Różnica między bułką cynamonową a rolką

Czy wiesz, że Szwedzi kochają swoje bułki cynamonowe tak bardzo, że faktycznie świętują dzień, który jest całkowicie oddany tej wspaniałej ucztę cynamonowej? Każdego roku 4 października^th, Szwedzi świętują dzień rolki cynamonowej, aby się oddać. Dzień został po raz pierwszy obchodzony w 1999 roku i od tego czasu wszyscy kochają go do tej pory. Miał to być dzień na upamiętnienie szwedzkich tradycji pieczenia, ze szczególnym naciskiem na bułki cynamonowe. Rolki cynamonowe są teraz bardzo popularne na całym świecie.

Musisz więc zastanawiać się, czy bułeczki cynamonowe w ogóle są czymś! Chociaż bułeczki cynamonowe nie są tak powszechnie powszechne jak bułki cynamonowe, są równie pikantne. Cóż, są bułki cynamonowe i lepkie bułki. Chociaż różnice między nimi są subtelne, są to w końcu różnice.

Rolka cynamonowa

Żaden brunch nie jest kompletny bez włączenia tej słodkiej pieczonej uczty zwanej cynamonowymi rolkami. Jak sama nazwa sugeruje, jest to słodka bułka wypełniona nadzieniem cynamonowym. Rolki cynamonowe to powszechny przepis na śniadanie, ale można je spożywać o każdej porze dnia. Tylko bogaty aromat wystarczy, aby kusić każdą żywą duszę w obsesję na punkcie formy. Są one bardzo popularne na całym świecie, szczególnie w Ameryce Północnej i Europie Północnej. Uważa się, że tak popularne bułki cynamonowe powstały w Szwecji. Szwedzi nazywają je „Kanelbulle”, a nawet świętują dzień, aby promować bogatą historię bułek cynamonowych. Rolka cynamonowa to około czterech rzeczy - sos do patelni, ciasto, nadzienie i polewę. Oferują wiele możliwości mieszanki i dopasowania dla Cinnamon Roll Baker.

Bułeczka cynamonowa

Buczki cynamonowe (czasami nazywane bułką cynamonową) to słodki i pikantny przepis śniadaniowy i rodzaj deseru. Są ulubionymi holenderskimi gratką w Pensylwanii upieczonej na patelni z orzechami i słodzikami na dole. Po upieczeniu bułek są odwrócone, aby lepkie dno stały się polewą. Produkuje bułkę, która jest miękka, delikatna i puszysta, i pełna wypełniania cynamonowego. To pocieszająca domowa uczta - gorąco z piekarnika z ciepłą lepką szkliwo. Dodanie tej karmelly i orzechowej glazury do bułki cynamonowej poprawia tekstowy kontrast. Lepka bułka podawana ciepła z mieszanką z masą cukru ociekającą na palca.

Różnica między rolką cynamonową a bułką

Składniki

Zarówno bułki cynamonowe, jak i bułki to klasyczna radość śniadaniowa, która wypełnia całą kuchnię bogatym aromatem cynamonu. Oba obejmują ciasto drożdżowe, które jest poklepane w prostokąt i posypane cynamonowym cukierkiem, zwinięte w wizro. Jedną z głównych różnic między nimi jest to, że bułki cynamonowe zawierają orzechy (zwykle pekan). Z drugiej strony bułki cynamonowe nie mają orzechów, przynajmniej nie tradycyjnie.

Byczy

Proces robienia bułek cynamonowych zaczyna się od ciasta drożdżowego, które jest masło, posypane brązowym cukrem, cynamonem i orzechami. Następnie jest zwinięty w wiatrale, pokrojony i pieczony w mieszance stopionego masła, cukru i orzechów pekan. Bułki są umieszczane nad naczyniem do pieczenia, a po jego upieczeniu naczynie jest odwracane, aby glazura stała się polewą. Z drugiej strony bułki cynamonowe są często zwieńczone lukrem z sera lub glazurą cukrową.

Smak i wygląd

Rolki cynamonowe zapewniają charakterystyczny smak cynamonu, który dobrze łączy się ze słodyczą kremowego lukru. Charakterystyczna bułka cynamonowa tworzy wiele warstw, a każda warstwa dodaje smak, teksturę, kolor i wilgoć. Napełnianie cynamonowe rozprzestrzenia się między tymi warstwami. Końcowy produkt kończy się puszystym i bardziej miękkim, z silnym maślanym smakiem. Bunsy cynamonowe mają tę cudowną, przepyszną staromodną dobroć ze słodkim, cynamonowym smakiem.

Cinnamon Bun vs. Cynamon Roll: Mapa porównawcza

Streszczenie

Zarówno bułki cynamonowe, jak i bułki są przygotowywane z słodkiego ciasta drożdżowego, które następnie jest zwinięte w wiatrale, pokrojone i pieczone w mieszance masła, cynamonu i cukru. Po upieczeniu bułki cynamonowe są wyrzucane z patelni, aby glazura karmelowa stała się polewą. Są one następnie zwieńczone białym lukrem. Z drugiej strony bułki cynamonowe są zwieńczone lukrem z sera lub glazurą cukrową. Rolki cynamonowe są często podawane zwykłe lub zwieńczone rodzynkami lub pekanami. A bułki cynamonowe to w zasadzie bułki cynamonowe pokryte karmelami i pekanami.

Są lepkie bułki i bułki cynamonowe takie same?

Lepkie bułki są odwrócone, aby podszewka patelnia stała. Rolki cynamonowe są często podawane zwykłe lub zwieńczone rodzynkami lub pekanami. Klealne bułki to bułki cynamonowe pokryte karmelami i pekanami.

Skąd wiesz, kiedy skończy się lepka bułka?

Kiedy rolka staje się złotobrązowy na górze i pełny upieczony w środku, można śmiało powiedzieć, że bułki są gotowe. Możesz użyć widelca lub noża, aby podciągnąć rolkę i sprawdzić, czy jest upieczony.

Dlaczego lepkie bułki są lepkie?

Bułki są odwracane po upieczeniu, a karmelowa glazura biegnie nad nimi i przenika między warstwami, tworząc lepką konsystencję.