Różnica między ale a piwo

Ale vs piwo
Piwo jest najpopularniejszym napojem alkoholowym na całym świecie. Ale to kolejny napój alkoholowy bardzo powszechny w miejscach takich jak Wielka Brytania, Belgia, Irlandia i Niemcy itp. Większość z was musi znać termin piwo, ale co to jest ale? Ten artykuł ma na celu bardziej zapoznanie się z tymi dwoma terminami i różnicami między nimi.

Piwo cieszy się statusem bycia najstarszym napojem alkoholowym na świecie, a także jest trzecim najbardziej spożywanym napojem na całym świecie. Piwo można dalej podzielić na różne kategorie. Dwie główne podkategorie to lager i ale. Różnica między konwencjonalnym piwem (lager) i ale leży w sposobie przygotowania dwóch. Piwo jest wytwarzane z fermentacji i warzenia skrobi pochodzącej głównie z zbóż, takich jak słodki jęczmień zmieszany z wodą i drożdżami, aby spowodować fermentację. Do piwa dodawane są również chmiel. Robią dwie rzeczy. Po pierwsze, dodają goryczy smakowi, a po drugie, działają jako naturalny konserwujący. Czasami dodawane są owoce i naturalne zioła, aby działać jako dodatkowe aromatyzacje.

Zarówno Ale, jak i lager korzystają z naczyń fermentacyjnych do przygotowania. W przypadku ALE drożdże są fermentowane na szczycie naczynia fermentacyjnego, proces ten odbywa się w znacznie wysokiej temperaturze. Ale są aromatyczne. Niektóre popularne typy Ale to IPA, hefeweizens, szkockie ale itp. W przypadku piwa drożdże jest fermentowane na dole naczynia fermentacyjnego, proces ten ma tendencję do odbywania się w niższych temperaturach. Bardzo często wymagają przechowywania w chłodnych obszarach przez pewien czas, aby proces fermentacji się zakończył przed konsumpcją. Niektóre piwa, które są niezwykle popularne na całym świecie, to Heineken, Coors i Guinness itp.