. Keratyna jest białkiem, które istnieje jako łańcuch alfa lub arkusz beta połączony z różnymi resztami.

Co to jest kolagen?

Definicja:

Kolagen jest białkiem, które składa się z trzech łańcuchów polipeptydów i wielu jednostek reszt hydroksyproliny, proliny i glicyny.

Struktura:

Struktura molekularna kolagenu jest strukturą helisy trzech łańcuchów polipeptydów, które są połączone i połączone kowalencyjnymi wiązaniami zarówno w obrębie łańcuchów, jak i między łańcuchami. Helisa wykonana jest z dwóch łańcuchów alfa 1 i jednego łańcucha alfa 2 połączonego ze sobą, a co trzecia pozostałość jest zwykle glicyna aminokwasowa. Istnieje kilka różnych rodzajów kolagenu, które zostały zidentyfikowane w ludzkim ciele, a te kolagen typu 1 jest najliczniejszy i obfity.

Funkcje:

Kolagen jest głównym białkiem włóknistym występującym w tkankach łącznych ludzkiego ciała. Znajduje się również w skórze skóry oraz w więzadłach i ścięgnach, które znajdują się w stawach ciała. Jest to twardy materiał, który jest silny i pozwala na pewien stopień elastyczności przed złamaniem; To ta wysoka wytrzymałość na rozciąganie kolagenu sprawia, że ​​jest tak dobrze dopasowany jako włókno tkanki łącznej.

Tworzenie:

Komórki zwane fibroblastami, które są obfite w tkankach łącznych, wytwarzają włókna kolagenowe. Zasadniczo kolagen powstaje przez części lizyny i proliny łączące się wraz z różnymi innymi składnikami, takimi jak grupy hydroksylowe i cząsteczki cukru. Ograniczoną ilość kolagenu można również zsyntetyzować poza komórką przez enzymatyczne działanie na materiał włóknisty Procollagen.

Choroby, w których występują problemy w tworzeniu kolagenu:

Zespół Ehlersa-Danlosa (EDS) to choroba występująca u ludzi, w której rodzaj kolagenu jest wadliwy, ponieważ kolagen typu III nie jest wytwarzany przez fibroblasty. W rezultacie stawów można łatwo zwijać, a osoba może również ponieść rozwarstwienie aorty, ponieważ kolagen jest ważną częścią aorty.

Co to jest keratyna?

Definicja:

Keratyna jest trudnym białkiem włóknistym, które występuje jako typ alfa lub beta i zawsze ma wiele reszt cysteinowych z wieloma wiązaniami disiarczkowymi, obecnymi w strukturze molekularnej.

Struktura:

Keratyna alfa składa się z dwóch łańcuchów. Każdy zwinięty łańcuch jest znany jako helisa alfa, do której przyczepiają się grupy N i C-końcowe. Keratyna beta występuje jako arkusz beta przymocowany do grup C i N-końcowych. Liczba mostów disiarczkowych może się różnić, tak że jeśli jest mniej tych wiązań, wówczas keratyna jest bardziej elastyczna.

Funkcje:

Keratyna jest ważnym białkiem, które tworzy większość skóry i różne struktury naskórka, takie jak włosy i paznokcie. Keratyna nadaje skórze znaczną część struktury. Białko tworzy również struktury naskórkowe, takie jak pazury, pióra i kopyta różnych zwierząt. Keratyna tworzy również pośrednie włókna cytoszkieletu komórkowego.

Tworzenie:

Komórki keratynocytów znajdują się w skórze skóry ludzkiej, i te komórki, które wytwarzają białka keratyny, które poruszają się w górę do warstw nabłonka skóry.

Choroby, w których występują problemy w tworzeniu keratyny:

Istnieją pewne choroby ludzkie, które występują, gdy keratyna nie jest prawidłowo uformowana. Na przykład warunki naskórka bullosa simplex (EBS) i hiperkeratoza naskórka (eh), które oba powodują problemy dla skóry. Choroby te są spowodowane defektami w genach, które kodują różne rodzaje tworzenia keratyny.

Różnica między kolagenem a keratyną?

Definicja

Kolagen jest białkiem włóknistym, w którym przyłączają się trzy łańcuchy polipeptydów, tworząc spiralną strukturę. Keratyna jest również białkiem włóknistym, ale występuje jako typ alfa lub beta.

Ogólna struktura molekularna

Struktura molekularna kolagenu polega na helisie, w której trzy polipeptydy są połączone wiązaniami kowalencyjnymi. Struktura molekularna keratyny polega na strukturze alfa helisy lub arkusza beta, do której przywiązują się różne grupy N i C-końcowe, a także kilka wiązań disiarczkowych jest obecnych.

Obfite aminokwasy

Najliczniejsze aminokwasy tworzące kolagen to glicyna, prolina i hydroksyprolina. Najliczniejszą aminokwasem keratyny jest cysteina.

Część z których tkanki

W żywych organizmach kolagen jest ważny jako część tkanek łącznych, takich jak więzadła i ścięgna oraz część skóry skóry. W żywych organizmach keratyna jest ważną częścią skóry, włosów i paznokci; i tworzy pazury, pióra i kopyta innych zwierząt.

Zastosowania komercyjne

Kolagen jest stosowany podczas rekonstrukcji chirurgicznych. Keratyna jest wykorzystywana jako dodatek w branży ceramiki i jako element wielu kosmetyków.

Tworzenie

Kolagen jest wytwarzany w komórkach zwanych fibroblastami. Keratyna jest wytwarzana w komórkach zwanych keratynocytami.

Choroby

Choroba obejmująca problemy w tworzeniu kolagenu obejmuje zespół Ehlersa-Danlosa (red.). Choroby obejmujące problemy w tworzeniu keratyny obejmują naskórka Bullosa Simplex (EBS) i hiperkeratoza naskórka (EH).

Tabela porównująca kolagen i keratynę

Podsumowanie kolagenu vs. Keratyna

• Kolagen i keratyna są białkami występującymi w ludzkich tkankach.
• Kolagen stwierdza, że ​​większość tkanek łącznych ciała.
• Keratyna stwierdza się, że składa się większość skóry, włosów i paznokci ciała.
• Kolagen jest białkiem wytwarzanym przez komórki fibroblastów.
• Keratyna występuje jako formy alfa lub beta i jest wytwarzane przez komórki keratynocytów.