Różnica między espresso a latte
- 1985
- 562
- Hilarion Porębski
Espresso vs Latte
Uwielbiam kawę? Cóż, często zadziwia fana niezakłóconego, że naprawdę istnieje wiele wariantów kawy. Dla miłośników kawy fascynuje ich również, w jaki sposób te różnorodne przygotowania do kawy są przygotowywane w taki sposób, że wywołują wyraźny smak i oczywistą zmianę swojego wyglądu. Niemniej jednak te odmiany kawy powstały z powodu licznych technik mieszania i mieszania, które są używane zarówno przez miłośników kawiarni, jak i kawy.
Dwie odmiany kawy często znajdują się na szczycie jako najpopularniejsze zamówienia na kawę dla miłośników kawy. To są Café espresso i latte. Więc co sprawia, że te kawa jest konieczne?
Przede wszystkim kawiarnia espresso lub wyraźnie espresso to skoncentrowany napój kawowy, który jest przygotowywany przez zmuszanie gorącego płynu na ciśnienie do drobno ugruntowanych ziaren kawy. To, co czyni to espresso z napojami, to sposób, w jaki jest przygotowywany - i w ten sposób przy użyciu maszyny espresso. Mechanizm maszyn espresso naprawdę mówi wszystkie szczegóły, dlaczego ten napój staje się espresso. Ta maszyna po prostu utrzymuje ciecz w pożądanej temperaturze, utrzymuje idealne ciśnienie i obserwuje czas wydobywania kawy. W przypadku braku maszyny do kawy, ten sam napój można również przygotować za pomocą prostego garnka na kuchence.
Ze względu na procesy parzenia i mieszania, wynikowa mieszanka kawy w espresso często ma wyższe stężenie kawy i ma znacznie grubszą ogólną konsystencję w porównaniu z innymi przygotowaniami do kawy. Zatem są bardziej aromatyczne i silniejsze. Ponadto, dzięki tej skoncentrowanej naturze wykorzystywane są espresso jako podstawowy składnik innych przygotowań do kawy, takich jak latte i mochas. Nic dziwnego, że espresso jest idealnie podawane przy użyciu małego pojemnika (prawie tego samego rozmiaru co standardowe szkło), ponieważ jest tak bogatym w kawę.
Mówiąc o latte, napoje te są przygotowywane przy użyciu wspomnianego espresso i dodając w tym procesie mleko. Ten dodatkowy element jest gotowany na parze z wynikowym gorącym mlekiem z dość cienką koroną pianki. Można również śmiało powiedzieć, że Lattes stosunkowo używa więcej mleka niż większość innych przygotowań do kawy.
1. Espresso jest bardzo skoncentrowaną, aromatyczną i silną odmianą kawy w porównaniu z Café Latte.
2. Espresso jest zwykle stosowane jako podstawowy składnik w przygotowaniu latte, a nie odwrotnie.
3. Lattes to espressos dodawane z gorącym mlekiem, podczas gdy espresso nigdy nie są dodawane z mlekiem.