Różnica między mięsem a wołowiną

Wraz z rosnącymi problemami zdrowotnymi związanymi z dietą i nawykami żywności wiele osób zwraca się do zdrowszych opcji. Wszyscy uwielbiają produkty na bazie mięsa i mięsa, zwłaszcza hamburgery. W rzeczywistości mięso było ogromną częścią naszej diety dorastania jako dzieci. Ale teraz ludzie dodają coraz więcej wegetariańskich przepisów do swoich planów diety. Dla większości ludzi przejście nie jest takie łatwe, ponieważ wszyscy jesteśmy stworzeniami nawyków i kultury. Poza mięsem jest jedna z takich firm, która ułatwia nam to przejście, tworząc substytuty mięsa na bazie roślin, które są tak samo dobre, jak prawdziwa rzecz.

Co jest poza mięsem?

Beyond Meat to firma z Los Angeles, która specjalizuje się w produkcji substytutów mięsa na bazie roślin poprzez szeroką gamę produktów spożywczych, jednocześnie dostarczając mięsiste, delikatne posiłki, których tak pragniesz. Mają na celu rozwiązanie problemu, w jaki sposób mogą karmić miliardy ludzi bez niszczenia planety. Chodzi o to, aby karmić ludzi, którzy są tak szaleni na mięso, fałszywe mięso, które jest tak samo dobre jak prawdziwe. Przekształcili naszą uwagę z zwierząt gospodarskich na zdrowsze opcje, przekierowując nasze nawyki żywności na substytuty bezmięsne. Mają pyszne wegetariańskie hamburgery, klopsiki, kiełbaski, kruchy, a co nie. Składniki, których używają w swoich produktach, są wytwarzane z roślin i nawet nie używają GMO. Pozyskują białka, minerały, tłuszcze i węglowodany z roślin, aby zamienić każdy przepis w mięsistą radość na bazie roślin.

Co jest poza wołowiną?

Beef Beef jest bezmięsna mielona wołowina z domu poza mięsem, który wygląda głównie jak mielona wołowina z tym samym czerwonawym odcieniem, teksturą, podobnie jak prawdziwa mielona wołowina. To kolejna świetna oferta poza ofertą mięsa w kierunku zrównoważonej przyszłości poprzez minimalizowanie zależności ludzi od mięsa i wzywanie ich do jedzenia zdrowszego, roślinnego mięsa. Chociaż są wysoko przetworzone, oferują ten sam smak, teksturę i wszechstronność mielonej wołowiny, ale bez GMO, soi i glutenu. Podobnie jak poza mięsem, poza wołowiną jest wytwarzane z 100% produktów roślinnych, takich jak białko grochowe, białko ryżowe, olej rzepakowy, fasola babów, rafinowany olej kokosowy, suszone drożdże, masło kakaowe i tak dalej. Poza mięsem twierdzi, że ich produkty dostarczają większy lub taki sam poziom białek, jak ich odpowiedniki na zwierzęta.

Różnica między mięsem a wołowiną

Główne składniki

- Poza mięsem jest w 100% roślinne, wegańskie mięso, które jest całkowicie wykonane ze źródeł roślinnych, takich jak fasolka mung, groszek, brązowy ryż i fasola bab. Do konsekwencji używają ziemniaków i pochodnej światłowodowej roślin, a do koloru i smaku używają naturalnych rzeczy, takich jak sok z buraków i ekstrakt jabłkowy. Główne źródło białek pochodzi z groszku, fasoli babu i brązowego ryżu, a ta kombinacja daje podobną lub większą wartość białka niż ich odpowiedniki na bazie zwierząt.

Wartość odżywcza

- Jeśli chodzi o informacje o wartości odżywczej, oba prawdopodobnie mają prawie takie same ilości białek i kalorii, z mniejszym tłuszczem nasyconym i bez cholesterolu. Ponadto, poza mięsem zawiera błonnik, ale prawdziwe mięso nie zawiera błonnika. Jednak substytuty mięsa na bazie roślin mają stosunkowo wyższą zawartość sodu i są dobrym źródłem folianu i żelaza niż mielona wołowina. Ale niektórzy badacze twierdzą, że zawierają również mniej białka, cynku i witaminy B12.

Poza mięsem vs. Wołowina: wykres porównawczy

Streszczenie

Poza produktami mięsnymi, w tym hamburgerami, klopsikami i kiełbasami, są wykonane ze 100% składników na bazie roślin, takich jak groszek, fasolka babów, woda, brązowy ryż i fasola mung, które również są głównymi źródłami białka w Beyond Make Beyond Meat. Poza mięsem jest również wolne od GMO, soi, glutenu i antybiotyków, co czyni je zdrowymi substytutami mięsa na bazie roślin. Poza wołowiną smakuje i wygląda podobnie do mielonej wołowiny i ma ten sam czerwonawy odcień i białe kawałki tłuszczu, które pochodzą z oleju kokosowego. Jeśli chcesz wprowadzić pewne zmiany stylu życia, które prawdopodobnie uratują zwierzęta i poprawi własne zdrowie, powinieneś wybrać się poza mięsem.

Jak wyprzedza mięso do wołowiny?

Smak i konsystencja są prawie podobne do mielonej wołowiny, ale składniki stosowane w mięsie poza mięsem są całkowicie oparte na roślinach i bez GMO, soi, glutenu i antybiotyków.

Co sprawia, że ​​poza mięsem jest inaczej?

W Beyond Meat głównym źródłem białka jest fasolka mung, groszek i białko ryżowe, i jest to jeden z najlepszych substytutów wołowiny i mięsa, jeśli chodzi o smak i teksturę.

Czy możesz odróżnić poza mięsem a prawdziwym mięsem?

Jeśli jesteś hardkorowym smakoszem, możesz od razu odróżnić między mięsem a prawdziwym mięsem, ponieważ tak naprawdę nie ma sensu naśladować smaku prawdziwego mięsa lub wołowiny. Ale poza mięsem próbuje zamknąć lukę między nimi.

Co jest wyjątkowe w mięsie poza mięsem?

Poza mięsem specjalizuje się w pysznych, ale zdrowych substytutach mięsa na bazie roślin, które są tak samo dobre, jak oryginalne rzeczy i równie pożywne. Najlepsze jest to, że są one wykonane ze 100% źródeł opartych na roślinach bez GMO, soi i glutenu.

Jest poza mięsem złe dla ciebie lub niezdrowe?

Poza mięsem używa 100% składników roślinnych w swoich produktach i z mniejszym tłuszczem nasyconym i bez GMO, co czyni je tak pożywnymi jak ich odpowiedniki na zwierzęta. I jak twierdzi firma, poza burgerami są zdrowsze niż prawdziwe.

Jest poza mięsem wysoce przetworzonym?

Główne składniki tych mięs roślinnych są całkowicie oparte na roślinach, co oznacza, że ​​zdobniły zwierzę ze stolika, jednocześnie dostarczając to soczyste, delikatne, żute roślinne mięso, których tak pragniesz. Jednak dietetycy i eksperci zdrowia twierdzą, że są przetworzoną żywnością.

Jakie chemikalia są poza mięsem?

Produkty poza mięsem są wytwarzane ze 100% składników roślinnych, takich jak groszek, woda, olej kokosowy, olej rzepak. Poza hamburgerami są wolne od GMO, glutenu, soi i antybiotyków.

Czy możesz jeść poza mięsem surowo?

Tak, możesz jeść poza mięsem na surowo, ale nie jest to zalecane. Trudno jest strawić i smakować obrzydliwe, gdy jesz surowo.