Różnica między kalzone i stromboli

Calzone vs Stromboli

Jedzenie jest jednym z podstawowych potrzeb człowieka. Bez jedzenia nie możemy przetrwać, a ten instynkt przetrwania doprowadził wczesnego człowieka do odkrycia jadalnych roślin, które mogą wypełnić jego pusty żołądek i uczynić go silnym. Z czasem dowiedział się, że inne zwierzęta również można jeść, dlatego nauczył się sadzić uprawy i hodować zwierzęta gospodarskie.

Mężczyzna zaczął następnie dokonywać bardziej skomplikowanych przygotowań do żywności, eksperymentując ze składnikami, które są dla niego dostępne. Ludzie z różnych części świata przygotowują różne rodzaje żywności, które opierają się głównie na rodzaju składników wspólnych dla regionu.

Handel i podróże umożliwiły ludziom z różnych miejsc na przedstawienie swojej żywności innym. Żadne inne jedzenie nie jest bardziej popularne niż włoskie jedzenie, z których dwa z najbardziej popularnych to spaghetti i pizza. Ale są też inne jedzenie, które Włosi, które rozwinęły się ogromne na całym świecie, a mianowicie calzone i stromboli.

Calzone

Calzone to obrót ze składnikami podobnymi do pizzy. Making of Calzone zaczęło się w Neapolu we Włoszech XVIII wieku. Nazwa pochodziła od workowate spodnie noszone przez mężczyzn w tym czasie.

Składniki kalzonu są bardzo podobne do składników pizzy, z farszami składającymi się z mozzarelli, pomidorów i innych dodatków do pizzy. Jest złożony i kształtowany jak półksiężyc przed pieczeniem lub smażeniem.

Ze względu na swój rozmiar i podobieństwo do kanapek, Calzone jest popularnym jedzeniem ulicznym i można je spożywać w podróży. Istnieje wiele wersji calzone, niektóre są małe, a inne mają wiele farszów.

Stromboli

Stromboli to obrót z farszem różnych mięs, serów i warzyw. Chociaż ciasto jest podobne do włoskiego ciasta chlebowego, nie powstało we Włoszech, ale w Filadelfii, USA. Istnieją również inne źródła, które stwierdziły, że powstały w Spokane w stanie Waszyngton. Pewne jest to, że ma swoją nazwę od filmu Stromboli.

Jest podobny do Calzone, ale jego farsz jest bardziej podobny do wypełnień kanapkowych niż dodatki do pizzy. Najczęstsze z nich są różne rodzaje sera, włoskie mięso, takie jak salami i kapicola oraz różne warzywa. Jest to zwijany i nie składany przed pieczeniem.

Streszczenie

1. Calzone powstał w Neapolu we Włoszech i nazwany na cześć tego, co mężczyźni w okolicy nosili, podczas gdy Stromboli pochodzi z Stanów Zjednoczonych, albo w stanie Filadelfii, albo w Waszyngtonie i nazwana na cześć filmu.
2. Składniki tworzenia ciasta zarówno kalzonu, jak i stromboli są podobne do ciasta włoskiego chleba, ale farsz lub wypełnienia są różne.
3. Calzone ma farsz podobny do dodatków do pizzy z pomidorami i mozzarellarem, podczas gdy Stromboli ma wypełnienia podobne do kanapki z różnymi serami, warzywami i mięsami.
4. Calzone jest przygotowywane przez nakładanie farszu i składanie go, kształtując je jak półksiężyc, podczas gdy Stromboli jest przygotowywany przez umieszczanie wypełnień na ciasto i przewracając je przed pieczeniem.