Różnica między płaską białą a latte
- 1529
- 221
- Maksym Cieślik
Kawa to ulubiony napój wśród wielu ludzi. To spowodowało wynalezienie różnych napojów na bazie kawy, takich jak cappuccino, americano, espresso, latte, płaskie białe, macchiato i mokka, żeby wymienić tylko kilka. Chociaż głównym składnikiem tych napojów jest kawa, mogą mieć różne metody przygotowania i składników, stąd różnica.
Co to jest płaskie białe?
Z pochodzeniem z Australii, jest to napój na bazie espresso z mlekiem na parze. Ten napój jest cieszył się od lat 80. i nadal jest ulubionym dla wielu osób. Ma silny smak kawy, wykonany z cienkiej warstwy mikro-foamu i niewielkiej ilości mleka na parze. Składniki płaskiej bieli obejmują podwójne ujęcie espresso i mleka mikro-ogrzewanego, co nadaje płaskiej białej kremowej smaku. Jest podawany w zasadzie mniejszy niż cappuccino i latte i jest podawany w kubku tulipanowym 1 6 0-165 ml.
Co to jest latte?
Jest to w zasadzie mleczna kawa, przygotowana z teksturowaniem lub rozciągniętym mlekiem. Teksturowanie mleka wytwarza mikrofoam i podgrzewa mleko do pożądanej temperatury. Składniki latte obejmują około 60 ml podwójnych strzałów espresso, mleko gotowane na parze i około 1 cm mikro-foamu.
Podobieństwa między płaską białą a latte
- Oba są napojami na bazie espresso
Różnice między płaską białą a latte
Składniki
Składniki zastosowane w przygotowaniu płaskiej bieli obejmują podwójne ujęcie espresso i mikro-pleśni mleko, co nadaje płaskiej białej kremowej smaku. Z drugiej strony składniki zastosowane w przygotowaniu latte obejmują około 60 ml podwójnych ujęć espresso, mleko gotowane na parze i około 1 cm mikro-foam.
Ilość mleka
Podczas gdy płaskie białka mają mniej piany i mleka, które są aksamitne i nierozcieńczone z pianką, latte mają więcej mleka i piany.
Kwota obsługiwana
Podczas gdy płaska biel jest powszechnie podawana w mniejszych ilościach około 160-165 ml, latte podaje się w większej ilości około 240 ml.
Płaski biały kontra. Latte: Tabela porównawcza
Podsumowanie płaskiej białej vs. Latte
Podczas gdy płaskie białka mają mniej mleka i piany i są podawane w mniejszych ilościach, latte mają więcej mleka i piany i są podawane w większych ilościach.