Różnica między mlekiem a mlekiem odparowanym

Mleko vs odparowane mleko

Parowne mleko jest jednym z różnych rodzajów mleków dostępnych na rynku. Mleko odparowane to mleko, które zawiera prawie żadną zawartość wody.

Zwykłe mleko może zawierać w nim około 85 procent wody. W mleku odparowanym około 50 do 60 procent zawartości wody zostało usuniętych. Zawartość wody jest usuwana przez proces parowania, a zatem nazwa „Parowanie mleka."

W przeciwieństwie do zwykłego lub normalnego mleka, mleko odparowane jest gęste. Grubość odparowanego mleka wynika z usunięcia zawartości wody. Coraz więcej producentów sprzedaje teraz mleko w postaci wyparowanego mleka, ponieważ mleko to można przechowywać przez dłuższy okres bez chłodzenia. Parowanie mleka może pozostać tak, jak jest dopóki puszki nie zostaną otwarte. Ale w przypadku zwykłego mleka może się zepsuć, nawet jeśli jest w puszce i nie trzymał w lodówce. Oznacza to, że wyparowane mleko ma dłuższy okres trwałości niż zwykłe mleko.

W porównaniu do zwykłego mleka, odparowane mleko ma również wyższe kalorie i witaminy.

Kupując wyparowane mleko, możesz również przekształcić je w zwykłe mleko, jeśli chcesz. Po prostu wlej połowę ilości wody do wyparowanego mleka, a dostajesz zwykłe mleko.

Ponieważ mleko odparowane jest gęste, jest ono używane bardziej w ciasteczkach. Zwykłe mleko może po prostu rozrzedzić ciasto ciasteczka, ponieważ jest wodniste. W smaku jest również różnica. Parowne mleko ma bogatszy smak niż zwykłe mleko. Ponadto, odparowane mleko jest bardziej kremowe niż zwykłe mleko.

Mleko odparowane jest bardziej używane w deserach, a także do pieczenia, ponieważ jest w słodkim smaku.

Streszczenie:

1.Zwykłe mleko może zawierać w nim około 85 procent wody. W mleku odparowanym około 50 do 60 procent zawartości wody zostało usuniętych.
2.W przeciwieństwie do zwykłego lub normalnego mleka, mleko odparowane jest gęste.
3.Parowanie mleka może pozostać tak, jak jest dopóki puszki nie zostaną otwarte. Ale w przypadku zwykłego mleka może się zepsuć, nawet jeśli jest w puszce i nie trzymał w lodówce.
4.Parowane mleko jest również wyposażone w wyższe kalorie i witaminy.
5.Parowne mleko ma bogatszy smak niż zwykłe mleko. Ponadto, odparowane mleko jest bardziej kremowe niż zwykłe mleko.
6.Mleko odparowane jest bardziej używane w deserach, a także do pieczenia, ponieważ jest w słodkim smaku.