Różnica między szczypiorkiem a zieloną cebulą

Szczypior kontra zielona cebula

Wielu jest zdezorientowanych w wyróżniających się przyprawach, takich jak zielona cebula, szczypior, szalotki, szalotki, pory i cebula. Prawdopodobnie dlatego, że mają bliskie podobieństwa. Nie powinno to być zaskoczeniem, ponieważ wszystkie z nich są częścią rodziny cebuli. Niemniej jednak istnieje bardzo drobna linia, która wyciąga między nimi różnicę, zwłaszcza z pierwszymi dwoma wspomnianymi.

Zielona cebula jest bardzo identyczna z szalotką i ogólną cebulą. Mają zielonkawe, cienkie łodygi i białe cebulowe żarówki. Jednak zielona cebula jest mniejsza i wygląda na słabo rozwinięte w przeciwieństwie do zwykłych cebulowych żarówek. Mają też bardziej powściągliwy smak i delikatny smak niż ogólna cebula.

Szczypiorek to rodzime przyprawy z centralnych regionów Azji. Dzisiaj jest uprawiany w całej Europie. Ale wśród podgatunków cebuli szczypio. W przeciwieństwie do zielonej cebuli, są one bardzo pożądane ze względu na swoje liście, które są popularnie używane jako aromat. Szczypiona mają również delikatny smak, który jest idealny jako przyprawa wielu kulinarnych potraw. Jego liście są puste i rurowe z natury. Ponadto szczypiorek są sprzedawane w wariantach świeżych zbiorów, wysuszonych szczypiorku i sproszkowanych postaci.

Zielona cebula jest inna, ponieważ są zbierane ze względu na swoje żarówki, a nie zielone łodygi i liście oraz ponieważ ich żarówki są nieco bardziej rozwinięte niż te należące do szczypiorku. Ale nadal liście zielonej cebuli są jadalne.

Obaj należą do tych samych rodzajów allium. Jednak zielona cebula jest znana naukowo jako Allium Fistulosum, podczas gdy szczypior są allium schoenoprasum. Te ostatnie są roślinami wieloletnimi (powracają lub wracają z roku na rok, a ich korzenie pozostają niezakłócone podczas zbiorów), podczas gdy te pierwsze są corocznymi roślinami (wszystko jest wykopane lub zbierane, gdy łodygi stają się brązowawe lub przewracają się). Ponadto szczypiorzy kwitną w cieplejszych sezonach (ja.mi. lato i wiosna), podczas gdy zielona cebula najlepiej uprawiać w najzimniejszej części wiosny i najwcześniejsza erupcja lata.

Jeśli. Możesz także smakować między innymi naleśniki, sery, kanapki i zupy. Są również używane do oblisu i są popularne wśród japońskich i polskich języków. Podobnie do kanapek i większości sałatek można również dodać zieloną cebulę.

Streszczenie:

1.Szepary mają mniejsze żarówki w porównaniu do zielonej cebuli.
2.Szepary są bardziej popularnie używane ze względu na swoje liście, podczas gdy zielona cebula jest powszechnie używana ze względu na ich żarówki.
3.Zielona cebula jest fistulosum allium, a szczyp.
4.Zielona cebula to coroczne rośliny, podczas gdy szczypior są roślin wieloletnich.