Różnica między Stockpot a holenderskim piekarnikiem

Różnica między Stockpot a holenderskim piekarnikiem

Niezbędna różnica między StockPot a holenderskim piekarnikiem leży w materiale używanym do tworzenia tych przedmiotów naczyń kuchennych. Stockpot i holenderski piekarnik serwują nieco inne cele w kuchni, ale mogą być używane do różnych rodzajów gotowania, robienia sosów, zapasów i gulaszu. Stockpot to większe naczynie i bardziej dostosowane do dużych ilości sosu i stad, podczas gdy holenderski piekarnik nadaje się do powolnego gotowania gulaszu i zapiekanek. Holenderski piekarnik jest popularny w przypadku wypraw na świeżym powietrzu i wypraw na kemping. Można go użyć do robienia chleba. Chociaż oba te doniczki są używane do gotowania, holenderski piekarnik wydawałby się bardziej wszechstronny.

Co to jest Stockpot?

Stockpot to wysoki garnek do gotowania z prostymi bokami i płaskim dnem. Wykonany jest z lekkiego materiału przydatnego do zachowania ciepła. Stockpot ma pokrywkę i pozwala na ucieczkę od procesu gotowania. Gotowanie w zapleczu w czasie pozwala na zmniejszenie płynu w sosie. To umożliwia wydobycie niezbędnych smaków. Stockpot jest historycznie jednym z oryginalnych przyborów kuchennych używanych do gotowania warzyw. Jest również przydatny do gotowania makaronu. Stockpot pozwala wodzie stale zagotować się w tak zwanej technika „biegacza” w celu pomyślnego gotowania makaronu. Stockpot jest bardzo przydatny do gotowania większych ilości zapasów lub sosu. Restauracje i obiekty gastronomiczne znalazłyby zapasowy produkt do gotowania. Domowe piwowarki cieszą się garnkiem do warzenia piwa.

Jaka jest wartość garnka?

  • Zachowuje ciepło i dokonuje aromatycznej redukcji zapasów.
  • Stockpot wytwarza duże ilości zapasów i sosów.
  • Jest wykonany z lekkich materiałów i jest łatwy w obsłudze.
  • Wykorzystuje prostą metodę gotowania warzyw do tworzenia zapasów.

Co to jest piekarnik holenderski?

Holenderski piekarnik jest wykonany z żeliwa i jest ciężkim garnkiem. Ma pochyłe boki i ciężką żeliwną pokrywę. Holenderski piekarnik został zaprojektowany do zatrzymywania wilgoci i działania jako powolna kuchenka do gulaszu i zapiekanek. Grubsze boki holenderskiego piekarnika pozwalają na równomierny rozkład ciepła podczas procesu gotowania. Holenderski piekarnik może być używany na otwartym ogniu jako garnek kempingowy. Żelazie użyte do tworzenia garnka pozwala mu stać w gorących węglach, a nawet nakłada węgle na pokrywce, aby stworzyć ciepło typu piekarnika na ognisku. Holenderskie piekarniki były używane przez kowboje na ich szlaku jazdy i znalezione w kowbojskich obozach już w 1800 roku. Holenderski piekarnik był inspiracją stojącą za garnkiem. Jest to wersja elektryczna holenderskiego piekarnika używanego do powolnego gotowania. Szklęcowa powierzchnia holenderskiego piekarnika sprawia, że ​​nadaje się do marynowania i używania zarówno wina, jak i octu do marynaty.

Jaka jest wartość holenderskiego piekarnika?

  • Holenderski piekarnik jest trudny, ponieważ jest wykonany z żeliwa.
  • Jest przeznaczony do użytku na zewnątrz, a także w piekarniku lub na kuchence.
  • Holenderski piekarnik jest powolną kuchenką i produkuje pyszne delikatne gulasze z tańszych kawałków mięsa.
  • Holenderski piekarnik można użyć do robienia chleba.
  • Grubsze pochyłe boki holenderskiego piekarnika pozwalają mu dłużej zatrzymać ciepło. Żeliwne boki utrzymują równomierny rozkład ciepła podczas procesu gotowania.
  • Niektóre holenderskie piekarniki nadają się do piekarnika do stołowych, ponieważ ich konstrukcja jest w jasnych kolorach i mogą być wykonane z ceramiki ze szklaną pokrywką.

Różnice między piekarnikiem Stockpot i holenderskim

Projekt StockPot i holenderski piekarnik

Jedną z podstawowych różnic między dwoma doniczkami są użyte materiały. Stock Pot jest wykonany z aluminium i holenderskiego piekarnika z żelaza. Stock garnek jest wysokim, czasem kwadratowym garnek z luźną pokrywką, a holenderski piekarnik jest owalny lub okrągły z pochyłymi bokami i ciężkim ciasnym piekarnikiem. W razie potrzeby holenderski piekarnik został zaprojektowany tak, aby był bardziej prezentowany na stole, ale może również stać się szorstki i gotowy na ognisko.

Styl gotowania dla wersji Stockpot holenderski piekarnik:

Stock garnek jest przeznaczony przede wszystkim do wytwarzania dużych ilości zapasów na zupy lub sosy. Można go również używać do gotowania makaronu, ponieważ jest w stanie zachować „wrzenie toczenia”. Ten wysoki głęboki garnek jest idealny do gotowania kraba lub homara, a nawet w razie potrzeby jest przydatny jako głęboka frytkownica. Holenderski piekarnik to powolna kuchenka i dobrze działa, aby zrobić delikatne gulasze. Jednak holenderski piekarnik jest w stanie gotować, smażić, odkurza i widzisz. Można go zamienić w parowiec, a nawet zmieści się w lodówce, aby ostygnąć. Holenderski piekarnik to świetna kuchenka „One Pot”.

Różnorodność przepisów:

Istnieje wiele przepisów, które można znaleźć za pomocą tych specjalnych doniczek. Pulę zapasową jest bardziej prawdopodobna do utworzenia zapasów dla przepisu, który następuje gotowe do ugotowania w holenderskim piekarniku. Stock garnek jest idealnym twórcą sosów i utrzymuje skoncentrowany smak, stosując redukcję wody i powstałą stado. Wiele przepisów wymaga zapasów, a zatem garnek jest użytecznym dodatkiem do przyborów kuchennych. Holenderski piekarnik jest w swojej własnej klasie, jeśli chodzi o przepisy. Różnorodność wolno gotowanych naczyń i chleba do wykonania w holenderskim piekarniku jest imponująca. Dodatkowa zaleta używania tanich kawałków mięsa i dodawania warzyw do naczynia pozwala kucharzowi wyprodukować „posiłek z jednego garnka”.

Wartość komercyjna w Stockpot i Holend Piekarniku:

Restauracje i organizacje gastronomiczne ceniłyby duże ilości wyprodukowane przez doniczkę. Piekarnik holenderski nadaje się bardziej do użytku domowego i rozrywki w domu.

Stockpot vs. Holenderski piekarnik: wykres porównawczy

Podsumowanie wersetów magazynowych piekarnik holenderski:

  • Zarówno doniczka, jak i holenderski piekarnik to przydatne naczynia do gotowania.
  • Początkowo zakłada, że ​​doniczka jest używana tylko do tworzenia zapasów, ale jest dość wszechstronna i może być używany do innych funkcji gotowania, takich jak gotowanie makaronu i gotowania niektórych skorupiaków. Holenderski piekarnik może być bardziej kreatywny, ponieważ ciężkie żelazo tworzy odpowiednie środowisko dla wielu różnych rodzajów umiejętności i przepisów gotowania. Holenderski piekarnik może zatoczyć mięso, powoli gotować gulasze, gotować i piec, jest nawet używany do pieczenia chleba na otwartym ogniu.
  • Duża doniczka z dużymi rozmiarami zostanie znaleziona w restauracji, podczas gdy holenderski piekarnik nadaje się do kuchni krajowej i gotowania w stylu domu.
  • Chociaż oba te doniczki są przydatne w kuchni domowej lub dla restauracji, są one różne w wyniku pożywienia, które są zaprojektowane do produkcji. Stockpot, który daje cenne i smakowe wywar lub sos oraz holenderski piekarnik, który wykorzystuje stado do stworzenia jednego doniczki do karmienia rodziny.