Różnica między patelnią a patelnią
- 3049
- 678
- Emilia Rudziński
Patelnia vs patelnia
Odkąd człowiek odkrył ogień, dowiedział się, że jedzenie najlepiej jeść po ugotowaniu. Ciepło wydobywa różne gusta różnych składników, które są używane do dalszego zwiększania smaku żywności. Zaczęło się kilka tysięcy lat temu, o czym świadczą paleniska kulinarne i piekarniki odkryte w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Gotowanie można wykonać kilkoma metodami; albo umieszczając jedzenie bezpośrednio nad ogniem lub umieszczając je w pojemniku przed podgrzaniem. W zależności od tego, w jaki sposób ma być gotowane, istnieją pojemniki, które można użyć do przechowywania wszystkich składników.
Na początku liście i glina były używane do trzymania jedzenia podczas gotowania. Następnie człowiek znalazł inne materiały i zrobił je w pojemnikach na żywność, aby utrzymać jedzenie podczas gotowania. Człowiek nadal próbował różnych sposobów gotowania jedzenia, dopóki naczynia kuchenne ostatecznie nie rozwiną się w nowoczesne typy, które dzisiaj widzimy i używamy.
Patrzy i patelni są dziś dwa z najczęściej używanych elementów naczynia kuchennego. Chociaż są podobne i mają te same funkcje, kilka różnic różni się od siebie. Jednym z nich jest to, że patelnie były pierwotnie wytwarzane jak miska sosowa. Jest wykonany z pokrywki i zwykle ma głębokość około dwóch cali, gdzie można smażyć głębokie jedzenie. Jest to bardzo niezbędne narzędzie kuchenne, ponieważ ma wiele zastosowań. Oprócz smażenia można go również używać do smażonego i grillowania.
Piecze, gulasze i fricassees można również gotować na patelni. Patelnie są wytwarzane z różnych materiałów. Najpopularniejszym jest żeliwa, które jest również materiałem stosowanym w tworzeniu większości smaczni.
Patelnia to patelnia z płaskim dnem, która jest używana do smażenia, pieczenia i brązowego jedzenia. Ma niskie boki, długi uchwyt i nie ma pokrywki. Oprócz żeliwa, masy smażenia mogą być również wykonane z aluminium, stali nierdzewnej, miedzi lub kombinacji tych różnych materiałów.
Istnieje kilka rodzajów patelni, takich jak nietoperzy, które są bardzo popularne i są bardzo wygodne w użyciu, ponieważ składniki żywności nie będą przylegać do patelni. Nie jest to jednak dobre do deglazingu, jeśli pozostałość z brązu ma zostać użyta później. Korzystając z patelni do gotowania, najpierw jest ona pokryta olejem, co umożliwia lepszy kontakt między jedzeniem a patelnią. Zwiększa smak i kolor żywności i skraca czas potrzebny na gotowanie jedzenia.
Streszczenie:
1.Patelnia to patelnia z płaskim dnem, która jest używana do smażenia i palącego jedzenia, podczas gdy patelnia jest również patelnią z płaskim dnem, która jest używana do smażania, grillowania, dudnienia i pieczenia oprócz użycia do głębokiego i płytkiego smażenia.
2.Patelnia ma pokrywkę, ponieważ jest pierwotnie wykonana jak rondel, podczas gdy patelnia nie ma pokrywki.
3.Patelnia ma co najmniej dwa cale głębokość z wysokimi bokami, podczas gdy patelnia jest płytka i ma niskie boki i długi uchwyt.