Różnica między winem a duchami

Wino i duchy, takie jak whisky lub wódka to powszechnie spożywane napoje alkoholowe. Ten artykuł wyjaśni różnice między nimi.

Definicje

Pixabay

Wino to napój alkoholowy wykonany przez fermentację owoców. Najczęstszym owocem stosowanym w produkcji wina jest winogrona, ale czasami używane są wiele innych owoców. Proces produkcji wina, znany jako produkcja winiarska, jest następujący: owoce są kruszone, uwalniając sok. Sok jest następnie fermentowany drożdżami, a następnie butelkowany, by być pijanym. Istnieją trzy główne rodzaje wina: białe wino, czerwone wino i różowe wino, z których wszystkie są na zdjęciu powyżej.

Pixabay

Duchy, nazywane również twarde alkohole, napoje destylowane, I alkohol, to napoje alkoholowe wykonane przez destylację sfermentowanego produktu. Sfermentowana ciecz, zwykle nazywana zacierem, wykonana z ziaren lub innych substancji, jest następnie wkładana do podgrzewanego pojemnika, znanego jako nieruchoma. Alkohol odparowuje najpierw, a następnie maszyna jest chłodzona w celu zebrania kropli alkoholu. Duchy to whisky, dżin, wódka i brandy. Różnorodność jest pokazana powyżej.

Wykres porównania

Wino kontra duchy

Jaka jest różnica między winem a duchami? Główne różnice to proces produkcyjny, składniki, które mają na celu tworzenie zarówno alkoholu.

Wino jest wytwarzane tylko poprzez fermentację. Sok owoców jest fermentowany drożdżami do tworzenia alkoholu. Z drugiej strony duchy są wytwarzane przez destylację sfermentowanego produktu. Wino destylowane jest również wytwarzane i jest znane jako brandy.

Wino jest wytwarzane z owoców, podczas gdy duchy są wykonane z zacieru, który jest połączeniem ziaren i innych składników.

Wino zazwyczaj ma zawartość alkoholu o 9-12% ABV, ale alkohole prawie zawsze mają 40% ABV.